中職紡織技術及營銷專業《機織技術》教材的開發

楊遠志

中職紡織技術及營銷專業《機織技術》教材的開發

楊遠志

（廣州市紡織服裝職業學校，廣東廣州 510310）

“工學結合”理論與實踐一體化教學是目前中職教學改革中的主導模式，項目化教材是課程內容的重要載體，是順利開展一體化教學的基礎。本文以“教育部中等職業教育專業技能課立項教材編寫要求”等文件為指導，提出《機織技術》教材開發宗旨，針對目前中職學生的特點，設計教材編寫體系，并形成以“項目為引領，任務為驅動”的開發思路。

機織技術；中職；教材；開發

《機織技術》是中職紡織技術與營銷專業的一門專業核心課程，該課程技術性和應用性強，機織工藝流程長，機織設備種類多，理論內容抽象、難懂。傳統的課堂教學很難適應目前中職學生的特點，先理論后實踐的教學模式很容易導致理論與實踐相脫節，《機織技術》課程表現尤為明顯。鑒于傳統教學方法很難滿足現代職業教育的需要，《機織技術》教材開發應立足于“工學結合”理論與實踐一體化教學模式，力求在能教學過程中實現“教、學、做”的一體化，強化對學生職業能力的培養。

1 開發宗旨

以基于紡織（機織）企業崗位工作過程的職業教育課程模式為指導，以機織生產實踐為主線，以職

業能力培養為本位，以學生為主體，以“項目為引領、任務為驅動”，體現“做中學、學中做”的教學理念，建設開發理論與實踐一體化的項目化教材。以“模塊-項目-任務”為基本結構編排整合教材內容,將理論與實踐融合到各任務中，便于教師實施“工學結合”理論與實踐一體化教學。

2 中職學生的特點

目前中職學生相對于高職學生來說，除了年齡上的差異外，在學習基礎，學習態度和學習方法等方面都相對較差，但中職學生在動手操作、對新事物的求知欲望方面具有一定的優勢。因此在教材的開發上應針對中職學生的特點，應注重學生在“做中學”，培養學生的操作技能，理論知識只是服務于技能培養，理論知識達到夠用即可。

3 教材編寫體系

按常規機織生產流程，機織可分為三大工序：準備工序、織造工序和整理工序。準備工序包括絡筒車間、整經車間、漿紗車間、穿接經車間和緯紗準備車間；織造工序中機織企業會根據產品類型選購不同的織機，目前常見的織機種類有：有梭織機、劍桿織機、噴氣織機、噴水織機和片梭織機。整理工序一般在機織企業中單獨分成一個車間，主要是對下機織物進行檢驗、整理和打包。

3.1 模塊的劃分

在《機織技術》課程教學內容上，打破原來的學科型結構，不過度追求課程教學內容的系統性，教材的編寫要求按照職業性、開放性與實用性組織課程結構。將整個教材按工序劃分為三大模塊：準備工序、織造工序、下機整理工序。三大模塊符合機織生產流程的先后順序，相互獨立而又相互貫穿。下機整理工序雖然內容較少而簡單，但工序相對獨立，故劃分為單獨的模塊。

3.2 項目的選取

機織準備工序中車間比較多，但常規機織生產中主要包括絡筒、整經、漿紗、穿接經和緯紗準備五個車間，為立足中職學生特點，增強教材的職業性和實用性，每個車間可按工藝流程基本可以單獨形成一個項目，但考慮到穿接經和緯紗準備知識和技能較少，兩者可合并成一個項目。

機織生產中隨著生產自動化程度的提高，設備更新較快。在機織課程改革中通常以機織工藝為主，設備為輔，簡化大量的設備結構、原理及工作過程。針對中職學生的培養模式，注重培養設備的生產操作技能，學會制定生產工藝。每個車間的“生產”與“工藝”，對于培養中職學生實踐技能具有十分重要的意義。因此，教材在“模塊一：準備工序”中可設計為四個項目：絡筒生產與工藝、整機生產與工藝、漿紗生產與工藝、穿接經和緯紗準備生產與工藝。

織造準備工序大部分教材均按織機的基本原理——五大運動來劃分，即劃分章節為：開口、引緯、打緯、卷取、送經，這種劃分強調織機的基本構造、原理與性能，顯然不適合目前中職學生的學習定位和要求。教材開發可以進行創新，從實用性和操作性的角度出發，按織機的種類將“模塊二：織造工序”中分為五個項目：有梭織機生產與工藝、劍桿織機生產與工藝、噴氣織機生產與工藝、噴水織機生產與工藝、片梭織機生產與工藝。

3.3 任務的設定

按機織工序劃分模塊，按生產車間選取項目，按機織企業工作內容設定任務。根據機織企業工作針對中職學生的用人需求，設定具體任務名稱，按照中職學生的培養模式，接觸一個新的工序，首先應認識工序中的設備生產操作，即學會擋車操作，進而根據產品規格制定生產工藝，并進行產品質量控制。因此每個項目下基本可以拆分三個基本任務：認識工序生產、制定工序工藝、工序質量控制。

圖1 《機織技術》教材編寫體系

4 以“項目為引領，任務為驅動”的開發思路

4.1“項目為引領，任務為驅動”的基本內涵

所謂“項目為引領，任務為驅動”就是學生在學習過程中，教師事先將書本內容分成幾個教學項目，學生在教師的引導下，將一個完整的項目拆分成幾個或多個不同的任務，以實例為引導，學生緊密地圍繞一項共同的任務活動為中心，在問題動機的驅動下，讓學生積極主動的應用學習資源，并采取自主探索和合作學習去完成任務的一種實踐學習活動。

4.2 《機織技術》教材開發思路

“項目為引領，任務為驅動”的實質是自主探究和合作學習的教學模式，并以此形成《機織技術》教材編寫體系，緊緊圍繞“項目為引領，任務為驅動”的基本內涵，每個項目前設置“項目導入”，根據機織企業生產實踐的需要引入本項目內容，項目最后設置“項目小結”和“項目測評”。“項目小結”介紹本項目學習的重點和難點，以及學習組織形式與授課方式的相關建議；“項目測評”針對本項目知識內容設置一些有針對性的，不同題型的題目，供學生回顧復習，也可作為整個項目學習后效果評價的一部分。

每個任務下設“學習目標”，“任務描述”、“相關知識”、“任務實施”與“知識拓展”等。“學習目標”根據課程大綱要求，明確提出本任務中職學生應達到的知識目標和技能目標；任務描述陳述該任務的實際工作任務要求，并簡單進行任務分析；“相關知識”緊緊圍繞上述的學習任務，引出完成本工作任務所需要的理論知識和實踐知識，以“適度、夠用”為原則；“任務實施”敘述完成工作任務所需用的實施步驟，充分體現“學中做”、“做中學”的教學理念，方便理實一體化教學,這一部分可作為教材開發的主體；“知識拓展”以任務活動以外需要學習的理論知識為主，可選學。

根據教材內容或教學的需要，適當穿插“溫馨提示”、“加油站”和“小技巧”，方便中職學生的閱讀。“溫馨提示”用于提醒學生需要特別關注的知識，“加油站”用于正文知識的進一步延伸或解釋為什么要進行本步操作，“小技巧”用于指點快捷、實用的方法或技巧。

5 結語

（1）《機織技術》教材開發根據目前中職學生的特點和機織企業生產實踐的需要，建設開發理實一體化的項目化教材。

（2）《機織技術》教材開發中，各項目的選取和任務的設定充分強調企業需要中職學生“會做什么”，而不僅僅是“知道什么”。

（3）《機織技術》教材緊緊圍繞“教、學、做”相互融合的開發理念，形成以“項目為引領，任務為驅動”的開發思路。

[1]楊遠志.機織技術 [M].江蘇:鳳凰教育出版社, 2016.

[2]毛 雷等.以國家職業標準為導向的"機織技術"課程改革[J].山東紡織經濟, 2011；(4)：72-74.

[3]孟源北.廣州市中等職業教育工學結合課程建構研究 [M].北京：高等教育出版社, 2010.

[4]楊小剛.基于“任務驅動”的中職教材開發探索與實踐[J].湖北:新課程研究, 2011；(5)：26-28.

Development of “weaving technology” teaching material of textile technology and marketing specialty in secondary vocational school

YANG Yuan-zhi
（Guangzhou Textile and Garment Vocational School, Guangdong Guangzhou 510310, China）

Integration of theory and practice of teaching and learning is the dominant mode in the reform of secondary vocational education, project teaching material is an important carrier of curriculum content, is the basis for the smooth development of integrated teaching. According to “the Ministry of education skills courses project secondary occupation education professional textbooks”and other documents as the instruction, proposed “woven technology”textbook development purposes, according to the characteristics of secondary vocational school students, writing system design materials, and formed a “project for the development of ideas for the lead, task driven ”.

weaving technology;secondary vocational school;teaching material;development

TS105.1

A

投稿日期：2017-06-11

楊遠志(1980-)，男，安徽太湖人，碩士，講師，從事紡織品設計，紡織專業教學。