實體零售業態創新

【摘 要】2015年，在國內實體零售行業哀鴻遍野，實體經濟最艱難的時刻，一家名為“MINISO名創優品”的時尚零售百貨商店逆勢而上，打破互聯網電商的強勢圍攻，創辦不到兩年，全球店鋪數量已超過1400家，堪稱現代商業奇跡。本文從企業的經營理念、四好原則以及倉儲物流和IT系統的構建等多方面進行研究，探討實體經濟寒潮中，名創優品獨樹一幟逆勢崛起的深刻原因。

【關鍵詞】實體零售；名創優品；品牌研究

一、企業基本概況

MINISO名創優品是日本快時尚設計師品牌，由日本青年設計師三宅順也先生與中國青年企業家葉國富先生在東京共同創辦，奉行簡約、自然、富質感的生活哲學和“自然、自在、回歸本質”的品牌主張，致力于為全球消費者提供“優質、創意、低價”的產品，著力于營造全新的時尚休閑購物氛圍，減輕年輕人的購物壓力，讓顧客在消費中體驗快樂、時尚、健康的生活方式。

自2013年創立至今，MINISO名創優品發展勢頭迅猛并積極開拓國際市場，目前已經與40多個國家和地區達成戰略合作，在全球范圍內開設店鋪超1400家，并保持著每月開店80～100家的發展速度，已成為全球發展最快的零售企業。

二、名創優品的經營哲學

物資匱乏時代，商品供不應求，渠道為王，流通體系變得尾大不掉，進入供大于求的消費時代后則弊端盡顯。臃腫低效的生產關系嚴重制約了傳統零售業的發展。事實證明，消費者的偏好和訴求在不斷發生變化，誰能及時響應這種變化，滿足消費者需求，誰就能在市場上勝出。眾多競爭變量當中，品質和價格是影響消費者購買行為的兩項關鍵因素，某種程度上，誰能將兩者更好地統一協調起來，誰就能在激烈競爭中突圍。

從零售行業的沃爾瑪、好市多、7-11，到服裝業的ZARA、H&M、優衣庫，再到戴爾電腦、西南航空、宜家……大批奉行“優質低價”理念的企業橫掃全球，名創優品的爆發式成長，正是這一商業理念在經濟下行背景下的又一次投射：將消費者放在首要地位，通過生產關系創新，快速響應和滿足消費者需求。

名創優品最顯著的競爭力是優質低價，“同等價格品質最好，同等品質價格最低。”如何最大限度地做到品質和價格的和諧統一？名創優品從生產關系創新著手，一方面通過現代化信息技術、高效的倉儲物流系統升級供應鏈，提升經營效率；另一方面引入共贏的合作機制拓展商業版圖，降低邊際成本，引發規模經濟效應。

除了優質低價的商品外，名創優品希望通過良好的環境和優質的服務吸引并留住顧客，為了全方位滿足消費者訴求，名創優品構建了一套四好原則——“產品好、價格好、環境好、服務好”，是構成名創優品競爭力的四個維度。分析如下：

1.所謂產品好，指的是注重品質，實用價值高，兼具設計感，做到形式與內容的統一。2.所謂價格好，即高性價比，用葉國富的話講，就是“讓消費者錢包毫無壓力，不用動腦就購買。”3.所謂環境好，就是打造令顧客流連忘返的購物環境，提升購物的便利性和舒適性。4.所謂服務好，只有一個指標——顧客能開心的結賬離開。

三、創優品的生命線和護城河

如果說店鋪是外表，商品是靈魂，那么倉儲物流和IT系統則是神經和大腦。物流的背后是資金流，更是信息流。現代化倉儲物流系統和供需管理系統構筑了名創優品的生命線和護城河。

（一）每兩個月開一個倉

加速倉儲物流設施建設，成為一場“必須打贏的杖”，寫入了名創優品的戰略規劃。第一步，從戰略層面，綜合建設成本、市場容量、覆蓋半徑等因素，對整個中國市場進行科學規劃和周密部署。第二步，打造模板。基本思路是“探索并完善模式，建立標準，之后就像開門店一樣進行復制。”為了避免出錯，將整個流程分解成無數個細節，并制定應急預案。

（二）物流上打敗所有競爭對手

倉儲對于零售業的重要性，體現在物流的順暢度和承載力。作為供應鏈上的樞紐，倉儲制約了從工廠到店鋪的效率，一旦倉儲發生堵塞，將直接影響物流效率，導致補貨不及時、缺貨等問題，進而推高成本，削弱競爭力，后果不堪設想。隨著倉儲建設的加速，名創優品物流效率提升兩倍，面對更多的貨量，吞吐有序，更加通暢。真正的核心在物流上，從物流上打敗所有競爭對手。

（三）沒有信息化系統做不成大事

名創優品在創立之初就意識到信息化系統的重要性，耗資3000萬元籌建了一整套IT信息系統。它由店鋪訂貨系統、供應商登錄系統、企業OA（辦公自動化）系統等十余個系統構成，其初衷是“以信息化管理推動業務流程的規范和發展。”

名創優品不惜成本打造IT信息系統，以驚人的氣魄拓展倉儲物流系統，通過不斷的測試發現問題、解決問題，在實踐中完成技術積累，在試錯中改進業務流程，通過數據分析優化品類方案。所有的舉措，最終目的只有一個，“把正確的商品放到正確的位置賣給正確的人。”

（四）用數據管控商品流

物流系統的高效運轉，離不開信息技術的支持和多部門的協作。數據流與商品流的統一，成為物流高效運轉的保障。數據可以反映很多問題，比如通過店鋪的銷售數據，可以看到商圈的消費水平及消費者青睞什么商品，由此制定經營策略，“把適合這個商圈的產品配送到門店，產生更多的銷售機會。”大數據應用有助于解決供應循環流通的問題，提高整體經營效率。

系統化的數據處理和分析能力在公司之間的競爭中發揮著日益重要的作用。正如維克托·邁爾—舍恩伯格所言：“大數據可以變革公司的盈利模式和傳統交流方式。隨著擁有的數據越來越多，大數據擁有者將大放異彩，因為他們可以把這些數據轉化為價值。”

四、小結

獨特的品牌定位、優質低價的產品、一流的店鋪、現代化的物流配送體系、高效的IT系統、獨特的商業合作模式，成為驅動企業高速運轉的“六架馬車”，造就了今天的名創優品。在戰略正確的前提下，時刻保持清醒的頭腦，在產品上下功夫，精益求精，勤奮的投入，徹底的執行，實體零售行業不會輸也不會消失，將會升級和進化，抵達更好的未來。

作者簡介：田珊（1988-），河南省濟源人，濟源職業技術學院社科部教師，管理學碩士，主要從事企業文化課和思想政治課的教學工作。

參考文獻：

[1]嚴欣如.名創優品品牌的經營哲學[J].商，2016（34）

[2]杜博奇：《名創優品沒有秘密：通向未來的商業力量》，中信出版社，2017年1月版.