頤養文萃

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關于8起虛假宣傳廣告的通告

近期，食品藥品監管部門在互聯網上監測到6起藥品和2起保健食品廣告宣傳內容存在含有不科學的功效斷言、擴大宣傳治愈率或有效率、利用患者名義或形象做功效證明等問題，欺騙和誤導消費者，嚴重危害公眾飲食用藥安全。現將有關情況通告如下：

①“參歸堂官網”網站發布的標識為“參歸潤燥搽劑”的廣告。②“開心人網上藥店”網站發布的標識為“百癬夏塔熱片”的廣告。③“開心人網上藥店”網站發布的標識為“更辰膠囊”的廣告。④“豨薟通栓膠囊官網”網站發布的標識為“豨薟通栓膠囊”的廣告。⑤“參枝苓口服液官網”網站發布的標識為“參枝苓口服液”的廣告。⑥“腦塞通丸官網”網站發布的標識為“腦塞通丸”的廣告。⑦“健長樂全球唯一指定官方銷售網站”發布的標識為“健長樂牌長樂膠囊”的廣告。⑧“開心人網上藥店”網站發布的標識為“小可膠囊”的廣告。

“西瓜和桃同食中毒”是謠言

最近微信在傳：“桃子不能與西瓜一起吃，會產生劇毒性。醫生說，桃子與西瓜一起服用，會馬上喪命。”

針對此次謠言，上海市食品藥品監管局和《食品與安全》雜志共同開設科學實驗課堂，為群眾演示實驗，破解食品安全謠言。上海市食品學會食品安全專業委員會主任馬志英和上海市食品安全工作聯合會秘書長姜培珍齊上陣，充當“小白鼠”同時試吃桃子和西瓜，完全沒有中毒跡象，用真相回擊“西瓜和桃同吃會致死”的網絡謠言。

《江淮晨報》、江淮網記者采訪了安徽醫科大學第一附屬醫院營養科專家張寶，專家稱，這樣的消息完全沒有科學依據，因為這兩種水果在營養成分上并不特殊，除水分外，含量最多的就是糖，還含有一些維生素、蛋白質等常見成分。同食后不會發生任何反應，也不存在謠言中所說的“一起食用會產生劇毒性”“吃了馬上會喪命”。相反，夏季天氣炎熱，多吃不同的新鮮水果可及時補充人體流失的水分，還能達到營養成分的互補。可見“西瓜和桃同吃中毒”純屬以訛傳訛。《南都晨報》的記者也向南石醫院消化內科副主任醫師凌莉求證，“西瓜和桃一起吃會中毒”這種說法不科學。另外，記者還親自同食兩種水果實驗，結果并未出現任何不良反應，反而覺得十分愜意和涼快。

在本次謠言事件中，媒體、專家和監管部門都有了較強的“抵御力”。上海局開設講堂、媒體記者及時向專家求證并親自做實驗破解謠言；另外，人民網、新華網等媒體也紛紛發表辟謠文章，用事實真相擊碎網絡謠言。

8件事趕跑“起床氣”

1．睡前吃點醋

醋酸能中和導致人體疲勞緊張的乳酸，晚餐時吃點食醋，或洗完澡后喝點果醋，有助放松，幫助安眠。但是要記得睡前漱口刷牙。

2．晚上洗個溫水澡

晚上花10分鐘洗個溫水澡，可促進血液循環，緩解肌肉緊張，能自然而然地迎來睡意，幫助睡個好覺。

但要注意的是，洗澡水溫度最好不要超過40度，否則會適得其反。

3．床頭放杯水

睡前用保溫杯裝一杯熱水放在床頭，早上醒后喝下去，能刺激休息了一夜的胃腸開始工作，發出進食訊號，人體也會隨之清醒。

注意不要喝涼水，久之不利胃腸。

4．聞芳香精油

薰衣草、玫瑰、甘菊等精油均有助眠效果。但如果用量多、香氣濃，會起反效果，建議睡前在枕巾上點幾滴即可。醒來后可以聞聞柑橘類精油，有助頭腦清醒，聞柑橘類水果也有類似效果。

5．設個音樂鬧鈴

起床鈴聲除了要選用平時愛聽的音樂，推薦那些節奏歡快的音樂，能刺激大腦加快清醒。

6．睡前關手機

很多人上床后還用手機發短信、刷微信，這樣會令大腦得不到放松，影響快速入睡。睡前半小時就應關掉電子設備。

7．起床坐兩分鐘

醒來不要急于起床，先坐起來伸展下身體，坐兩分鐘，讓被窩外的冷空氣刺激頭腦清醒，然后再起床。秋冬季節注意披上外衣，以免著涼。

8．玩會兒手機

醒來后打開手機擺弄會兒，順便檢查下短信、郵件或行程安排等，液晶屏幕有醒目醒神的效果，一舉兩得。

毛豆——美食界的纖維冠軍

一碟毛豆一壺酒，就能促成一頓美味的夏日宵夜。毛豆在小酒桌上陪了你那么多年，你可能不知道它除了好吃，還非常有營養……

1．護心腦：毛豆富含植物性蛋白質、B族維生素，還有非常高的鉀、鎂元素含量。其中皂甙、植酸、低聚糖等保健成分，對于保護心腦血管和控制血壓很有好處。

2．恢復體能：夏季吃毛豆還能預防因為大量出汗和食欲不振造成營養不良、體能低落、容易中暑等情況。

3．膳食纖維冠軍：更值得一提的是，嫩毛豆的膳食纖維含量高達4．0%。

怎樣挑選毛豆呢？剝殼后，如果豆子頂端的月牙形呈淺綠色，說明很嫩；如果已經變黑，就說明老了。豆的顏色應呈綠色或綠白色，豆上有半透明的種衣緊緊包裹，用手掐有汁水流出。如果豆莢發黃、茸毛色發暗、豆莢容易開裂，說明毛豆已經不新鮮了。挑選以新鮮青綠、莢形闊大、茸毛較白者為佳，豆粒越飽滿越好。

6種癌癥“偏愛”肥胖人群

經過世界癌癥研究基金會專家多年的臨床研究發現，33%的癌癥發生在肥胖人群中；其中，肥胖女性比肥胖男性患惡性腫瘤的危險更高。

肥胖誘發癌癥，主要是因為肥胖者身上脂肪過多，會刺激體內激素水平的提升，如脂肪細胞能釋放雌激素，會增加女性肥胖者患乳腺癌的風險；腹部脂肪細胞則會促使人體產生生長激素，而這正是誘發多種癌癥的關鍵所在。

科學家們又進一步明確了更為青睞肥胖一族的腫瘤，分別是：食道癌、胰腺癌、結直腸癌、子宮癌、腎癌和乳腺癌。此外，小腸癌、膽囊癌、喉癌、膀胱癌、子宮頸癌、卵巢癌、腦瘤、淋巴瘤等與肥胖也有一定關系。

每個人都應該在正常體重范圍內盡可能地瘦，將體質指數（體重÷身高2）控制在18.5～24之間。我國提出了更適合國人的肥胖標準，即體質指數（BMI）≥24為超重，BMI≥28為肥胖；男性腰圍≥85厘米，女性腰圍≥80厘米為腰部肥胖標準。

自制中藥護膝遠離關節疼痛

菊花具有解熱、抗炎、鎮痛、調節免疫功能的作用，艾葉有溫經止血、散寒止痛、祛濕止癢的功效。將菊花與陳年艾葉搗成粗末，裝入紗布袋中，做成護膝，戴在膝蓋處，可祛風除濕、消腫止痛，輔助治療各種關節炎，尤其對秋冬季節感受寒邪引起以冷痛為主要表現的關節炎有很好的效果。

需要注意的是，制作菊花艾葉護膝，兩藥的用量配比很關鍵，不同類型的關節炎，菊花和艾葉的配比是不同的。

關節疼痛，局部灼熱紅腫，痛不可觸，關節活動不利，伴發熱、口渴煩悶、苔黃、脈滑數等癥狀的關節炎，屬于中醫的熱痹，菊花和艾葉應以2∶1的比例來配比。

肢體關節疼痛較劇，溫度低時疼痛加劇，溫度高時疼痛緩解，關節不可屈伸，局部皮色不紅，摸上去不熱甚至發涼，屬于中醫的寒痹，菊花和艾葉應以1∶2的比例來配比。寒熱癥狀不明顯的，可用菊花和艾葉1∶1的比例來配比。

香菇的食療價值

營養價值

1.提高機體免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能，還可促進T淋巴細胞的產生，并提高T淋巴細胞的殺傷活性。

2.延緩衰老：香菇的水提取物對過氧化氫有清除作用，對體內的過氧化氫有一定的消除作用。

3.防癌抗癌：香菇菌蓋部分含有雙鏈結構的核糖核酸，進入人體后，會產生具有抗癌作用的干擾素。

4.降血壓、降血脂、降膽固醇：香菇中含有嘌呤、膽堿、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質，能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用，又可預防動脈硬化、肝硬化等疾病。

食用效果

香菇性味甘、平、涼，歸胃經。有補肝腎、健脾胃、益氣血、益智安神、美容顏之功效。還可化痰理氣，益胃和中，解毒，抗腫瘤，托痘疹。

輔助治療食欲不振、身體虛弱、小便失禁、大便秘結、形體肥胖、腫瘤瘡瘍等病癥。

老年人為什么容易嗜睡

身體因素：一般情況下，身體因素是最常見的老年人嗜睡的原因。老年人多體力衰弱，特別是身患一些全身疾病，如甲狀腺功能低下或肺部感染等，早期癥狀往往是精神萎靡和嗜睡。

腦部因素：當老年人出現嗜睡狀態，首先應該考慮是否有腦部病變。例如當老年人出現腦部的炎癥、腦瘤、腦萎縮、腦動脈硬化癥和腦血管疾病等，都可能出現嗜睡狀態。

藥物因素：主要指安眠藥的副作用，因為有的安眠藥作用時間比較長。另外，若老年人有慢性腎功能衰竭或低白蛋白血癥，容易出現安眠藥的后作用，后作用表現為第二天起床后精神不佳，倦乏嗜睡。因此，如發現老年人服用的藥物中和用安眠藥對嗜睡有一定關系，就應該停用、改用或減量應用安眠藥物。

環境因素：老年人如果生活比較孤獨、單調，環境比較寂寞，再加上老年人由于體力欠佳，心臟功能不好，或患有骨關節病等，往往不愛活動就容易出現嗜睡癥狀。

揉腰眼可強腰健腎

男科常見的癥狀就是腰酸腰痛，有個方法很管用——揉腰眼。

中醫認為，用掌搓腰眼，不僅可疏通帶脈和強壯腰脊，而且還能起到聰耳明目、固精益腎和延年益壽的作用。中年人經常搓腰眼，到了老年可保持腰背挺直，還能防治風寒引起的腰痛癥。

現代醫學研究證明，按摩腰部既可使局部皮膚里豐富的毛細血管網擴張，促進血液循環，加速代謝產物的排除，又可刺激神經末梢，對神經系統的溫和刺激，有利于病損組織的修復，提高腰肌的耐力。

所以，按摩腰部對慢性腰肌勞損、急性腰扭傷可起到較好的防治作用，對于椎間盤突出癥、坐骨神經痛等病也有一定療效。

腰眼穴位置：腰眼穴為經外奇穴，在腰部，第4腰椎棘突下，旁開約3.5寸的凹陷中。

按摩方法：

自我按摩時，先找第4腰椎棘突這個水平線。它的找法是，當我們雙手叉腰的時候，從后面能摸到腰間的骨頭，此為解剖學中的髂嵴，髂嵴正好與人體的第4腰椎棘突相平。

然后，從正中線開始向兩邊量出一個手掌再多一點的距離，便是腰眼穴所在。

一般來說，按摩時身體坐正，兩手握拳自然背向后面，用食指隆起的拳眼緊按腰眼穴并做旋轉用力按揉，以酸脹為宜。

每次可以揉5分鐘，長期堅持有很好的強腰健腎作用。

這6類常備藥不宜熱水送服

1.易被高溫破壞失活的藥物

這類藥物主要包括助消化的酶類、各種活疫苗以及含活性菌的制劑。常用的有胃蛋白酶合劑、復方淀粉酶口服溶液、胰蛋白酶、多酶片、酵母片等。

2.遇熱易被氧化還原的藥物

如維生素C、維生素B1、維生素B2等，因其性質不穩定，遇熱后易被氧化還原分解而失去藥效。

3.膠囊

在服用腸溶膠囊時，熱水會使膠囊到達腸道前溶解，提前釋放的藥物經過胃酸的破壞作用，最終不能順利到達腸道發揮原有的治療效果。

4.糖漿類藥物

止咳糖漿等用熱水沖服會稀釋糖漿，降低黏度，使其不能覆蓋在發炎的咽喉等部位形成保護性藥膜，從而使藥效大打折扣。故在服用這類藥物時，水溫宜低于37度，而且不宜多喝水。

5.含揮發性有效成分的中藥

金銀花、柴胡、荊芥、藿香、薄荷等中藥都有特殊的芳香氣味，這種芳香氣味來自具有藥用價值的揮發油，而揮發油多不穩定，遇熱容易揮發和分解。很多中藥顆粒和沖劑中含這些中藥成分，建議沖服時水溫不超過40～60度。

6.阿莫西林

沖服阿莫西林顆粒時應控制好水溫，最好在40度以下或用涼開水，沖后馬上服用，不宜久放。

（在 琴 輯錄）