吉林省白山地區中藥資源普查報告＊

張強，汪娟，王英哲，齊偉辰

（長春中醫藥大學藥學院長春130117）

吉林省白山地區中藥資源普查報告＊

張強，汪娟，王英哲，齊偉辰＊＊

（長春中醫藥大學藥學院長春130117）

目的：以全國第4次中藥資源普查為背景，研究白山地區野生中藥資源，以推動和促進當地中藥材種植養殖產業的發展。方法：采用樣地、樣方定點調查，并結合野外踏查方式統計調查獲得相關數據信息。結果：通過對白山市藥用植物的調查，并走訪調查中藥材的傳統種植技術，記錄了白山地區較為常見的中藥材品種158種，分屬62個科，多種野生中藥資源被廣泛利用開發。結論：為白山市藥用資源開發利用提供重要理論依據和可供參考的實踐種植經驗。

白山地區中藥資源普查中藥材種植

白山地區位于吉林省東南部的長白山西側，東經126°7′至128°18′，北緯41°21′至42°48′，東與延邊朝鮮族自治州相鄰；西與通化市接壤；北與吉林市毗連；南與朝鮮民主主義人民共和國隔鴨綠江相望。東西相距180 km，南北相距163 km，國境線長454 km，幅員17 485 km2，市區面積1 388 km2。

1 地勢氣候

白山地區地處長白山腹地，境內山峰林立，綿亙起伏，溝谷交錯，河流縱橫。長白熔巖臺地和靖宇熔巖臺地覆蓋境內大部分地區，龍崗山脈和老嶺山脈斜貫全境。龍崗山脈海拔800-1 200 m，相對高度在500-700 m之間；老嶺山脈山體高大，海拔1 000-1 300 m，相對高度500-800 m之間。鴨綠江沿岸地形起伏較大，溝谷切割較深，地勢較險峻。境內最高點長白山主峰白云峰海拔2 691 m，為東北地區最高峰；最低點靖宇縣的批州口子，海拔279.3 m。主要河流有鴨綠江、頭道松花江、二道松花江、渾江等。白山市屬北溫帶大陸性季風氣候，是吉林省最寒冷地區。春季晝夜溫差大；夏季短，溫熱多雨；秋季涼爽，多睛朗天氣；冬季長，干燥寒冷。市區年平均氣溫4.6℃，夏季最高氣溫歷史極值36.5℃，冬季最低氣溫歷史極值-42.2℃，年平均降水量883.4 mm，日照時數2 259 h，無霜期140天。

2 自然資源

白山地區素有“立體資源寶庫”、“長白林海”、“人參之鄉”等美稱。肥沃的土地、豐富的森林、礦產、山珍土特產和旅游資源給白山帶來了廣闊的開發前景。

白山地區有林地面積14 761 km2，境內森林覆蓋率達78%，人均森林蓄積量167 m3，相當于全國人均森林蓄積量的19倍，是中國的主要木材產區之一。聯合國“人與生物圈”長白山自然保護區有60%的面積在白山地區。古老茂密的原始森林為野生動植物提供了優越的繁衍生息的條件，是東北“三寶”人參、貂皮、鹿茸角的故鄉。

境內野生動物350余種，其中國家規定的保護動物東北虎、棕熊、馬鹿、猞猁、香獐等珍禽異獸有37種之多。

2 300多種野生植物中，經濟植物1 500余種，其中人參、靈芝、刺五加、靈芝、天麻、龍膽草等藥用植物600多種，白丁香、鈴蘭、夜來香、天女木蘭等芳香植物200余種，綠色食用植物有木耳、山芹菜、蕨菜、薇菜、松籽、蘑菇等200余種。經濟植物以野山參、園參最為著名，人工種植園參已有300多年歷史，是全國重要的人參種植、加工、銷售集散地。豐富的特產資源造就了一批“名鄉”，撫松縣被國家評為“中國人參之鄉”、靖宇縣被評為“中國西洋參之鄉”和“中國長白山礦泉城”、八道江區被評為“中國林蛙之鄉”、臨江市被評為“中國紅景天之鄉”。

3 中藥資源調查

3.1 調查方法

依據第4次全國中藥資源普查技術方案[1,2]采用遙感RS、地理信息系統GIS、全球定位系統GPS定點樣地、樣方。依靠計算機系統較準確、科學、客觀的掌握白山地區中藥資源種類、蘊藏量、分布區域[3]。通過野外踏查和基層走訪調查方式獲得白山地區中藥材種植及產地加工情況。

3.2 調查內容

本課題組在白山地區展開定點調查研究歷時3年，參與白山地區撫松縣、靖宇縣、八道江區、江源區的資源普查任務，共計152個樣地、912個樣方、1 200種野生中藥材品種，采集標本近7 000份，全面統計白山地區野生中藥資源，整理出白山地區國家重點調查品種以及當地民間常用品種目錄（表1），記錄常用野生中藥材資源158種。

表1 吉林省白山地區野外調查中藥資源目錄

續表

續表

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4 中藥材種植及加工經驗

4.1 調查方式

通過對白山地區的撫松縣、靖宇縣多家中藥材種植企業及農戶進行為期18個月的跟蹤調查和走訪獲得第一手中藥材生產資料，查閱相關圖書、文獻獲得第二手材料[4-6]。

4.2 調查內容

白山地區地處長白山腹地，自然條件優越，以長白山道地藥材為依托，中藥材種植歷史悠久。在為期三年的中藥資源普查的過程中,本課題組對白山地區撫松縣的白山市老關東特產有限公司的玉竹種植基地和靖宇縣北佳中藥材科技開發有限公司的五味子、刺五加、林下細辛以及南陽村的天麻和龍膽種植戶長期跟蹤調查，天麻和龍膽的種植經驗及初加工仍在調查跟蹤中，目前產地產新玉竹、刺五加、五味子、林下細辛均超100 000 kg，先期收集整理了這4種大宗中藥材的種植及產地加工經驗。

4.2.1 玉竹

選向陽、排水好、土壤疏松、肥沃、偏酸性的砂壤土地，深翻20 cm以上，整平耙細，做床寬為130 cm，床高30 cm，長度依地形而定，作業道40 cm。4周開寬40 cm，深35 cm的排水溝，以便排水。種栽的種植時間在每年的秋天8-10月份，栽種時采用行距30 cm，株距5 cm條播的方法，每667 m2用種栽量在250-300 kg合理施肥，出苗之前主要施氮、鉀肥，鉀肥是重點，出苗后施氮肥尿素提苗。日常管的重點是及時清除雜草和適時噴灌，保證噴灌及時就能高產，東北嚴寒的氣候特點以至于北玉竹的病害很少，無蟲害，并在秋天時砍除地上部分，覆蓋5 cm的防寒土，管理相對輕松。因玉竹是喜陰植物，2015年位于吉林省撫松縣松江河鎮的國家所需基本藥物種子種苗繁育基地--玉竹基地采用綠化大苗與玉竹套種的創新種植方法，大力發展立體種植模式，收益顯著。種植第三年的7月末開始采收，采挖玉竹的根莖，除去泥土后進行清洗，洗凈去須根再蒸煮、晾曬、烘干后繼續晾曬至白色微變黃色后分小堆人工用手搓揉，搓后再曬，反復幾遍再以烈日曬干即可。

4.2.2 刺五加

種植地選擇在緩坡地或排水良好的酸性或微酸性土壤的平地，播種時間在第二年春季4月25日-5月5日，采用條播的方式，在做成寬120 cm，高25 cm的苗床按15-20 cm的行距,開2-3 cm的淺溝，每畝地9 kg的量，均勻的撒入發芽的種子，然后復蓋1-2 cm的松土，用木磙鎮壓，澆透水后用鋸沫或沙子覆蓋。當出苗率達70%時，苗期要及時松土、除草、追肥，適時澆灌。使用充分腐熟，以殺滅蟲卵、病原菌和草種，達到無公害衛生標準的農家肥為底肥，雨季前要對基地周圍的排水溝及時清理，地里的積水要及時排出。4月中旬至6月末采收嫩芽；9月中旬，果實全部呈紫黑色，并且果肉變軟，為適時采收期；10月份落葉后采收地上莖，切片干燥。

4.2.3 五味子

種植地選擇在緩坡地或排水良好酸性或微酸性土壤的平地，在種植前一年的10月份至11月份整地，在第二年春季4月25日至5月5日采用條播，在做好的寬120 cm、高25 cm苗床上按15-20 cm的行距，開2-3 cm的淺溝，按每畝地6 kg的量，均勻的撒入發芽的種子[7,8]，然后復蓋2-3 cm的松土，用木磙鎮壓，澆透水后用草簾或枯松針葉復蓋,并在上面縱向攔上3-5道塑料繩。當出苗率達70%時，撒掉復蓋物，搭上塑網遮蔭棚,苗期要及時松土,除草,追肥2次，并適時澆灌。當苗高5-6 cm時將網撤掉。施肥主要為農家肥，商品有機肥及無機肥，微生物肥料等。采取澆灌、挖溝放水和噴灌等灌溉方式，雨季前要對基地周圍的排水溝及時清理。北五味子的蟲害主要有食心蟲、泡沫蟬、女貞細卷、金龜子成蟲和天幕毛蟲，常用代森錳鋅、多菌靈、粉銹寧、百菌清、辛硫磷、石硫合劑、波爾多液等防治病害。8月至9月中旬，果實全部呈暗紅色或紅色，并且果肉變軟、為適時采收期，選擇天氣晴朗，露水消失后進行，用剪刀剪下果穗，輕放在果筐內，揀出葉片，雜草及帶病、腐爛的果穗。不能運走的存放在陰涼干燥處，防止擠壓。在剪果穗時應注意不要剪斷果枝。果實采收后，摘下果粒，撿去果枝及雜質，攤涼在席面上曬干，也可以進烘干室，在30℃-40℃的溫度下烘干，溫度不宜過高，以防揮發油損失，降低品質，干至含水量用手握成團而有彈性，松手可恢復原樣為干好。

4.2.4 林下細辛

細辛為耐陰植物，常生長在林下，白山市靖宇縣的種植戶采用林下立體種植模式種植細辛。在松樹林下依據地勢在每年的6月份至7月份采用撒播的方法播下細辛種子，復蓋1-1.5 cm的松土，用木磙鎮壓，再用0.3-0.4 cm松針覆蓋，微噴保濕。出芽前用硫酸銅進行土壤噴霧消毒。當出苗率達70%時，人工除草，追肥2次，適時澆灌。每年的6月中旬采收種子，顏色呈紫黑色，果實變軟為適時采收期果實采收后，摘下果粒，25℃-30℃堆積1-2天后人工搓洗，去果皮，洗凈，用清水泡12-24 h，用多菌靈殺菌，層積半個月后播種。8月中旬采收地下部分，人工和機械采收須根，須根采收后去土，30℃-40℃烘干。

5 結果

白山市自然資源分布廣泛，種類繁多。該地區獨特的地理條件孕育了人參、鹿茸、林蛙、五味子、刺五加、北細辛等道地藥材。本研究記錄了白山地區較為常見的中藥材品種158種，分屬62個科，其中毛茛科、唇形科、五加科、傘形科、桔梗科、百合科、菊科、蘭科為主的多種野生中藥資源被廣泛利用開發；人參、五味子、刺五加等珍稀品種野生資源不斷在減少。為滿足日益增長的中藥材市場需求量，人工種植中藥材發展勢在必行。全區各類中藥材種植面積達25 000畝，盲目開墾林地荒山導致大片山林被毀，長白山生態系統受到嚴重威脅。白山市靖宇縣北佳中藥材科技開發有限公司創新提出林下立體種植模式，林下種植細辛、五味子、玉竹收益顯著，緩解了限伐與擴大種植規模的矛盾，受到當地林業部門的重視。林下立體種植模式的推廣將會使更多的藥農受益。

在野外調查過程中發現，山民大量擦挖野生白花延齡草、山蘭，由商販收購，價格較高，白花延齡草的鮮品收購價格在40元/kg，干品市場收購價格在每公斤200元以上。野生山蘭市場有鮮品收購，價格在每公斤120多元。利益的驅使導致山民大量采挖野生白花延齡草、山蘭，野生中藥資源遭到嚴重破壞，目前尚無人工種植白花延齡草和山蘭。因此，研究如何人工馴化野生白花延齡草和山蘭從而進行規模化種植生產不僅滿足市場需求為藥農創收的同時，也對中藥材野生資源的保護具有重要意義[9,10]。

目前，藥農種植中藥材生產過程中機械化程度低，生產效率低，成本較高，中藥材的質量不可控制[11]。藥農對市場消息了解不夠，易盲目跟風種植，易導致中藥材的價格波動。本次調查結果，為建設國家所需基本藥物種子種苗繁育基地和中藥材市場信息動態監測站工作的開展提供了詳實的參考資料，為白山市藥用資源開發利用提供重要理論依據和可供參考的實踐種植經驗。近年來，國家《中醫藥發展戰略規劃綱要（2016-2020）》和《中藥材保護與發展規劃（2015-2020）》的頒發，有力推動和促進中藥材種植養殖產業的發展，作為中國北藥藥材資源所在地長白山腳下的白山地區更應該抓住機遇，健康穩定的大力發展中藥材種植產業。

1陳士林,張本剛,楊智,等.全國中藥資源普查方案設計.中國中藥雜志,2005,30(16):1229-1232,1289.

2萬定榮.我國中藥資源普查中有關藥用信息調查收集的一些技術建議.中南民族大學學報:自然科學版,2010,29(4):57-59.

3肖培根,陳士林,張本剛,等.中國藥用植物種質資源遷地保護與利用.中國現代中藥,2010,12(6):3-6.

4陳士林.中藥資源可持續利用導論.北京:中國醫藥科技出版社, 2006.

5彭勇,肖培根.中國藥用植物資源開發利用研究的回顧與展望.植物資源與環境,1993,2(1):49-55.

6劉霞,胡志剛,杜巍,等.神農架中藥資源保護現狀與可持續利用策略.世界科學技術—中醫藥現代化,2014,16(11):2331-2336.

7張娜娜,辛天怡,金鉞,等.基于中藥材DNA條形碼的澤瀉種子鑒別研究.世界科學技術—中醫藥現代化,2016,18(1):18-23.

8張改霞,金鉞,賈靜,等.中藥材北沙參種子DNA條形碼鑒定研究.世界科學技術—中醫藥現代化,2016,18(2):179-183.

9楊崇仁,許敏,宋暉,等.國家基本藥物與中藥資源.中國現代中藥, 2016,18(11):1513-1520.

10段金廒,宿樹蘭,郭盛,等.2014-2015年我國中藥及天然藥物資源研究進展與學科建設.中國現代中藥,2016,18(10):1237-1252.

11劉代緩,楊太新,馬春英.河北省阜平縣野生藥用植物資源調查研究.中國現代中藥,2016,18(4):488-492.

Traditional Chinese Medicine Resource Census in Jilin Baishan Region

Zhang Qiang,Wang Juan,Wang Yingzhe,Qi Weichen
(School of Pharmaceutical Sciences,Changchun University of Chinese Medicine,Changchun 130117,China)

Taking the fourth census of resources of traditional Chinese medicine(TCM)as the background,this paper was aimed to study the local wild Chinese herbal medicine resources,to promote the cultivation development of local TCM industry.Related data was acquired through the survey of sample area,quadrat fixed-point investigation,and in combination with the field survey Ta-Zha way.The results showed that through the survey of Baishan city of medicinal plants,and visiting survey of TCM materials planting technology.This paper recorded 158 species of Chinese medicinalherbs which are common in Baishan area,belonging to 62 families.And many wild Chinese medicinal resources are widely exploited.It was concluded that this study provided important theoretical basis for the development and utilization of medicinal resources of Baishan and practice cultivation experience for reference.

Baishan region,census of resource of traditional Chinese medicine,Chinese herbal medicine planting

10.11842/wst.2017.04.028

R931.2

A

（責任編輯：馬雅靜，責任譯審：王晶）

2016-11-19

修回日期：2017-04-20

＊國家中醫藥管理局項目（201207002-06）：吉林省代表區域中藥資源保護利用，負責人：曲曉波；國家中醫藥管理局項目（2060302）：中藥資源動態監測信息與技術服務體系建設；吉林撫松監測站監測與技術服務體系建設，負責人：張強。

＊＊通訊作者：齊偉辰，講師，主要研究方向：中藥資源學。