文化旅游園本教材編寫中必須把握的幾個問題

摘要：蘇州國際教育園南區在石湖風景區內，具有豐富的地文景觀、水域風光、人文景觀等吳地文化的旅游資源，編寫文化旅游園本教材是學生研學旅行的重要內容，是傳承和弘揚吳地文化的有效載體。教材編寫必須遵循六個結合原則，內容設計需要對旅游資源科學合理的分類。需要針對園內職業院校集中的特點，在突出旅游性的同時凸顯職業性。

關鍵詞：蘇州國際教育園；文化旅游；教材；園本教材

中圖分類號：G712 文獻標志碼：A 文章編號：1673-9094-（2017）06C-0072-04

一、問題的提出

“十二五”初，蘇州市出臺了《關于加快旅游業發展，全力打造文化旅游城市實施意見》，推行“文化旅游化、旅游文化化”的發展方式，將文化元素與旅游優勢有機結合起來，融合成一種新的文化業態、旅游業態。2013年2月國務院發布《國民旅游休閑綱要（2013—2020年）》，提出了“逐步推行中小學生研學旅行”的設想，這是我國首次以政府文件的形式提出“研學旅行”的概念。隨即教育部下發了《關于開展中小學生研學旅行試點工作的函》，將安徽省、西安市和蘇州市作為推廣研學旅行工作的試點。研學旅行有利于學生拓展視野、豐富知識，加深與自然和文化的親近感，增強對集體生活方式和社會公共道德的體驗，提高學生的自理能力、創新精神和實踐能力。

蘇州國際教育園從南北兩面夾抱著石湖，石湖人文資源極為豐富，文化底蘊十分深厚。它是繡工大師沈壽家園和宋代著名政治家、文學家范成大隱居地雙料遺址。更有南朝史學家顧野王文化遺址、吳王拜郊臺、吳王井、藏軍洞、楞枷塔、范家祠、潮音寺等優美景觀。園內職業院校集中，蘇州科技學院的“師陶園”；蘇州市職業大學的吳文化園；蘇州大學文正學院的圖書館是“建筑界諾貝爾獎”—普利茲克獎獲得者王澍的代表作，其巧妙融合“山”“水”概念并深涵造園思想，蜚聲海內外；蘇州工藝美術職業技術學院的“桃花塢木刻年畫社”；蘇州經貿職業技術學院的“半湖觀魚”；蘇州衛生職業技術學院的“護理模擬病區”；蘇州工業職業技術學院“半湖碧玉”的漁莊；蘇州旅游與財經高等職業技術學校的茶藝館、“蘇扇制作和傳習中心”等均是地文景觀、水域風光、人文景觀等吳地文化的旅游資源。園內職業院校眾多，豐富的教育元素更是學生研學旅行的重要內容。

整合蘇州國際教育園中具有人文價值的豐富的旅游資源，并對園內的旅游資源按地文景觀、水域風光、歷史名人等吳地文化進行恰當分類，編寫出符合園內學生認知需求和學習規律的旅游文化本土化園本教材，不僅能為師生提供探尋地域文化并在探尋過程中傳承和弘揚吳地文化的載體，得到吳文化的熏陶，實施素質教育，而且也為學生的研學旅行打下堅實的基礎。同時，依托教育園南區在石湖景區內的優勢，把石湖的輝煌融入園本教材系列，形成配套的旅游讀本，可以為園內外師生乃至廣大市民提供文化旅游讀本，進一步提升文化旅游的價值，打響“游學國教，筑夢石湖”的文化旅游品牌。

二、園本文化旅游教材的定位和編寫原則

為了編寫園本教材，首先必須對教材有清晰的認識。“教材通常被認為是教師指導學生學習的一切素材、材料或手段。”[1]本文所指的教材采用此觀點，把素材的教材化作為教材研究與開發的主要內容。就旅游文化本土化的園本教材而言，對教材必須準確定位，即既是旅游專業學生的必修內容，又可作為其它專業學生的選修材料，亦可是學生社團、興趣小組的課外讀物，更是學生研學的重要資料。為保證教材的編寫質量，應遵循以下六個原則：

（一）準確性與成熟性結合的原則。準確性是教材必須遵循的最基本的準則，不管編寫什么教材，教材一旦失去了準確性，也就沒有了正確性，內容的不正確也就失去了作為教材的資格。特別是文化旅游史料的準確性決定了尊重歷史、尊重史實的基點。在保證準確性的基礎上，選入教材的內容，原則上要求是研究相對成熟的，即人們的看法比較一致的內容才適宜編入教材，這樣的教材才能經受住歷史的檢驗。

（二）客觀性與可讀性結合的原則。本教材的基本任務之一是客觀地向學生介紹和傳播旅游和科學文化知識，使他們對客觀世界有一個正確的認識，并逐步建立起正確的世界觀，提高他們正確認識客觀世界和改造客觀世界的能力。教材與論文不同，不能摻雜主觀的色彩，主觀因素的支配會影響學生對客觀世界的正確認識。教材內容的選擇應從學生的學習興趣和學習習慣入手，強化親和力，增強可讀性。特別是注重選擇學生易于理解、感悟和體驗的內容，因為“文化旅游的本質是學習和體驗的過程”。[2]

（三）人文性與工具性結合的原則。教材既要通過教育園園內豐富的旅游資源體現吳文化的學習與傳承，又要突出情感、態度和價值觀的教育，使研學真正達到傳承弘揚傳統文化與教育功能的和諧統一；又要把教育園內的地文景觀、水域風光、人文景觀等吳地文化元素成為廣大市民旅游文化讀本的有用載體。

（四）針對性與創新性結合的原則。教材要有很強的針對性，既能符合學生的認知水平和學習規律，在傳承和弘揚吳地文化中發揮作用；又能充分體現學生的創新實踐，使學生通過教材在實踐體驗活動中，創新潛能得到培養和挖掘，創新能力得到提高。

（五）知識性、趣味性與能力培養結合的原則。教材不僅要符合學生的興趣愛好、認知需求和學習規律，體現趣味性，能根據不同年齡段學生的特點，力求做到圖文并茂，從感官視覺上能吸引學生，達到趣味盎然的效果。而且要將知識性在寓教于樂、寓教于游之中來激發學生學習的興趣以及愛家鄉、愛教育園的真摯情懷，并能幫助學生了解和正確認識國際教育園獨特的文化旅游資源，凸現教育實踐和知識運用能力的培養的功能。

（六）課內與課外結合的原則。教材應能體現課內外相結合的特點，從旅游專業學生的專業特點出發，能夠充分把握課內學習與課外實踐的有機結合，互為滲透，相得益彰。

必須指出：考慮到學生研學的需要，在教材的每個章節內容處理上，需要突出學生的“體驗”，即安排必要的互動環節，讓學生通過豐富的科教文化旅游景點觀賞活動，愉悅身心、陶冶情操，更深地品味吳文化的魅力。在更好地了解園內院校的人文精神的同時，放松心情，放飛理想，并續上蘇州文化匠師的綿長文脈。

三、園本文化旅游教材的內容設計

蘇州國際教育園是蘇州乃至國內較有名的教育集聚區，以上方山國家森林公園為界分為南北兩區，面積達6.7平方公里。入駐院校13所，在校師生近10萬人。教育園內的優質旅游資源不僅多，而且文化底蘊深厚，如新石器時代的越城遺址、北宋的楞枷寺塔、明代的申時行墓等三處是江蘇省文物保護單位，春秋及南北朝的治平寺遺址、南北朝的顧野王墓、清代重建的范成大祠、行春橋、越城橋以及民國的漁莊等六處為蘇州市文物保護單位。園內豐富的文化旅游資源按不同的內容分類，可以有：

（一）傳統文化類

傳統文化博大精深，兼容并蓄，和而不同。根據教育園文化旅游園本教材的本真特點，又可分為以下兩類：一是自然景觀和地文景觀類，如吳王拜郊臺、吳王井、藏軍洞、楞枷塔、范家祠、潮音寺、漁莊、行春橋、越城橋等；二是歷史名人類，如顧野王、范成大、沈壽、余覺、申時行等。此外，從傳統文化傳承和弘揚及其提升文學素養、提高詩歌閱讀水平的角度，前人名家們留下的關于石湖勝景的詩歌、散文也是學生學習吳地文化的極佳素材，如“范成大的《初歸石湖》、李白的《蘇臺懷古》、白居易的《游楞枷塔》、王鰲的《越來溪懷古》”等。[3]

（二）現代人文景觀類

國際教育園內獨特的人文景觀比比皆是，既有延續至今的文化，也有現代文明下具有傳統文化特征的景觀，如列為國家級非物質文化遺產的桃花塢木刻年畫（社）、仿蘇州園林設計的師陶園、國家級普通高校大學生文化素質教育基地吳文化園、國家級非物質文化遺產蘇扇的制作和傳習中心、獲“建筑界諾貝爾獎”的學院圖書館大樓等。

（三）傳統與現代交融類

為了把教育園的外部環境打造成對學生開展旅游文化教育的平臺，園內道路的命名都賦予了濃郁的吳地文化特色。“如南北方向的縱向道路以蘇州歷史名人的名、字、號命名，像雪君路、圣陶路、顧公路、致能大道、希文路、元橑路、伍員路、瑤泉路、文梁路和范蠡路等；東西向的橫向道路以蘇州歷史名人詩句命名，如一川街、雙清街、旅思街”[4]以及文耀街、年華街和叢霄街等。“延伸之，這些文化名賢都有相關的文化旅游景點作支撐。如，致能大道取自于南宋愛國詩人范成大的字‘致能，蘊含了職業教育的特色以及學生全面發展的素質教育；又如，文梁路取自于蘇州工藝美院創始人、中國著名畫家、美術教育家顏文梁之名；再如，生于蘇州并曾任蘇州知州的北宋著名的思想家、政治家、軍事家、文學家范仲淹名篇《蘇幕遮·懷古》中有‘黯鄉魂，追旅思之句，此即“旅思街”的出處，而范仲淹紀念館就位于蘇州市吳中區木瀆鎮天平山下”[5]。當人們漫步于園內綠蔭大道，不僅能感悟跨越千年歷史、傳承千年文明的滄桑和愉悅，而且讓人深切感受到蘇州區域內的國際教育園源遠流長的文化魅力。

以上這些都是極具教育和旅游價值的材料，從材料化的文化旅游園本教材中可以讓學生乃至市民了解石湖的歷史、國際教育園的文化，進而感受吳地文化的博大精深，其所凝聚的生活經驗，實踐智慧，審美情趣等，無不閃爍著勞動人民勤勞和智慧的光芒。

四、園本文化旅游教材的鮮明特點

蘇州國際教育園文化旅游園本教材的編寫必須緊緊抓住蘇州國際教育園內職業院校集中的特點，在突出旅游性的同時凸顯職業性，為職校生提供切實可行的園內讀本。

教育園內職業院校集聚主要表現在蘇州國際教育園南北兩個區入駐了8所職業院校，包括南區的蘇州市職業大學、蘇州工藝美術職業技術學院、蘇州工業職業技術學院、蘇州旅游與財經高等職業技術學校和蘇州建設交通高等職業技術學校，北區的蘇州經貿職業技術學院、蘇州衛生職業技術學院和蘇州技師學院，另有蘇州科技大學和蘇州大學文正學院兩所以應用型為主的本科高校。而職業教育是面向生產、建設、管理、服務第一線特定崗位（群），培養技術應用或管理人才的，職業院校是傳播人類文明和科學文化知識的圣地。因此，園本教材的編寫需要從職校學生的實際情況出發，將職業理想、職業責任、職業情感及職業習慣等有機融入到讀本中，突出職業性的鮮明特點。筆者認為，這個職業性應該集中體現李克強總理在《政府工作報告》中提出的“工匠精神”的傳承。

所謂“工匠精神”是工匠對自己的產品精雕細琢，精益求精、漸臻完美的精神理念。是工匠群體所表現出來的職業價值觀，是追求極致的精神，是對職業敬畏、對工作執著、對產品負責的態度，是極度注重細節，不斷追求完美和極致的信仰。“工匠精神”源于職業教育，又高于職業教育，德國的職業教育世界聞名，其鑄造出的德國人的“工匠精神”同樣舉世矚目。可以這樣講，“工匠精神”是職業教育的靈魂，是現代職業教育的精神標桿，是職業院校學生應該樹立的一種理想和努力向往的一種境界。據蘇州教育質量監測中心承擔的國家級重點課題子課題《蘇州職業教育學生核心素養研究》的研究調研，其中的“職業教育學生對學習內容需求”調查子項表明，學生普遍需要“工匠精神”的指導。可見，職業院校聚集的蘇州國際教育園編寫的園本教材中需要加入“工匠精神”的元素。

比如，位于教育園內的漁莊，為南宋詩人范成大石湖別墅農圃堂故址，后由近代書法家余覺所建，其夫人便是“從小隨父親識字讀書，十六七歲時成為蘇州有名的刺繡能手”的沈壽。1911年，沈壽繡成《意大利皇后愛麗娜像》，作為國禮贈送意大利，轟動該國朝野。1914年，張謇在江蘇南通創辦女紅傳習所，沈壽應聘擔任了所長兼教習。在女紅傳習所，沈壽培養了大批刺繡女工，使得蘇繡藝術得以發揚光大。與此相得益彰的是園內的蘇州旅游與財經高等職業技術學校建有“蘇扇制作和傳習中心”，蘇州工藝美術職業技術學院有著歷史悠久的“桃花塢木刻年畫社”，這些都是“工匠精神”傳承的極好素材。

蘇州歷來就是百工集聚的“工藝之都”，能工巧匠輩出。“從相傳春秋時期善于鑄劍的干將，到明永樂年間名聞朝野的‘香山幫泰斗蒯祥，以及擅長石料工程筑造和石雕、‘官至工部侍郎的陸祥。他們名中的‘將‘祥都與普通話或吳語中的‘匠近音，可見其技與名已無法分割。”[6]正是歷史上無數能工巧匠發揮了“工匠精神”，才創造出卓爾不群的“蘇作”品牌及其市場影響力。蘇州刺繡、蘇州檀香扇、蘇州桃花塢木刻年畫等作為“蘇作”的亮麗名片，其歷史上所形成的獨有特色，既是優秀的民族傳統工藝，又是需要在高超技能基礎上的耐心細致、一絲不茍以及兼容并蓄。不僅是一種慢工細活，更是一種專注、敬業的職業精神的體現。是“做專、做精、做細、做實”的內涵之光在匠人身上的閃耀才得以弘揚，以這些內容為載體，配之于教材中的文化體驗環節，對于培育職業院校學生的“工匠精神”，進而讓“工匠精神”光而大之都是大有裨益的。

參考文獻：

[1]劉繼和.“教材”概念的解析及其重建[J].全球教育展望，2005（2）.

[2]宋振春，李秋.文化旅游產業與城市發展研究[M].北京：經濟管理出版社，2012.

[3]秦益范.蘇州石湖勝景[M].上海：上海文化出版社，2003.

[4]陶友華.地域文化視閾中的高職校學生社團建設探究[J].職業技術，2013（11）.

[5]殷堰工.蘇州國際教育園旅游資源的利用研究[J].蘇州教育學院學報，2016（6）.

[6]馬建庭.“蘇作”的歷史榮耀里，藏著時代的營養[N].蘇州日報，2016-03-21.

責任編輯：陳向陽

Abstract： The Southern part of Suzhou International Education Park is in the Stone Lake scenic area， which has rich tourism resources about Wu culture with geographical landscape， water scenery and humanistic landscape. Compiling the garden-based teaching materials is an important content in the students' research study trip， and it is also an effective way to inherit and carry forward the Wu culture. The compilation of teaching materials must follow the six principles of combination， and the content design requires a scientific and rational classification of tourism resources. We need to focus on the characteristics of the vocational colleges in the park and highlight professionalism while highlighting tourism.

Key words： Suzhou International Education Park； cultural tourism； teaching materials； garden- based teaching materials