像“科學務果”一樣“科學務課”

今天，無意中從一張舊報紙上看到一則報道——《在哈佛演講的中國農民》。文中寫道：一位陜西的果農在西北農林科技大學的專家支招后，蘋果產量翻了五倍，收入大增。

專家給果農支了哪些招呢？第一招就是砍樹，而且是砍去整整一半的果樹！雖然對專家的話有些懷疑，但果農還是決定先用一塊地試一試。面對被砍去的一棵棵已經結果的蘋果樹，果農的妻子心疼得直掉眼淚，村里有人說這位果農在“胡鬧”。然而，很快獲得豐收的試驗地讓果農樂了。于是，果農把家中6畝蘋果園的果樹都砍去了一半，從此，蘋果產量大大提高，質量也越來越好。后來，在專家指導下，果農又搭建了防雹網，恢復滲灌設施，對果樹進行間伐，鋪反光膜，使用誘蟲帶等先進的技術。在專家指導下，果農不再是那種只知道“面朝黃土背朝天”的農民了，他還常年訂閱《農業科技報》等報刊。在科學的引領下，他成了“明星果農”，并以一次題為《科學務果改變了我的生活》的發言，受到了世界各國專家學者的好評。

看完這則舊報道，我腦海中頓時想到了蘇教版三年級下冊課文《剪枝的學問》和南京市教研室早在七年前就提出的閱讀教學要求——“清晰目標、精選內容、有效設問”。然而，時至今日，我們都能做到這些要求了嗎？似乎沒那么樂觀。

我想，我們是否應該像果農“科學務果”一樣地“科學務課”呢？

清晰目標如“砍樹、間伐”。日常教學中，我們常常感到一篇課文有許多內容要教，似乎哪里都是肉，于是，很多老師把目標定得多而雜。結果呢？處處想抓，處處沒抓好。甚至有些課堂快結束了，還弄不明白教者究竟想給學生什么，或者說我們不明白學生從那一節課中，究竟會有什么新的收獲。其實，我們該學學果農，為了結出豐碩的高質量的果實，該砍樹、間伐的時候要有勇氣去大刀闊斧。那樣，剩下的就是重點栽培目標了。

精選內容如“疏花、疏果”。依據樹種、樹勢及當年的花果量因樹定產、按枝定量，適時對果樹進行疏花、疏果，是確保果樹連年優質高產的有效辦法。我想，閱讀教學中精選內容的過程，也正猶如果樹種植中“疏”的過程。有了清晰的目標，內容的選擇就有了方向，難在一個“精”字。任何一堂課都不應該從零開始，要關注學生初始的閱讀體驗，教學應以自讀后的初步感受作為教學的起點。特級教師史春妍多次教學《小動物過冬》，第一課時總是不涉及第1自然段，因為這是學生一讀就懂的文字。而對于小青蛙鉆到泥土里過冬的“鉆”字，史老師則不惜花費大量時間，既從字形、字理上加以解釋，又借助視頻幫助學生理解，因為這是難點，必須花時間弄清楚。精選內容，其實就是要相信學生的理解能力，少做無用功，一如果農疏花、疏果，為的是讓重點栽培目標有足夠的發展空間。

有效設問如“誘蟲、套袋”。誘蟲帶可大量誘捕在樹干翹皮裂縫中越冬的害蟲，既節約了生產成本，又降低了農藥殘留量；套袋可以顯著提高果實外觀品質，促進果實色澤艷麗，且減少果品被污染機會，這些都成為生產無公害綠色果品的新技術。這技術讓我想到課堂中的有效設問。在教師主導、學生主體的意識指引下，老師們越來越關注課堂設問的有效性。可是，綜觀我們的課堂，又有多少問題是有效的呢？初讀課題，仍然從“誰說的”“為什么說”“怎么說的”或者“什么人”“什么地方”“什么意思”等方面開始“質疑”的大有人在。其實，授課者都知道這些是“偽問題”，可教學時又常常不由自主地“走程序”。在教學過程中，也常常會有一系列沒有思維含量的問題出現。崔巒老師很早就告訴我們，要在教學過程中落實自主學習，要讓學生真讀、真說、真寫、真感悟、真體驗。有效設問，需要的不僅是勇氣，更要有智慧，如果農一般，趕走害蟲，減少污染，留下的是凈化的無公害的精品。

向果農學習，科學務課！

（胡紅，江蘇省特級教師，南京市南化第四小學副校長）