“摜?！庇率窟x材探究

吳蔓

中圖分類號：G85 文獻(xiàn)標(biāo)識：A 文章編號：1009-9328（2017）07-000-01

摘 要 本文通過文獻(xiàn)資料法、資料分析法，簡述武術(shù)套路和摔跤運(yùn)動員的選材依據(jù)，選取相似點(diǎn)從生理學(xué)、解剖學(xué)、心理學(xué)三個方面對“摜?！庇率康倪x材進(jìn)行論述。為后期有關(guān)部門對“摜?！庇率康倪x材和培養(yǎng)方面提供參考。

關(guān)鍵詞 摜牛士 選材

一、前言

嘉興摜牛在2008年、2009年相繼被列為嘉興市省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，并于2011年正式成為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。嘉興摜牛，俗稱摔牛、甩牛、“中國式斗牛”，是嘉興回族同胞一項(xiàng)傳統(tǒng)的民族體育活動，激烈、驚險，充滿著陽剛之美。它與西班牙斗牛不同，是一項(xiàng)集武術(shù)的內(nèi)功，摔跤的靈活性，硬氣功的爆發(fā)力等于一體的一項(xiàng)傳統(tǒng)體育運(yùn)動項(xiàng)目，選材的準(zhǔn)確性在一定程度上決定了訓(xùn)練的成功率，選材成功，則訓(xùn)練得心應(yīng)手，成材率高，因此科學(xué)選材是一個重要環(huán)節(jié)。以下簡稱“摜牛士”。

二、摜牛士選材標(biāo)準(zhǔn)

摜牛士的“武功絕技”評分標(biāo)準(zhǔn)是根據(jù)傳統(tǒng)武術(shù)套路進(jìn)行評分，韓海華先生在接受記者采訪中講到“要做中國斗牛士，首先要有武術(shù)功底”。因此選材時將首先考慮選取有武術(shù)功底的勇士或者選取測試結(jié)果接近武術(shù)運(yùn)動員選材標(biāo)準(zhǔn)的苗子，如武術(shù)運(yùn)動員選材依據(jù)中提到的形象、一般身體素質(zhì)和一般心理素質(zhì)、遺傳因素等方面進(jìn)行選材；摜牛士在“摜?！边^程中還需要有摔跤的靈活性，因此選材時可以根據(jù)摔跤運(yùn)動員多學(xué)科制定選材內(nèi)容的標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)，以下將從生理學(xué)、解剖學(xué)和心理學(xué)三門學(xué)科的選材標(biāo)準(zhǔn)對摜牛士的綜合選材進(jìn)行分析。

（一）生理學(xué)角度

“武功絕技”是摜牛士選擇中華武術(shù)、摔跤或硬氣功的活動方式進(jìn)行1～3分鐘的的展示，“摜?！笔侨烁Ｖ苯用鎸γ鎸?分鐘運(yùn)動性較為激烈的運(yùn)動項(xiàng)目，其強(qiáng)度大，因此以無氧供能為主，需要摜牛士有良好的心肺功能，結(jié)合武術(shù)和摔跤選手生理方面的相關(guān)資料顯示，其選材時可通過哈佛臺階實(shí)驗(yàn)測得。同時，還要對肺活量、血壓、脈搏等項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行優(yōu)選。摜牛士要求爆發(fā)力好，動作速度快，因此在選材時可以選擇肌纖維比例較大的摜牛士。

運(yùn)動后血乳酸的恢復(fù)速率還可以反應(yīng)機(jī)體有氧代謝能力，恢復(fù)速度快，表示有氧代謝能力強(qiáng)。對摜牛士來說，恢復(fù)速度快，爆發(fā)力強(qiáng)能在三分鐘內(nèi)大大提高摜倒牛的幾率；而靈活性、柔韌性、速度、耐力、力量等方面的素質(zhì)，是摜牛士“武功絕技”展示不可缺少的部分。

（二）解剖學(xué)角度

根據(jù)武術(shù)和摔跤運(yùn)動員的選材依據(jù)，再結(jié)合“摜牛”運(yùn)動的特殊性，在摜牛士的選材上制定了以下要求：四肢勻稱，上肢略長，肩膀較寬，頸部略短，腰部緯度粗，腰長，胸闊，骨盆寬大，各關(guān)節(jié)靈活，肌腱柔韌性好。

由于摜牛規(guī)則中對體重的限制，軀干長必會影響下肢的長度，下肢過短對“摜牛”運(yùn)動也是較為不利的；上肢略長符合“摜牛”運(yùn)動特點(diǎn)的要求。骨盆寬大可以增加“摜?！庇率康姆€(wěn)定性，對摜牛士在摜到牛的過程中是有利的；骨盆寬大可以增大腰腹肌力量；盆帶肌和大腿肌的附著面積，有利于這些肌肉的發(fā)展和肌力的發(fā)揮，同時決定了“摜?！边x手下盤的穩(wěn)定性，但骨盆過寬也會影響動作的速度和幅度，在一定程度上也會影響動作的觀賞性，因此合理選擇是關(guān)鍵。

從“摜牛”項(xiàng)目的發(fā)展趨勢看；同一級別中身材中等偏高，下盤扎實(shí)，且具備一定的靈活性，占有一定的優(yōu)勢。身材過于高大會增加阻力，下盤不穩(wěn)靈活度減??；身材過于矮小很難在進(jìn)攻和防守上占優(yōu)勢；中等身材便于選手在比賽過程中展示武功絕技和“摜?！钡母黝惣记伞?/p>

（三）心理學(xué)角度

“摜?！边\(yùn)動是一項(xiàng)人和牛對抗性強(qiáng)的體育項(xiàng)目，除了要有好的身體素質(zhì)、技術(shù)外，還要有頑強(qiáng)的意志品質(zhì)，穩(wěn)定的情緒等心理因素作保障，所以在進(jìn)行摜牛士選材時，心理測試是不可缺少的內(nèi)容。以武術(shù)和摔跤運(yùn)動員的心理學(xué)選材為依據(jù)，選擇摜牛士氣質(zhì)類型模式應(yīng)以強(qiáng)而平衡靈活的神經(jīng)類型為基礎(chǔ)，動作快速，心理穩(wěn)定，判斷果斷，意志堅(jiān)定，反應(yīng)敏捷，具備頑強(qiáng)的意志品質(zhì)， 按照此模式進(jìn)行摜牛士選材時， 應(yīng)選擇靈活型和穩(wěn)定型兩種類型的人為宜。在賽場上思維的廣闊性、深刻性、敏捷性、靈活性、判斷性直接影響比賽的勝負(fù)，操作思維是指運(yùn)動員在技術(shù)活動中解決具體事跡時的反映。

心理因素對摜牛士的能力有重要影響，選材時應(yīng)于足夠重視。通過家訪、校訪、個別談話、活動性游戲，針對某些需要的問題，安排具體的任務(wù)進(jìn)行觀察評定。如選擇神經(jīng)類型內(nèi)向安靜型（平衡能力強(qiáng)，反應(yīng)速度快，爆發(fā)力強(qiáng)，定位能力好）；接受能力可塑性強(qiáng)（聰明、伶俐、反應(yīng)快，思維敏捷切善于模仿）；有膽量（敢于接受新事物、難動作，不畏強(qiáng)手）；組織紀(jì)律性強(qiáng)（謙虛好學(xué)，有禮貌，武德好）等評定測試。

三、結(jié)論

（一）選材的成功，意味著訓(xùn)練成功的一半，另一半應(yīng)加強(qiáng)后天的培養(yǎng)，只有系統(tǒng)的高水平科學(xué)訓(xùn)練、科學(xué)管理，才能把一名“好苗子”培養(yǎng)成為優(yōu)秀“摜?！庇率俊?/p>

（二）“摜?！庇率康倪x材是一項(xiàng)比較復(fù)雜艱巨的任務(wù)，其貫穿了武術(shù)和摔跤的靈活性和爆發(fā)力，因此可以以摔跤和武術(shù)的選材為標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行摜牛勇士的科學(xué)選材。

（三）本文認(rèn)為還可以對摜牛士進(jìn)行推手的培訓(xùn)，為摜牛士在與牛的對弈過程中，運(yùn)用借力打力的方法達(dá)到將牛撂倒的目的。

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