浪費糧食，德國一代甚過一代
2017-08-15 07:51:47
環球時報 2017-08-15
關鍵詞：糧食
“年輕一代比老一代更浪費糧食！”據德新社14日報道，德國經濟研究所周一公布的一份有關糧食浪費問題的調查報告顯示，在21歲到51歲的年齡組中，92%的人經常將糧食丟進垃圾桶，其中4成受訪者甚至每周超過一次。
報道稱，相比之下，二戰前后出生的德國人浪費糧食明顯要少。1945年以前出生的德國人只有1/3曾經把糧食丟入垃圾桶。而二戰后出生的“戰后一代”對糧食普遍較為珍惜，只有27％左右的人有過浪費糧食的舉動。專家認為，二戰后德國糧食緊缺，那時出生的人接受過嚴格的愛惜糧食教育。
報告還指出，德國平均每人每年把80多公斤糧食丟進垃圾桶，大約占了糧食總消耗的1/5。德國環境部此前的調查顯示，96％的受訪者認為，丟入垃圾桶的糧食仍可以食用。德國政府計劃到2030年減少一半糧食浪費。▲
（青木）
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