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摘要: 商務英語口語實訓課程又名英語語言情景實訓手冊,是我們學校大三學生上學期開設的一門商務英語專業實訓課程。這門課程非常有特色,首先,課程是由我們自己系部老師編寫的,而且為了讓學生能夠更好地在真實的語言環境中進行實訓,學校在教學樓里建設了不同的實訓室,讓學生可以身臨其境。學生可以在真實的環境下進行商務場景的模擬。我多年從事這門課程的教學,有一些自己的想法想拿出來探討。
關鍵詞:商務 實訓 語言 情景
中圖分類號:H319文獻標識碼:A文章編號:1009-5349(2017)13-0159-01
一、課程簡介及特色
隨著我國經濟發展及對外貿易的飛速增長,國內各行業對畢業人才的英語素質和英語水平的要求都達到了一定的高度。為了使學生能把自己所學到的專業知識和基本技能相互結合,把自己所學的英語知識和實際運用能力相結合,全面地展示給用人單位,我們英語系在英語教學中一直努力進行著各項教學改革。英語實訓教學逐漸成為高職高專英語教學的主要課程,其重要性也越來越突出。本課程包括很多的商務場景,每個場景中還適當地增加了詞匯圖解、視頻資料、音頻資料、課外活動等環節,使學生在書本之外得到更多的知識和口語練習的平臺。其中突出了高職教育重在實訓教學的目的,貼近實際工作和生活,讓學生在畢業跨出校門之前對將來出國進行商務旅行談判等相關商務事宜活動在程序上有一定的認識。
二、特色實訓室
根據課程要求學院設置了校內實訓室,將出入境語言情境實訓室、酒店語言情境實訓室、英語餐廳、中式餐廳、國際貿易實訓室等作為本課程的實訓室。學生能夠在多種情境實訓室中進行真實情景的實訓,其中最有特色的實訓室有出入境語言實訓室。在這個實訓室中有好幾個場景,學生可以做真實場景的實訓演練,如飛機票預定、安檢、登機,飛機飛行過程中用餐以及抵達后行李的提取等。機場設有中國銀行,可以在這里實訓貨幣的兌換,讓學生在真實的語言環境中去實訓,不僅可以了解整個流程而且可以真實地體驗。第二個實訓室是在飛機機艙的模擬。學院建設了一個和真實機艙一模一樣的實訓室,里面分為商務艙和經濟艙,學生在做實訓的同時可以感受到身在其中的真實感。學生可以扮演不同的角色,在這個實訓的環節里學生既可以是乘客也可以是機場的工作人員,學生熟悉整個飛行過程中的流程再加上語言知識點的掌握,對于將來進入工作崗位有很大的幫助。第三個特色實訓室是酒店的前臺。在實訓室里有一個模擬希爾頓酒店前臺的場景,這個實訓室最大的特點就是學生可以模擬入住和退房,通過真實練習可以更好地培養學生的英語語言綜合運用能力。實用性強,為將來學生快速上崗獲得職業技能開辟了通道。
三、激發學生興趣
這門課程是將理論和實訓相互結合的課程,學生每上完一次理論課就會進行一次實訓,每個環節都是真實的情景模擬,比如登機和機艙的情景,我們的實訓室是全真模擬了真實的航站樓的登機口、安檢和飛機的機艙內部。學生上完理論課后,會被分成不同的小組,去實訓室里進行角色扮演。他們可以模擬機場的工作人員、空姐和乘客等。所以在實訓的過程中學生可以親身體會真實的場景,學生非常感興趣,大大地激發了學習興趣。比如根據真實的機艙場景實訓室分別設立了經濟艙和商務艙,學生可以非常直觀地看到兩者的區別,這種身臨其境的實訓學生非常投入,學習的興趣被最大限度地激發。還有一個非常有特色的實訓室就是酒店客房的實訓,學生可以模擬整個入住、接待、住宿、娛樂和退房過程以及在此過程中碰到情況如何處理等。整個實訓完成后,學生能掌握許多和商務英語內容相關的知識和技巧。
四、完善創新
商務英語口語實訓這門課程還需不斷完善,比如課程內容還需要更進一步的豐富,隨著社會的發展、知識的更新,我們也需要進一步豐富和完善課本的理論內容,同時不斷補充教學內容,使得課堂上講授的知識更具體和符合社會的發展趨勢。采用多媒體教學,把學生的實訓拍成視頻,讓學生自己去評價自己的實訓效果,找出優缺點,再進一步改善。實訓室也在不斷完善和更新設備。我們學院每學期會定期派老師去不同的企業和公司考察和頂崗實習,對老師帶回來的新知識,我們再加以探討、完善、改革和創新。
五、結語
該課程主要希望能夠通過對學生的大量商務英語口語練習和實踐,逐步培養學生能熟練地開口說職場商務英語,掌握一些基本的商務禮儀和技巧,重點訓練交際功能,能夠在不同的場合流利地說出英語,培養和提高學生用英語進行口頭交際的能力,提升學生的自信心,靈活地掌握英語這門外語。通過本課程的學習,學生靈活運用英語,就日常生活中的一般情景進行恰當的交談,根據不同的場景能比較準確地表達思想。重點訓練學生較連貫地用英語表達思想,豐富口頭詞匯和句型,能夠把自己所學的理論知識和實踐相互結合,全面地展示給用人單位,做到學其所用,能使用得體的語言,語音、語調較正確, 語流較順暢。同時也突出了高職教育的特色以實訓為主導,強調教學的過程中以學生為主,掌握語言基礎知識的同時靈活運用職業技能,把兩者相互結合,培養出一畢業就可以上崗的合格的大學生。
參考文獻:
[1]劉淑范,曲鑫.大學商務英語口語[M].北京:高等教育出版社,2008.
[2]魏正珠.商務英語口語實訓[M].北京:對外經濟貿易出版社,2011.
責任編輯:楊國棟