如何解決蛋雞預混料使用過程中的常見問題

郭耀棋+邵彩梅

一、預混料的概念

預混料是添加劑預混合飼料的簡稱，它是將多種微量組分（包括各種微量礦物質元素、各種維生素、合成氨基酸、某些藥物等添加劑）與稀釋劑或載體按要求配比，均勻混合后制成的飼料中間產品，是全價配合飼料的核心部分。

目前市場上以5%的蛋雞復合預混料產品為主，飼喂前需要與蛋白質、能量飼料及石粉混合。由于預混料添加比例小，與蛋白質、能量飼料混合時對均勻度的要求很高，同時養殖戶在采購蛋白質、能量飼料和石粉時又缺乏專業知識和檢測設備，導致飼喂蛋雞的飼料成品穩定性差、營養不均衡或者毒素超標，最終發生蛋雞腹瀉、羽毛脫落、生產性能下降，蛋殼顏色、質量差等問題。

二、蛋雞飼喂預混料的常見問題

1.蛋殼顏色變淺 養殖場用預混料加工的飼料，其質量穩定性和營養均衡性得不到保證，蛋雞腸道健康和抗應激能力就會受到影響，從而降低了色素的合成和沉積效率，所以，產出的雞蛋蛋殼顏色較飼喂全價配合飼料要淺。

2.蛋殼質量下降 產蛋后期蛋雞對鈣的吸收和沉積效率降低，蛋殼質量隨著日齡的增加而下降，使用預混料時更為明顯，因為養殖戶不太關注石粉的品質，石粉中鈣含量低，日糧中的鈣就難以滿足蛋雞產蛋的需要，導致軟皮蛋和破蛋率上升。

3.蛋雞發生腹瀉 使用預混料時通常加入較多豆粕和石粉，豆粕中鉀離子濃度較高，易造成腸道滲透壓的失衡引起水便，石粉中鎂離子含量過高也會導致蛋雞腹瀉。

4.羽毛脫落現象 腸道不健康時，營養物質的消化吸收效率就會下降，機體攝取的氨基酸就可能難以滿足羽毛生長的需要，預混料中添加的蛋氨酸不足，環境或者疾病應激導致蛋雞生理機能難以正常維持，都會造成羽毛脫落的現象。

三、應對措施

1.確保立式混合機的質量 要求混合出的飼料均勻度高，盡可能購買變異系數小的設備，并確定適宜的混合時間，養殖場每次用預混料加工飼料成品時不要隨意地改變混合時間，避免設備和人為因素造成蛋雞采食的飼料營養物質不平衡。

2.購買品質合格的玉米、豆粕和石粉 不要因為價格低而購買水分超標、霉變的玉米，摻假的豆粕，以及鈣含量低的石粉，這些都直接影響蛋雞的生產性能和雞蛋的質量。

3.保證物料稱量的準確度 應該定期校對稱量設備，并按照廠商推薦的配方生產，避免稱量不準確以及配方錯誤造成的飼料成品營養失衡。

4.做好飼養管理工作 生物安全、通風、溫度、濕度等方面的細節也非常重要，保證蛋雞在安全舒適的環境下生產。

5.使用功能性產品 這也是改善上述問題的有效方案。比如遼寧禾豐牧業股份有限公司2017年推出的5%蛋雞預混料產品——膳殼優，該產品添加優質膳食纖維、有機微量元素、益生菌、蛋氨酸與植酸酶，具有改善蛋殼顏色與質量、提高糞便成型度、減少羽毛脫落的作用。表1為某蛋雞養殖場使用膳殼優前后的比較效果。

膳殼優使用方案見表2。

養殖場在使用膳殼優時，還需要注意幾點：一是產品保存于干燥、陰涼、通風的場所，并在保質期內使用；二是通過正規渠道（禾豐集團旗下分公司）購買；三是飼喂前按照產品的推薦量添加，并且混合均勻。

（作者聯系地址：遼寧省沈陽市沈北新區輝山大街169號 遼寧禾豐牧業股份有限公司 郵編：110164）