油菜鹽油雜3號耐鹽性試驗(yàn)及沿海灘涂全程機(jī)械化栽培技術(shù)

萬林生，孫紅芹，倪正斌，嚴(yán)國紅，周汝琴

(江蘇沿海地區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，江蘇 鹽城 224002)

油菜鹽油雜3號耐鹽性試驗(yàn)及沿海灘涂全程機(jī)械化栽培技術(shù)

萬林生，孫紅芹，倪正斌，嚴(yán)國紅，周汝琴*

(江蘇沿海地區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，江蘇 鹽城 224002)

對油菜鹽油雜3號(國審油2011020)進(jìn)行種子萌發(fā)試驗(yàn)，結(jié)果表明，在0.3%的鹽濃度下，有75% 以上的成苗率；在沿海灘涂種植試驗(yàn)，結(jié)果表明鹽油雜3號具有較強(qiáng)的沿海灘涂土壤耐鹽性，產(chǎn)量高達(dá)2 930 kg·hm-2。利用鹽油雜3號的耐鹽性，并結(jié)合油菜全程機(jī)械化種植技術(shù)，形成了一套完整的栽培技術(shù)體系，應(yīng)用于沿海灘涂大面積的油菜生產(chǎn)，提高了鹽堿地的生產(chǎn)效益。

油菜； 鹽油雜3號； 耐鹽性； 鹽堿地； 全程機(jī)械化栽培； 鹽城

沿海灘涂發(fā)展油菜生產(chǎn)不僅是鹽土農(nóng)業(yè)的重要組成部分，而且是江蘇省油菜生產(chǎn)的極其重要的增長點(diǎn)。這是因?yàn)榻K沿海灘涂面積有68.73萬hm2，占全國灘涂面積的1/4以上，鹽城市境內(nèi)沿海灘涂面積46.67萬hm2，占江蘇省灘涂總面積的3/4，而且每年仍以0.2萬hm2的成陸速度向東延伸，近期可圍墾形成18萬hm2左右的后備資源。江蘇省沿海灘涂多為砂性夜潮土，比較適合油菜生長。在沿海墾區(qū)，土壤經(jīng)初步改良后即可栽種油菜，且一般不需要澆水，農(nóng)民也習(xí)慣于栽種油菜。但該區(qū)人少地多，土壤的鹽分含量較高，早春氣溫回升較慢，不同的油菜品種在沿海灘涂種植，其耐鹽性、產(chǎn)量和效益等差異較大；加之由于現(xiàn)階段栽培油菜的比較效益低，農(nóng)民種植積極性受到影響。因此，選育耐鹽性強(qiáng)、適應(yīng)機(jī)械作業(yè)的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高含油量油菜品種，以及研發(fā)沿海灘涂優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效的栽培技術(shù)體系，是沿海灘涂發(fā)展油菜的十分重要的工作[1-5]。

鹽油雜3號是江蘇沿海地區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所和鹽城明天種業(yè)科技有限公司共同選育的油菜新品種，該品種于2011年通過國家品種審定(國審油2011020)，于2012年通過江蘇省農(nóng)作物品種審定委員會審定(蘇審油201203)，該品種具有高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高含油等特點(diǎn)。目前，耐鹽油菜品種的評價(jià)體系及鹽土高產(chǎn)高效栽培技術(shù)體系尚未形成，本試驗(yàn)通過在實(shí)驗(yàn)室條件下應(yīng)用氯化鈉的不同濃度對鹽油雜3號進(jìn)行種子萌發(fā)試驗(yàn)，將鹽油雜3號在沿海灘涂進(jìn)行試驗(yàn)種植，最終結(jié)合油菜全程機(jī)械化種植技術(shù)，形成了一套完整的栽培技術(shù)體系，以應(yīng)用于沿海灘涂大面積的油菜生產(chǎn)，提高鹽堿地的生產(chǎn)效益。

1 耐鹽性試驗(yàn)

1.1 室內(nèi)耐鹽性測定

1.1.1 材料與方法

試驗(yàn)在江蘇沿海地區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所進(jìn)行。選擇引進(jìn)品種(編號1～20)、本所高世代穩(wěn)定品系(編號21～45)以及2011—2015年本所鋼架大棚所制雜交種鹽油雜3號(編號46～50)，共計(jì)50份材料。

用氯化鈉配制成濃度為0.0%、0.1%、0.2%、0.3%、0.4%、0.5% 6個(gè)梯度的鹽溶液，將編號1～50的品種分別取100粒放在6個(gè)鹽分梯度的培養(yǎng)皿中，3 d后觀察種子露白情況，7 d后統(tǒng)計(jì)每個(gè)品種在每個(gè)鹽分梯度培養(yǎng)皿中的出苗個(gè)數(shù)，最終計(jì)算出苗率。

1.1.2 結(jié)果與分析

從表1中不難發(fā)現(xiàn)，鹽油雜3號(編號46～50)在鹽濃度0.3%的條件下，成苗率達(dá)到75%以上，而引進(jìn)材料(編號1～20)中僅8號品種成苗率超過70%，其他品種的耐鹽性較差，不適宜鹽堿地大面積種植。本所高世代材料中也出現(xiàn)不少耐鹽性較強(qiáng)的材料，如編號33、35～39、41～42,在后續(xù)研究中可以作耐鹽種質(zhì)資源，結(jié)合其他性狀和品質(zhì)，育成新的耐鹽品種。

表1 50份油菜材料在不同鹽分濃度下的出苗率

1.2 沿海灘涂田間試驗(yàn)

1.2.1 材料與方法

試驗(yàn)在江蘇沿海地區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所金海農(nóng)場試驗(yàn)基地進(jìn)行，試驗(yàn)田塊的鹽分經(jīng)鹽分測定儀多點(diǎn)測定，平均值為0.28%。參試材料為鹽油雜3號(編號為ny1)和目前江蘇省及鹽城市主栽品種(編號為ny2—ny5)，共計(jì)5份材料。

試驗(yàn)以品種為處理，隨機(jī)區(qū)組排列，小區(qū)面積20 m2，重復(fù)3次。

1.2.2 結(jié)果與分析

表2表明，5個(gè)品種在沿海灘涂種植產(chǎn)量鹽油雜3號(ny1)最高，達(dá)2 930 kg·hm-2，經(jīng)方差分析與其他4個(gè)品種的產(chǎn)量之間均存在極顯著差異。

表2 5個(gè)油菜品種在沿海灘涂種植的產(chǎn)量表現(xiàn)

2 沿海灘涂全程機(jī)械化栽培技術(shù)

2.1 播前種子處理

鹽油雜3號植株株高適中、株型緊湊[6]，具抗倒性和抗病性強(qiáng)[7]、出苗快、春發(fā)性好、花期集中、抗裂角、產(chǎn)量高等特點(diǎn)。選用的種子需從正規(guī)種子供應(yīng)商處購買。在沿海灘涂種植，播種前曬種4～6 h，以增強(qiáng)發(fā)芽勢，提高發(fā)芽率。將種子表面噴濕，用多菌靈粉劑20～30 g·kg-1拌種，然后放入容器內(nèi)，以殺滅種子表面的病菌[8]。

2.2 播前田塊處理

播種前平整田塊，清理影響機(jī)直播正常作業(yè)的雜草、雜物和過量殘茬。前茬種植水稻的，要搞好水稻后期水漿管理，保持田間干濕度。

2.3 適當(dāng)早播，促進(jìn)早發(fā)

沿海灘涂地區(qū)機(jī)械直播油菜適宜播種期為9月28日至10月20日，并在適宜播期范圍內(nèi)盡早播種。播期越早，產(chǎn)量越高；播種越遲，氣溫下降，幼苗生長緩慢，有效積溫減少，冬前生長量不足，難以壯苗越冬，產(chǎn)量不高不穩(wěn)。應(yīng)根據(jù)土壤墑情、田塊平整度、種植規(guī)模和當(dāng)?shù)夭シN機(jī)使用情況，優(yōu)先選擇能一次完成淺耕滅茬、開溝作畦、播種、施肥等多道工序的聯(lián)合直播機(jī)，按照機(jī)具使用說明書要求進(jìn)行作業(yè)。

2.4 化控防凍，化學(xué)除草

化學(xué)調(diào)控是機(jī)直播油菜抗寒防凍、抗倒伏的一項(xiàng)重要技術(shù)措施。12月初至1月底，日均氣溫 5 ℃以上時(shí)，使用15%多效唑450～750 g·hm-2，加水750 kg·hm-2噴霧，有利于控旺促壯，促進(jìn)根系發(fā)育，提高植株抗寒防凍能力。機(jī)直播油菜出苗、苗期生長和雜草滋生基本同步，草害較重，是奪取直播油菜高產(chǎn)的重要障礙。對田間雜草多的田塊，在播前3～5 d選用41%草甘膦3 750 mL·hm-2加水750 kg·hm-2噴霧封殺或在油菜播種后出苗前用50%敵草胺1 500 g·hm-2加水750 kg·hm-2對土表噴霧，進(jìn)行土壤封閉處理。

2.5 確保肥料總量，合理運(yùn)籌分配

直播油菜冬前生長期短，植株?duì)I養(yǎng)體小。施足基肥、早施苗肥是培育冬前壯苗的基礎(chǔ)，看苗重施抽薹肥是促進(jìn)直播油菜春發(fā)穩(wěn)長、活熟到老的關(guān)鍵。產(chǎn)量2 250 kg·hm-2以上的直播油菜施純氮255～300 kg·hm-2，氮肥按基肥∶苗肥∶薹肥5∶2∶3比例運(yùn)籌，及早追施苗肥，促進(jìn)油菜生長，彌補(bǔ)冬前營養(yǎng)生長期短的不足。并注重氮、磷、鉀配套施用，氮、磷、鉀比例1∶0.3～0.5∶0.7～1，磷肥作基肥1次施用，鉀肥分基肥和追肥2次施用。

2.6 聯(lián)合收獲和分段收獲

直播油菜機(jī)械化收獲分為聯(lián)合收獲和分段收獲2種方式，應(yīng)根據(jù)氣候條件、種植規(guī)模等因素選擇適宜的收獲方式。聯(lián)合收獲是一次性完成油菜收獲、脫粒、清選等工序，具有作業(yè)效率高、收獲過程1次完成、避免機(jī)具2次下田作業(yè)的優(yōu)勢。聯(lián)合收割機(jī)作業(yè)前，需對割臺主割刀、撥禾輪位置和脫粒滾筒轉(zhuǎn)速、清選風(fēng)量、清選篩等部件和部位進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。在全田90%以上角果顏色變黃色或褐色、完熟度基本一致時(shí)，聯(lián)合收獲更顯便捷優(yōu)勢，可獲得較好的收獲效果。但聯(lián)合收獲有適收期短、適應(yīng)性差、收獲期推遲、騰茬時(shí)間晚等缺點(diǎn)。遇多雨天氣和成熟度不一致的田塊，采用聯(lián)合收獲存在風(fēng)險(xiǎn)，可采用安全性相對較高的分段收獲方式。分段收獲應(yīng)在全田油菜70%～80%角果呈黃綠至淡黃色，種皮由綠色轉(zhuǎn)為紅褐色時(shí)，用割曬機(jī)將油菜割倒，整齊鋪放田間5～7 d，待油菜完成后熟干燥后，再用撿拾脫粒機(jī)撿拾、脫粒、清選。據(jù)試驗(yàn)，采用分段收獲方式比聯(lián)合收獲增產(chǎn)減損5%左右。

3 小結(jié)與討論

本研究通過在實(shí)驗(yàn)室條件下應(yīng)用氯化鈉不同濃度對油菜鹽油雜3號進(jìn)行種子的萌發(fā)試驗(yàn)，結(jié)果證明其在0.3%的鹽濃度下，有75%以上成苗率；鹽油雜3號在沿海灘涂試驗(yàn)，具有較強(qiáng)的耐鹽性，產(chǎn)量高達(dá)2 930 kg·hm-2，高于其他參試品種。利用鹽油雜3號的耐鹽性，結(jié)合油菜全程機(jī)械化種植技術(shù)，形成了一套完整的栽培技術(shù)體系，應(yīng)用于沿海灘涂大面積的油菜生產(chǎn)，提高了鹽堿地的生產(chǎn)效益。

[1] 金巧玲，鄭華萍，平剛.油菜全程機(jī)械化生產(chǎn)配套農(nóng)藝技術(shù)研究與應(yīng)用[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,2012(2):100-102.

[2] 傅壽中，戚存扣.中國油料栽培科學(xué)技術(shù)的發(fā)展[J].中國油料作物學(xué)報(bào),2006(1):89-91.

[3] 陳新軍，戚存扣，張潔夫.不同栽培密度對蘇優(yōu)5號油菜農(nóng)藝性狀及產(chǎn)量的影響[J].江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué),2005(3):39-40.

[4] 李耀明.我國油菜聯(lián)合收割機(jī)的現(xiàn)狀與展望[J].農(nóng)機(jī)質(zhì)量與監(jiān)督，2005(1):40-42.

[5] 王漢中.我國油菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的歷史回顧與展望[J].中國油料作物學(xué)報(bào),2010,32(2):300-302.

[6] 劉婷婷，孫盈盈，曹石，等.油菜抗裂角性狀研究進(jìn)展[J].作物雜志,2014(3):5-9.

[7] 馬霓，李玲，徐軍，等.甘藍(lán)型油菜抗倒伏性及農(nóng)藝性狀研究[J].作物雜志,2013(6):36-41.

[8] 周廣生，左青松，廖慶喜，等.我國油菜機(jī)械化生產(chǎn)現(xiàn)狀、存在問題及對策[J].湖北農(nóng)業(yè)科學(xué),2013,52(9):2153-2156.

(責(zé)任編輯：張才德)

2017-04-15

江蘇省自主創(chuàng)新項(xiàng)目(CX145092)；鹽城重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室開放課題(JKLBS2014007)

萬林生(1981—)，男，江蘇鹽都人，副研究員，碩士研究生，從事油菜遺傳育種與栽培工作，E-mail:wanlinsheng1981@163.com。

周汝琴，E-mail:1023372176@qq.com。

10.16178/j.issn.0528-9017.20170618

S545.4

B

0528-9017(2017)06-0959-03

文獻(xiàn)著錄格式：萬林生，孫紅芹，倪正斌，等. 油菜鹽油雜3號耐鹽性試驗(yàn)及沿海灘涂全程機(jī)械化栽培技術(shù)[J].浙江農(nóng)業(yè)科學(xué)，2017，58(6)：959-961.