樸銀愛
(黑龍江民族職業學院,哈爾濱 150066)
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高職韓國語專業就業趨向與人才培養方案改革研究
樸銀愛
(黑龍江民族職業學院,哈爾濱 150066)
隨著高職韓語教學改革的不斷深入,傳統的人才培養模式已經逐漸顯露出其固有的弊端。本文對部分高職韓語專業就業趨向情況進行對比,分析就業率及專業對口率。針對韓語教育中存在的問題,分別從課程定位、教學內容及方法、師資隊伍建設、校企合作、就業指導等方面進行探索與嘗試,使人才培養真正體現高職特色。
韓語專業;就業現狀;人才方案
據揚州大學召開的《2009年度中國韓國(朝鮮)語教育研究學會學術發表會議》提供的數據來看,目前全國開設韓國語專業的大學有191所。其中,本科院校82所,高職院校109所。當前全國韓語專業的在校生已超過了1萬人。但韓語專業畢業生的總體質量卻開始呈現下滑狀態,鑒于這種不良趨勢,我們有必要加強對這一現象的深入探討,找出關鍵問題,并調整相應的對策以便解決這一問題。
1949年6月,南京東方語言專科學校和中央大學邊政學系的教師并入北京大學東語系。延邊大學建于1949年,建校時開設了朝鮮語言文學專業,其招生對象主要為東北三省的朝鮮族學生。之后1951年北京經貿大學開設朝鮮語專業、1956年洛陽外語學院開設朝鮮語專業,1972年北京第二外國語學院開設朝鮮語專業。至今已有60多年的歷史。近年來華南、西南、中西部等地區的韓語教育也逐漸發展起來。截止到2012年,東北地區設立韓語專業的大學共531所,學生5000余名。東北地區開設韓閏語專業的高校主要集中在延邊、長春、大連和哈爾濱,其中以長春市為最多。京津地區的發展也十分迅猛,以北京地區高校為例,韓語專業在校人數已經突破700人。整體上看來,我國的韓語教育呈現出由山東半島、江浙、上海三角區向東北、京津及東南沿海地區向全國輻射的發展態勢。
2.1 師資問題
最近幾年開設的韓語專業的教師中,很多是剛從大學研究生畢業的年輕人,或者是朝鮮族中學教師,或者是從會說韓國語的非專業教師或行政人員中招聘的。因此普遍缺乏理論基礎知識和實踐經驗。其中,在大學或研究生階段學習韓國語或者韓國文學的人還勉強可行,但非專業教師或者僅僅會說韓國語而招聘來的人由于其自身水平有限,所以不僅在授課中會遇到很多困難,而且也不能滿足學生的要求。尤其是20世紀90年代之后,隨著韓國語專業數量劇增,一些地方大學或私立大學的韓國語專業甚至聘請剛剛畢業的大學本科學生為教師,其中一些人連發音都沒有學好,實在是勉強至極。一些大學有韓國的姊妹學校或有關部門派遣的交換教師或客座教師任教,這勉可行,但這些私立大學連這都做不到。另外,在全國韓國語專業劇增而韓國語教師不足的情況下,有大量的韓國客座教師在中國任教,這些客座教師中學習國語專業或是韓國語教育專業的還可以,但其他不是這兩個專業的就成問題。而且大部分的客座教師完全不懂漢語,他們能否做好韓國語教師也是問題。外語教學并不是只會說外語就能勝任,而是必須熟知學習者母語、必須具備相當水平的語言知識的情況下才能有效進行教學。因此,優秀教師的選拔、教師素質的提高等,也成了韓國語教育界亟待解決的問題之一。
2.2 提高韓國語教育的研究水平
隨著韓國語教育規模的擴大,韓國語教育研究也開始活躍起來了。這種學術研究對韓國語教育質量的提高起了很大的作用。20世紀90年代中期之前國內的韓國語教育界很少組織學術活動,教學研究幾乎是空白??墒亲?997年起每年舉辦一兩次大型學術交流大會,10年間我國學者在國內發表的有關韓國語教學方面的學術論文就有553篇,有力地推動了韓國語教育的發展。上述這些論文中,關注最多的問題是語法教學,其后依次是詞匯教學、會話教學、文化教學、教材開發、發音教學和視聽說教學。這可以說也反映了韓國語教育中面臨的各種問題的緊要程度。論文的數量雖然不少,但大部分論文僅為經驗性的總結,缺少理論深度和現實指導性。另外,能夠在國內權威學術期刊上發表的論文數量很少。同時,由于缺少像《外語教學與研究》、《韓國語學習與研究》等能夠帶動本學科發展得權威學術期刊,韓國語學科的整體理論水平不高,學術研究滯后。
2.3 教材存在的問題
國內教材缺乏生動性.著重于培養學生的語法、詞匯方面的能力,而在培養學生對韓國文化、社會的理解以及學習的趣味性、聽說能力的提高方面則有所不足。也有部分高職直接引進了韓國的韓國語教材,韓國的韓國語教材趣味性強.且與韓國社會、韓國文化結合的十分緊密。使韓國語學習者在學習韓國語的同時還加深了對韓國這個國家的認知。但是,在針對中國韓國語教育情況、因地制宜方面、韓國語教材也不能做到十全十美。韓國的韓國語教育面向的是在韓國學習的全世界的韓國語學習者。難易程度也要符合全世界韓國語學習者的口味.而對于中國的韓國語學生來說,由于漢語與韓國語有著很多相似之處,所以學習起來相對歐美國家的學習者來說就相對簡單。所以,韓國語教材對中國學生來說就有些偏容易。而且聽說練習題內容與形式的編寫也是基于韓國真實生活,比如說猜對食物名稱,找房子之類的練習題,學生可能吃過泡菜,冷面之類的食物,但參雞湯,辣魚湯之類的食物是沒吃過的。中國一般的大學都要求學生住宿舍,那么大部分學生是沒有找房子的經驗。所以要訓練這一類的內容時沒法豐富。
2.4 教學方法存在的問題
目前,地方高校韓國語專業大多數教師仍然采用傳統的“一言堂”教學模式,以教師為中心進行詞匯、語法、翻譯的程式化教學,教學方式枯燥死板,教學手段落后,學生大多處在被動接受的地位,學生成為被灌輸的知識倉庫和存儲器,思考少,反饋少,課堂缺乏師生互動的活躍氣氛,學習積極性降低,甚至有厭學的心理。由于偏重于閱讀翻譯,忽視了說寫能力,韓國語的應用能力得不到提高加之韓國語是小語種,學習韓國語的學生人數少,外教少,語言環境的營造有一定困難,不利于學生語言應用能力的培養,學生走出校門后無法進行正常的韓國語交流,對所學的知識的忘卻率比較高。
通過調查問卷統計,得到黑龍江民族職業學院、大連職業技術學院、青島港灣職業技術學院韓國語專業畢業生就業情況統計表,如表1所示。

表1 職業技術學院韓語專業畢業生現狀統計
由表1理可以看出大部分韓語專業學生在畢業后即選擇就業,積極參與到社會生產生活中來,在實踐中不斷提高自身社會適應能力。有大概2%的學生畢業后選擇繼續升學,提高自己的科學文化水平,同時也增加今后就業的競爭力。少部分的學生選擇了出國或準備出國,一方面可以繼續學習自己的專業,另一方面還可以學習國外一些先進知識、技能、理念,回國后可以更加有資本參與社會的競爭。有少部分的學生選擇了自主創業,在家庭的支持和社會的幫助下,從頭做起,在競爭中求得生存的空間。只有極少部分的畢業生選擇了待業,究其原因,問卷上都選擇了“暫時沒有合適的工作”這一選項。山東半島的應用韓語專業就業率最好。那是因為,據韓國教育人力資源部研究人員介紹:僅青島就有5000多家韓資企業,山東全省的韓資企業接近萬家,由于中韓兩國在經濟文化領域的交往日益密切,因此也創造了多種多樣的就業機會,其次是大連等沿海城市,之后是黑龍江。
3.1 專業對口情況
專業對口情況的統計過程中,凡在韓資企業工作、從事與韓語相關工作或到韓國留學繼續深造的畢業生均納入專業對口進行統計,高職韓語專業2009屆2011屆畢業生的專業對口率如表2所示。

表2 專業對口率韓語專業專業對口率統計
表2可以看出,高職韓語專業畢業生就業后的專業對口率相對平穩。大連職業技術學院學生畢業后赴韓國留學的多,還有跟韓企大連STX造船公司訂單合作,從而拉高了專業對口率。在過去,即使專業不對口,但如果有機會去參加實際鍛煉,還是可以把工作做得比較好的。也就是不論工作是否專業對口,只要你認真對待這份工作,并且認真的去研究與自己這個職位相關的知識,一般來說工作都可以做得不錯。但現在的社會是一個充滿了激烈競爭的社會,專業與工作的關系也日益密切。有很多人在畢業之后,沒有從事與自己的專業相關的工作,或者因為專業不對口的原因不喜歡自己現在的工作,總想轉行,結果有些畢業生盲目跳槽,造成“水土不服”,對于這一點在前期的就業指導過程中應當加以關注。
4.1 根據專業培養目標的需要.構建了“語言+專業”的課程體系
必須把職業特色教育作為應用韓語專業的定位基點,突出培養既懂韓國語又有技能的職業型復合型人才。目前,各大高職院校所培養的韓國語人才,發展方向不明確或缺乏目標性,沒有與韓國語本科專業多以培養韓語文學或語言的研究型人才為主的情況區別開來。為了突出職業特色,幫助學生明確就業方向擴大就業范圍,提高學生的職業技能,可在教學程中分設:旅游方向、商務方向、企業方向等,讓學生統一學完韓國語基礎理論課程之后,選擇其中的任意一個方向作為自己的畢業資格專業輔修課程。為滿足學生就業選擇需要,開設若干組專業課程,供學生選修。其中第一組課程為旅游方向。開設導游基礎知識、導游實務、酒店管理、前廳運行與管理和旅游韓國語課程。第二組課程為商務方向,開設國際貿易實務、外貿函電、單證實務和商務韓國語課程。第三組課程為韓資企業方向,開設課程韓資企業文化、市場營銷、企業管理和科技韓語課程。
4.2 應創新韓國語教學思想和內容,明確不同階段的教學目標教學任務,靈活地運用與之相適應的、有成效的教學方法。不論哪個階段的教學,都應以學會語言應用為目的,改變目前以學生應付學??荚嚭鸵恍┥鐣荚嚍槟康闹惻f教學思想應以語言表達為基本內容,以語言應用實踐為基本訓練方法,改變目前以語言規則為基線照搬英語訓練方法的錯誤做法;改變目前以課堂教學為中心,忽視語言環境和課外語言實踐的作用,千篇一律采用文字課本為教材的教學方法;改革單一的考試評價辦法,把過程性考核貫穿整個教學過程中,使考核真正起到促進學生語言應用能力提高和真正鑒別學生語言水平的作用,改變目前高分低能的狀況
4.3 專業師資隊伍的素質和水平,直接關系到所培養學生的質量因此,要搞好應用韓國語專業的建設,就必須建立一支政治素質好,業務理論精實踐應用能力強結構合理,充滿活力且有高水平學術帶頭人的師資隊伍針對應用韓國語專業現有的師資情況,可采取讓年輕教師利用假期積極深入企業調研,參與企業管理,以大力提高年輕教師的整體業務水平,增強實踐技能;鼓勵年輕教師在職讀研,不斷提高學歷層次;外派教師短期進修業務,考察其他職業類院校的韓國語專業建設發展情況,互相學習,汲取經驗;引進高水平外教,固定外教資源,充分發揮外教對專業建設及外語教學的積極作用同時,要加強校外實訓基地的建設,建立穩固的校外實訓基地。在未來幾年的專業建設期內,力爭建立穩定的校外實訓基地,同時以多種途徑同多家企業建立適合本專業實訓的協作關系,以滿足實訓教學和教師進企業鍛煉的需要。條件允許下,也可積極與企業開展訂單式人才培養模式即與用人單位簽訂培養協議,有針對性的為企業輸送專業人才,從而降低企業的培訓成本,提高企業的用人效率,大大提高學生的學習積極性專業的生存與發展,必須依靠結合實際的改革與創新只有著眼于未來,不斷解放思想,培養出的學生才有出路,教育的過程才有特色,才能在職業教育的浪潮中脫穎而出中的競爭力。
4.4 加強校企合作、外校合作、中外合作辦學,為畢業生實習就業搭建平臺。??圃盒5纳虅枕n語專業不像其它的理科專業那樣好找校企合作辦學伙伴,要想找校企合作單位,確實很難。所以要充分發揮院、系、教研室領導和老師的主觀能動性,集思廣益,想方設法找門路,多找幾個校企合作單位,為學生搭建實習就業平臺。這方面大連開發區、寧波、深圳、廣東等地的幾個職業學院做得不錯,可以向他們學習取經。也可以和韓國的學校聯合辦學,和韓國的??圃盒^k成2+1模式的,或者和韓國的本科院校辦成2+2模式的,這無疑都會增強畢業生就業競爭力,解決就業難的好途徑。
4.5 加大畢業生就業指導和推薦工作的力度。學校要舍得花費人力物力去跑就業市場,盡可能多地為畢業生找到與所學的商務韓語專業相關的工作單位和崗位,指導學生就業和創業。有時可能有的用人單位來招聘了,學生一看招的是一線的車間工人,誰都不愿意去當操作工,而出現無人去應聘的現象。這時要跟學生講清楚,高職院培養出來的學生就是高級的技術工,是應該先去一線當操作工的,不能把就業機會失去了。要先就業,再擇業。就業指導教師必要時要通過擺事實講道理等方式方法,加大就業指導與推薦工作的力度,方式方法用對了就會起到事半功倍的作用。
就業在當今社會是一個大的難題,尤其是找到專業對口的工作更加難上加難,但是各高職高專院校認清當地就業形勢,針對自身情況,與學校就業部門共同努力,對韓語專業進行適當調整,對學生進行系統的就業指導,相信韓語專業的畢業生會在適合自己的領域里發揮應有的力量。
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[責任編輯 金學洙]
2016-12-10
黑龍江省高等教育學會(HGJXHB2)
樸銀愛,1972-,女,黑龍江省通河縣人,副教授,韓國語教學研究。