畜牧業綠色發展勢在必行

楊振海

前不久，習近平總書記在中央政治局第四十一次集體學習時強調，推動形成綠色發展方式和生活方式，為人民群眾創造良好生產生活環境。為此，農業部組織實施了五大行動，大力推進農業綠色發展。畜牧業是大農業的重要組成部分，應該也必須實現綠色發展。

我國是世界第一大畜牧業生產國，目前每年生產肉蛋奶1.5億多噸，在保障城鄉居民日益增長的肉蛋奶需求的同時，也產生了大量養殖廢棄物，成為農業面源污染的主要來源，迫切需要我們轉變發展理念、轉變發展方式、優化養殖布局、優化產業結構、構建新型種養關系，大力推進畜牧業綠色發展。畜牧業技術推廣機構作為政府部門的重要支撐、養殖場戶的橋梁紐帶、農牧民的知心朋友，肩負著落實政策和普及技術“最后一公里”的歷史使命，必須把中央的要求和農業部關于畜禽養殖廢棄物資源化和畜牧業綠色發展的部署落實到養殖場戶，為管理部門擔當，為農牧民分憂。

推介畜牧業綠色發展理念。綠色發展是以效率、和諧、持續為目標的經濟增長方式，是發展觀的一場深刻革命。我國畜牧業已走過了追求數量的階段，開始邁向可持續發展的新階段。我們強調的畜牧業綠色發展是尊重自然、順應自然、保護自然的新發展，決不能“穿新鞋走老路”，繼續高投入、高消耗、高污染，而應在源頭上控制投入、減量增效，在過程中實施清潔生產、循環利用，在產品上保障綠色安全、引領消費，使畜牧業成為農村牧區的活力產業和一二三產業融合的中軸產業。

普及畜牧業綠色發展技術。新技術是支撐綠色發展的關鍵。要大力發展標準化規模養殖，推廣自動喂料、自動飲水、環境控制等現代化設施設備，普及礦物質元素類飼料添加劑減量使用技術，推廣節水、節料、節能等清潔養殖工藝和干清糞、微生物發酵等先進實用技術，實現源頭減排。充分發揮國家畜禽養殖廢棄物資源化利用科技創新聯盟作用，根據不同資源條件、不同畜種、不同規模，普及種養結合、清潔回用、達標排放、集中處理等經濟實用技術，提高養殖場糞污資源化利用水平。結合實施化肥零增長行動，大力推廣有機肥使用，提升土壤有機質含量，打通種養循環通道。

總結畜牧業綠色發展模式。立足不同資源稟賦和生產發展水平，總結和推廣畜牧業綠色發展模式。北方牧區要總結和推介生產生態有機結合的模式，既保生態又促生產；傳統農區要總結“以地定養、種養結合”的模式，實現保供給和保環境的統一；農牧交錯帶要提煉并推廣“以養定種、以種促養”的模式，推動形成糧草兼顧、農牧結合、種養一體化的新型農牧業發展格局；南方草山草地要總結草種改良、放牧利用、降低成本的模式，把草牧業發展成一個新產業。同時，還要認真總結畜牧大縣畜禽養殖廢棄物的治理經驗，因地制宜推廣“果沼畜”“菜沼畜”“茶沼畜”等畜禽糞污綜合利用、種養循環技術模式，實現就地消納、能力循環、綜合利用。

營造畜牧業綠色發展氛圍。我國目前有20多萬家規模養殖場，是畜禽養殖廢棄物資源化利用的重中之重，而全國現有畜牧技術推廣機構3.84萬個，人數達22.4萬人，差不多每個技術人員對應1個規模養殖場。技術推廣體系可充分發揮深入基層、貼近一線的優勢，積極培育典型、發掘典型，樹立一批可復制可推廣、可觀可學的典型模式，以點帶面推進工作，為畜牧業綠色發展立標桿。要緊緊圍繞畜禽糞污資源化利用、布局調整優化、種養循環發展、草原生態保護，總結提煉好典型、好機制、好效果，通過新聞媒體加強宣傳推介，形成推進畜牧業綠色發展的良好輿論環境和氛圍。