關(guān)注食品安全

關(guān)注食品安全

Focus On Food Safety

近期，國家食品藥品監(jiān)督管理總局組織抽檢食用油、油脂及其制品、糕點、餅干、方便食品和茶葉及相關(guān)制品等5類食品416批次樣品。美團點評日前在京首次舉辦食品安全開放日，以“互聯(lián)網(wǎng)+餐飲質(zhì)量安全”為專題，就如何通過社會協(xié)同治理提高餐飲業(yè)質(zhì)量安全水平進行了研討。西得樂Aseptic Combi Predis?FMa吹瓶、灌裝和封蓋一體化灌裝機，順利通過在北美乳制品客戶工廠進行測試，獲得美國食品藥品監(jiān)督管理局（FDA）認(rèn)證。

活動

美團點評與業(yè)界共話食品安全

美團點評日前在京首次舉辦食品安全開放日，以“互聯(lián)網(wǎng)+餐飲質(zhì)量安全”為專題，就如何通過社會協(xié)同治理提高餐飲業(yè)質(zhì)量安全水平進行了研討。美團點評集團首席食品安全官鐘永健介紹，食品安全工作涉及方方面面，要做好，需要各個機構(gòu)、公司加強合作并一起推動。美團點評平臺積累了海量消費者對餐廳的評價大數(shù)據(jù)，其中有很多是對于食品安全的差評，依托于這些數(shù)據(jù)，美團點評開發(fā)了“天眼”系統(tǒng)即餐廳市民評價大數(shù)據(jù)系統(tǒng)，通過語義識別分析技術(shù)，將海量評價數(shù)據(jù)中有關(guān)食品安全的內(nèi)容進行量化和結(jié)構(gòu)化，并可視化地展現(xiàn)出來，包括分地域范圍、分細(xì)分品類實時數(shù)據(jù)等。這一系統(tǒng)還將會對集中突發(fā)的涉食品安全負(fù)面情況進行實時警報，從而幫助市場監(jiān)督管理部門了解整體動態(tài)情勢，提升監(jiān)管效率。

認(rèn)證

西得樂產(chǎn)品獲FDA美國低酸產(chǎn)品生產(chǎn)認(rèn)證

西 得 樂Aseptic Combi Predis?FMa吹瓶、灌裝和封蓋一體化灌裝機，順利通過在北美乳制品客戶工廠進行測試，獲得美國食品藥品監(jiān)督管理局（FDA）認(rèn)證。……