幼兒園健康主題教育活動(dòng)探析

黃惠琴

【中圖分類(lèi)號(hào)】 G64.3 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】 A 【文章編號(hào)】 2095-3089（2017）16-00-02

在幼兒園五大領(lǐng)域中，健康教育起著奠基的作用。幼兒的身心發(fā)展還沒(méi)完善，對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力較差，疾病抵抗力低和心理承受力弱。因此，幼兒身心健康成為幼兒園教育的首要任務(wù)。同時(shí)，在《幼兒園教育指導(dǎo)綱要（試行）》中明確指出：“幼兒園必須把保護(hù)幼兒的生命和促進(jìn)幼兒的健康放在工作的首位。”顯而易見(jiàn)，幼兒園健康教育在幼兒的發(fā)展中處于基礎(chǔ)性的地位。幼兒的健康教育成功與否，不僅關(guān)系到幼兒當(dāng)前的健康成長(zhǎng)，還會(huì)對(duì)其今后一生的健康產(chǎn)生持續(xù)的影響。因此，如何如何遵循幼兒健康教育的特點(diǎn)以健康領(lǐng)域?yàn)橹行拈_(kāi)展的主題活動(dòng)是當(dāng)前幼兒園教育的主要內(nèi)容之一。

一、幼兒園健康教育、幼兒園健康主題教育的定義

根據(jù)國(guó)家教育部2001年頒布的《幼兒園教育指導(dǎo)綱要（試行）》中，對(duì)幼兒園健康教育的定義是：在幼兒園中，根據(jù)幼兒身心發(fā)展特點(diǎn)，以提高幼兒健康認(rèn)識(shí)，改善幼兒健康態(tài)度，培養(yǎng)幼兒健康行為，保持和促進(jìn)幼兒健康為目的的系統(tǒng)的教育活動(dòng)。幼兒園健康教育活動(dòng)形式多樣，可以分為日常生活活動(dòng)、正規(guī)性的教育活動(dòng)（即傳統(tǒng)意義上的上課）、主題教育活動(dòng)、戶外體育活動(dòng)、早操活動(dòng)。因?yàn)橛變簣@健康主題教育活動(dòng)有著針對(duì)性、滲透性、多元性等特點(diǎn)，在幼兒園中教育活動(dòng)中常見(jiàn)的教學(xué)內(nèi)容，因此下面我就對(duì)幼兒園健康主題教育活動(dòng)進(jìn)行簡(jiǎn)單的探討。

綜合有關(guān)學(xué)者的觀點(diǎn)，幼兒園健康主題活動(dòng)的可以定義為：在組織上，以健康領(lǐng)域?yàn)橹行模趦?nèi)容上可能包括健康、語(yǔ)言、社會(huì)、科學(xué)、藝術(shù)等學(xué)習(xí)領(lǐng)域，及幼兒的情感、態(tài)度、能力、知識(shí)、技能等方面的發(fā)展的幼兒園主題活動(dòng)。

二、幼兒園健康主題教育活動(dòng)的意義

1.幼兒園健康主題教育活動(dòng)是幼兒園各個(gè)領(lǐng)域的滲透

幼兒園健康主題教育活動(dòng)涉及到幼兒的生活教育、安全教育、身體鍛煉、心理健康教育等各個(gè)方面，跟各個(gè)領(lǐng)域的教育是整合一起實(shí)現(xiàn)的，相互滲透。例如：可以利用故事、兒歌和散文等文學(xué)作品來(lái)開(kāi)展健康主題教育活動(dòng)；可以結(jié)合科學(xué)活動(dòng)，進(jìn)行主題教育了解人體結(jié)構(gòu)的基本知識(shí)，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣；可以結(jié)合社會(huì)活動(dòng)，根據(jù)特定節(jié)日進(jìn)行主題健康教育活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)節(jié)日的認(rèn)同，學(xué)習(xí)與他人相處，培養(yǎng)社會(huì)適應(yīng)能力等等。幼兒園健康主題活動(dòng)最終目的不是健康領(lǐng)域單領(lǐng)域的發(fā)展，而是結(jié)合各個(gè)領(lǐng)域共同發(fā)展，最終達(dá)到幼兒的全面發(fā)展。

2.幼兒園健康主題教育活動(dòng)來(lái)源于生活

幼兒園健康主題教育活動(dòng)來(lái)源于生活，貼近幼兒的真實(shí)生活。健康教育的“無(wú)處不在”，小到刷牙、洗手、排隊(duì)，大到對(duì)人要有禮貌、養(yǎng)成良好習(xí)慣等等，這些都隱含在我們的生活當(dāng)中。如《吃出健康來(lái)》案例中，主題來(lái)源于我們每天要吃的食物，借此主題的開(kāi)展，使幼兒明白各種食物對(duì)身體健康的重要性，從而養(yǎng)成孩子不偏食及珍惜食物的習(xí)慣，形成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。又如《我是穿衣小能手》案例中，通過(guò)穿衣服這個(gè)教育活動(dòng)，培養(yǎng)幼兒的自理能力和良好的生活習(xí)慣。這些案例都來(lái)源與生活，最終也是為生活而服務(wù)。如果我們能抓住生活中的這些教育契機(jī)，適當(dāng)?shù)貙?duì)幼兒進(jìn)行主題教育活動(dòng)，效果將會(huì)事倍功半。

3.幼兒園健康主題活動(dòng)有利于幼兒健康行為的養(yǎng)成

健康主題活動(dòng)的形式豐富多樣，給了幼兒更多體驗(yàn)和感受的機(jī)會(huì)，這與健康教育中由健康態(tài)度而健康行為的規(guī)律相一致。比如，《小小運(yùn)動(dòng)會(huì)》主題通過(guò)參觀體育館、開(kāi)展親子運(yùn)動(dòng)會(huì)、運(yùn)動(dòng)知識(shí)競(jìng)賽表演等一系列活動(dòng)，使幼兒從理論到實(shí)踐，從表面到實(shí)質(zhì)地了解運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目的名稱(chēng)、作用以及參加運(yùn)動(dòng)的意義，培養(yǎng)熱愛(ài)運(yùn)動(dòng)的情感。另外，主題活動(dòng)的時(shí)間跨度較長(zhǎng)，有些主題時(shí)間長(zhǎng)達(dá)幾個(gè)月，給了需要養(yǎng)成的健康教育的幼兒更多的機(jī)會(huì)去實(shí)踐，使與主題相關(guān)的健康教育內(nèi)容可以得到鞏固。

三、幼兒園健康主題活動(dòng)設(shè)計(jì)與實(shí)施

要設(shè)計(jì)好一個(gè)幼兒園健康主題活動(dòng)，離不開(kāi)目標(biāo)的制定、內(nèi)容的選擇、活動(dòng)的實(shí)施。目標(biāo)、內(nèi)容、設(shè)計(jì)和實(shí)施都是為了使幼兒接受最好的健康教育。

1.幼兒園健康教育的總目標(biāo)

《綱要》提出了幼兒園健康教育的總目標(biāo)是：（1）身體健康，在集體生活中情緒安定、愉快；（2）生活、衛(wèi)生習(xí)慣良好，有基本的生活自理能力；（3）知道必要的安全保健常識(shí)，學(xué)習(xí)保護(hù)自己；（4）喜歡參加體育活動(dòng)，動(dòng)作協(xié)調(diào)、靈活。幼兒園健康主題活動(dòng)的目標(biāo)，必須是對(duì)總目標(biāo)的細(xì)化，又是設(shè)計(jì)活動(dòng)的直接依據(jù)。如：大班健康主題教育活動(dòng)：《快樂(lè)自助餐》目標(biāo)設(shè)為：體驗(yàn)配餐游戲的快樂(lè)，樂(lè)意嘗試多種實(shí)物；了解常見(jiàn)的幾類(lèi)食物的營(yíng)養(yǎng)，知道平時(shí)進(jìn)餐要合理搭配，這樣才會(huì)讓身體更健康；通過(guò)自助餐游戲合理搭配，能做到色彩搭配、葷素搭配和干稀搭配。這樣的目標(biāo)設(shè)定包含了情感態(tài)度、認(rèn)知、和能力三個(gè)方面。《快樂(lè)自助餐》主題活動(dòng)目標(biāo)的制定，圍繞著總目標(biāo)1、2來(lái)設(shè)計(jì)，最終都是以總目標(biāo)為歸宿，為了實(shí)現(xiàn)健康教育的總目標(biāo)。

2.幼兒園健康主題教育活動(dòng)的內(nèi)容

幼兒園健康主題教育活動(dòng)的內(nèi)容豐富多彩，主要可以從以下六個(gè)方面來(lái)概括：心理健康、日常生活習(xí)慣與生活能力、飲食與營(yíng)養(yǎng)、身體認(rèn)識(shí)與保護(hù)、自身安全、體育鍛煉。如：《胖國(guó)王與瘦王后》、《今天，你喝牛奶了嗎？》、《牙齒為什么會(huì)有蛀洞》、《多變的繩》等等的主題活動(dòng)中，設(shè)計(jì)的內(nèi)容和范圍都非常廣泛，但白變不離其中，都是圍繞著六個(gè)方面來(lái)進(jìn)行。另外，在選擇幼兒園健康主題教育活動(dòng)內(nèi)容的時(shí)候，應(yīng)堅(jiān)持以幼兒為主體的原則，促使幼兒從“要我學(xué)”變“我要學(xué)”“我愛(ài)學(xué)”。除了主體性原則外，還應(yīng)該遵循科學(xué)原則，要保證選擇內(nèi)容知識(shí)準(zhǔn)確、概念明確、數(shù)據(jù)可靠，不能違背科學(xué)事實(shí)。最后要求內(nèi)容選擇的時(shí)要體現(xiàn)提高現(xiàn)有水平，注意個(gè)別差異，還要以各個(gè)領(lǐng)域相互滲透，進(jìn)行有機(jī)的結(jié)合。

3.幼兒園健康主題活動(dòng)設(shè)計(jì)與組織

幼兒園健康主題活動(dòng)計(jì)劃性強(qiáng)、目標(biāo)明確、內(nèi)容清晰，能使幼兒較快地掌握知識(shí)、技能，老師易于操作，有利于實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。幼兒園健康主題活動(dòng)的方法與組織的設(shè)計(jì)是與主題的目標(biāo)和內(nèi)容的設(shè)計(jì)密切相關(guān)的，在時(shí)間上也是相互交融的。由于健康領(lǐng)域是與幼兒的日常生活密切相關(guān)的領(lǐng)域，在組織方式的設(shè)計(jì)上更為生活化，很多的內(nèi)容都是在日常生活中完成的。從年齡階段上來(lái)講，年齡越小，其健康主題活動(dòng)的游戲化程度越高，年齡越大，其主動(dòng)探索的程度和空間越大。但每一個(gè)主題由于其主題內(nèi)核的組織力和開(kāi)放性程度不同，其組織方式和對(duì)資源的運(yùn)用又各有不同。但在活動(dòng)設(shè)計(jì)與組織時(shí)要注意以下幾個(gè)方面。

3.1活動(dòng)設(shè)計(jì)是保證健康主題活動(dòng)順利實(shí)施的前提

一個(gè)完整的健康主題活動(dòng)設(shè)計(jì)包括七個(gè)方面：活動(dòng)名稱(chēng)、活動(dòng)目標(biāo)、活動(dòng)準(zhǔn)備、活動(dòng)重難點(diǎn)、活動(dòng)過(guò)程、活動(dòng)延伸、活動(dòng)反思。其中，活動(dòng)過(guò)程是為了實(shí)現(xiàn)活動(dòng)目標(biāo)而開(kāi)展的。再理想、再完美的課程設(shè)計(jì)都必須付諸實(shí)施，要通過(guò)教師來(lái)實(shí)施才能發(fā)揮出最大的價(jià)值和實(shí)現(xiàn)它的意義。幼兒園教師在健康主題活動(dòng)實(shí)施中的地位是核心的、多元的，教師既是幼兒學(xué)習(xí)活動(dòng)的支持者、合作者、引導(dǎo)者，又是課程內(nèi)容的選擇者和組織者，既是主題實(shí)施的反思者，又是與主題有關(guān)的人際關(guān)系的協(xié)調(diào)者。幼兒園教師根據(jù)健康主題，按活動(dòng)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)好活動(dòng)計(jì)劃，并將其付諸實(shí)踐。

3.2教育機(jī)智是健康主題活動(dòng)開(kāi)展的有利武器

幼兒園教育面對(duì)的是一群天真爛漫的幼兒，他們好動(dòng)、好知、好學(xué)、好問(wèn)，對(duì)整個(gè)世界充滿著好奇。所以往往幼兒園教師拿著活動(dòng)教案進(jìn)行實(shí)施時(shí)，也會(huì)狀況百出。這需要幼兒教師運(yùn)用教育機(jī)智“化險(xiǎn)為夷”。如：《身體的秘密》中，教師按活動(dòng)設(shè)計(jì)的預(yù)想，引導(dǎo)幼兒區(qū)分男女，全班幼兒爭(zhēng)先擁后地發(fā)言。突然有個(gè)小男孩又問(wèn)了一句：老師，那男人和女人又是哪里來(lái)的？怎樣來(lái)到這個(gè)世界的？教師馬上整頓了一下自己的思路，立足于本活動(dòng)的目標(biāo)：區(qū)分男女性別，懂得保護(hù)自己隱私部位。增加了一個(gè)“我是哪里來(lái)”的判斷對(duì)錯(cuò)的問(wèn)答比賽，從而解答幼兒的問(wèn)題，順利達(dá)到該活動(dòng)的教學(xué)目標(biāo)。教師遇到突發(fā)情況時(shí)巧妙地將各個(gè)領(lǐng)域的知識(shí)融合，讓活動(dòng)更加充實(shí)有效。事實(shí)上，在很多情況下，教師的洞察力和教育機(jī)智是在主題實(shí)施中重要的因素。

另外，在主題實(shí)施的過(guò)程中，教師會(huì)根據(jù)幼兒的興趣和需要調(diào)整主題的內(nèi)容，如《車(chē)》這個(gè)主題活動(dòng)中，老師引導(dǎo)幼兒“坐什么車(chē)”來(lái)幼兒園，“車(chē)的不同類(lèi)型”。在活動(dòng)中教師發(fā)現(xiàn)班里有一半以上的幼兒乘公交車(chē)來(lái)幼兒園，而且與出租車(chē)和私家車(chē)相比，大多數(shù)幼兒對(duì)公交車(chē)更感興趣。

3.3班級(jí)區(qū)域是健康主題教育活動(dòng)的延伸

主題教育活動(dòng)主題鮮明、內(nèi)容豐富，深受孩子們的青睞。玩是孩子們的天性，而區(qū)域活動(dòng)是游戲與學(xué)習(xí)并存的一種學(xué)習(xí)模式，對(duì)健康教育主題活動(dòng)的開(kāi)展有著延伸的作用。

如《吃出健康來(lái)》案例中，通過(guò)圖片或視頻觀察，直觀地對(duì)各種早餐食物進(jìn)行“干稀”分類(lèi)，幼兒對(duì)“干”與“稀”這兩個(gè)類(lèi)別的概念有了較好的認(rèn)識(shí)，基本上能正確分辨、判斷“干”與“稀”，并掌握科學(xué)早餐的基本搭配方式——“干稀搭配”。在活動(dòng)最后，引導(dǎo)幼兒在活動(dòng)區(qū)，動(dòng)手操作干稀搭配地自選“早餐”，并在輕松、愉悅的氛圍中品嘗、分享與交流自己所選的食物及感受，效果不錯(cuò)。健康領(lǐng)域與幼兒的日常生活聯(lián)系密切，因而主題不但以教學(xué)活動(dòng)的形式實(shí)施，滲透在日常生活的各個(gè)環(huán)節(jié)中，并通過(guò)各種各樣的渠道來(lái)實(shí)施。

幼兒園健康主題活動(dòng)是一個(gè)系統(tǒng)工程，其最終目的不是健康領(lǐng)域單領(lǐng)域的發(fā)展，而是幼兒的全面發(fā)展。希望在教師這個(gè)“總指揮”的引導(dǎo)下，幼兒健康主題活動(dòng)能助幼兒健康、快樂(lè)地全面發(fā)展。