飼料生產(chǎn)管理系統(tǒng)的設(shè)計(jì)與實(shí)現(xiàn)

葉帆

（江蘇梅林畜牧有限公司，江蘇鹽城224100）

飼料生產(chǎn)管理系統(tǒng)的設(shè)計(jì)與實(shí)現(xiàn)

葉帆

（江蘇梅林畜牧有限公司，江蘇鹽城224100）

本文介紹了基于.NET環(huán)境設(shè)計(jì)開發(fā)的B/S系統(tǒng)——飼料生產(chǎn)管理系統(tǒng)，并從系統(tǒng)功能、應(yīng)用等方面進(jìn)行了詳細(xì)的說明。該系統(tǒng)可對飼料生產(chǎn)過程進(jìn)行跟蹤管理，能夠提高管理水平，從而實(shí)現(xiàn)規(guī)模化養(yǎng)豬企業(yè)及飼料廠經(jīng)濟(jì)效益的增加。

飼料；管理系統(tǒng)

“民以食為天”，而生豬養(yǎng)殖則以飼料為“天”。飼料管理是生豬養(yǎng)殖中最基礎(chǔ)也是最重要的工作之一。據(jù)統(tǒng)計(jì)，飼料成本約占生豬養(yǎng)殖總成本的70%[1]，直接影響著養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益。目前歐美發(fā)達(dá)國家生豬養(yǎng)殖料肉比約為2.2∶1，而我國僅為2.8∶1[2]，且飼料浪費(fèi)現(xiàn)象嚴(yán)重，浪費(fèi)量一般占飼料總用量的8%～10%，更有甚者可達(dá)20%[3]。想要提高飼料轉(zhuǎn)化率、降低飼料生產(chǎn)成本，必須重視提高飼料生產(chǎn)的管理水平。在當(dāng)前互聯(lián)網(wǎng)移動(dòng)時(shí)代大潮之下，飼料生產(chǎn)管理系統(tǒng)為解決飼料管理這一難題提供了一把“利劍”。

1 飼料生產(chǎn)管理系統(tǒng)要解決的問題

1.1 生產(chǎn)相關(guān)業(yè)務(wù)流程自動(dòng)化

目前我國規(guī)模化的大型農(nóng)牧企業(yè)，大多采用自配料的方式提供飼料[4]，而飼料生產(chǎn)管理并非易事。飼料加工生產(chǎn)涉及到諸多原料品種，尤其是飼料添加劑，包括了營養(yǎng)性添加劑：維生素、微量元素、氨基酸、非蛋白氮等；以及非營養(yǎng)添加劑：生長促進(jìn)劑、驅(qū)蟲保健劑、飼料保藏劑等。它們不光保存條件苛刻，有些還非常危險(xiǎn)，這造成原料的采購、入庫、庫存、出庫等管理極為復(fù)雜。同樣的，飼料生產(chǎn)亦是如此，原料配比、飼料顆粒大小等無不影響著飼料質(zhì)量。飼料廠作為養(yǎng)殖場的飼料來源，飼料生產(chǎn)管理業(yè)務(wù)的復(fù)雜性加劇了規(guī)模化豬場管理的難度。

按采購、飼料生產(chǎn)、飼料銷售等業(yè)務(wù)流程設(shè)計(jì)管理系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)部分流程自動(dòng)化，流程間環(huán)環(huán)相扣，保證業(yè)務(wù)有秩序進(jìn)行，結(jié)合管理重點(diǎn)，在業(yè)務(wù)過程中進(jìn)行系統(tǒng)控制，減少人為疏漏的發(fā)生，是飼料生產(chǎn)管理系統(tǒng)要解決的首要問題。

1.2 飼料生產(chǎn)管理系統(tǒng)與商品豬、種豬養(yǎng)殖系統(tǒng)無縫對接

生豬各個(gè)階段、不同季節(jié)對飼料營養(yǎng)的需求都有所不同，如仔豬階段是發(fā)育腸道及拉伸骨架的關(guān)鍵時(shí)期，對各類營養(yǎng)需求較高，而母豬對維生素A、E及葉酸等特殊營養(yǎng)素的需求量較高；又如在炎熱的夏季如果仍用高能飼料或在冬季用高蛋白質(zhì)飼料等都會(huì)影響豬的采食效果，甚至影響母豬的繁殖力、降低料肉比，帶來嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。

因此，飼料生產(chǎn)管理系統(tǒng)需要打通豬場與飼料廠的信息通道，飼料廠自動(dòng)獲取豬場飼料訂單，自動(dòng)匯總豬場飼料需求計(jì)劃。飼料廠根據(jù)飼料成品庫存情況，制訂飼料生產(chǎn)計(jì)劃，保障生豬生產(chǎn)的配套性，加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈的協(xié)同。1.3飼料生產(chǎn)管理系統(tǒng)與原材料采購及庫存系統(tǒng)的無縫對接

飼料生產(chǎn)管理系統(tǒng)可實(shí)現(xiàn)根據(jù)飼料生產(chǎn)計(jì)劃、飼料配方自動(dòng)測算飼料原輔料包材需求，與實(shí)際庫存、在途訂單結(jié)合，確定原輔料采購計(jì)劃，為飼料按計(jì)劃生產(chǎn)、供應(yīng)提供保障。

1.4 飼料生產(chǎn)管理系統(tǒng)與飼料廠設(shè)備無縫對接

此外，飼料生產(chǎn)管理系統(tǒng)還可打通飼料廠設(shè)備的數(shù)據(jù)對接，如地磅與飼料原料采購、飼料成品銷售過程中數(shù)據(jù)的對接。

2 飼料生產(chǎn)管理系統(tǒng)流程設(shè)計(jì)

通過對原料采購、飼料生產(chǎn)、庫存管理、訂單管理、銷售和配送等生產(chǎn)流程的優(yōu)化設(shè)計(jì)，高效集成內(nèi)、外部協(xié)同體系，飼料生產(chǎn)管理系統(tǒng)促使飼料廠管理向數(shù)據(jù)及流程共同驅(qū)動(dòng)方向轉(zhuǎn)型，為實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)運(yùn)營夯實(shí)基礎(chǔ)，撬動(dòng)了飼料廠管理的轉(zhuǎn)型升級(jí)。

飼料生產(chǎn)管理系統(tǒng)流程設(shè)計(jì)見圖1。

圖1 飼料生產(chǎn)管理系統(tǒng)流程設(shè)計(jì)圖

飼料配方管理。飼料配方是飼料廠生產(chǎn)的起點(diǎn)，也是原料采購和加工的依據(jù)，配方管理關(guān)系到飼料營養(yǎng)與質(zhì)量安全。在本系統(tǒng)上，可建立飼料的配方檔案，飼料配方只允許有權(quán)限的人進(jìn)行查看、修改，為之后原料采購與加工流程提供數(shù)據(jù)基礎(chǔ)，控制了人為疏漏，極大程度上消除了工作中的無序與混亂。

飼料生產(chǎn)工藝路線。在系統(tǒng)上建立飼料生產(chǎn)的工藝路線，設(shè)定各環(huán)節(jié)的投入和產(chǎn)出物料，根治生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的人為隨意性，使飼料生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)科學(xué)標(biāo)準(zhǔn)化。

飼料生產(chǎn)計(jì)劃。飼料廠對各豬場通過系統(tǒng)提交的飼料需求計(jì)劃，通過系統(tǒng)自動(dòng)匯總飼料品種需求量，結(jié)合成品庫存等制訂飼料生產(chǎn)計(jì)劃。在系統(tǒng)上錄入生產(chǎn)計(jì)劃。

生產(chǎn)批次管理。生產(chǎn)部通過系統(tǒng)，按批號(hào)下達(dá)飼料生產(chǎn)任務(wù)，系統(tǒng)自動(dòng)將生產(chǎn)任務(wù)按設(shè)定工藝路線分解，生產(chǎn)派工單（帶生產(chǎn)批號(hào)），分發(fā)給中控室、包裝組等生產(chǎn)班組。

領(lǐng)料管理。生產(chǎn)班組按派工單領(lǐng)料（系統(tǒng)自動(dòng)根據(jù)配方測算出需求量）、投料，筒倉原料的出庫，按配方數(shù)生成。

成品入庫。按生產(chǎn)批號(hào)，在系統(tǒng)上記錄成品入庫數(shù)量。形成成品庫存。

成品檢驗(yàn)。系統(tǒng)根據(jù)成品入庫生成成品檢驗(yàn)單。化驗(yàn)室通過系統(tǒng)錄入檢驗(yàn)結(jié)果。系統(tǒng)可設(shè)定待檢和檢驗(yàn)不合格的產(chǎn)品不允許出庫。

飼料發(fā)貨。飼料銷售管理人員根據(jù)各豬場的飼料計(jì)劃/訂單，生成飼料發(fā)貨單（系統(tǒng)可按先產(chǎn)先出原則自動(dòng)指派發(fā)貨批號(hào)、數(shù)量），派車發(fā)貨。發(fā)貨系統(tǒng)可與飼料廠地磅做接口，系統(tǒng)自動(dòng)取得稱重重量，不能人為修改。

飼料廠績效核算。⑴原料損耗管理：按照原料倉庫及原料品種建立損耗比率，根據(jù)耗用及盤存情況對損耗指標(biāo)進(jìn)行監(jiān)測。⑵成本核算：系統(tǒng)核算批次飼料生產(chǎn)成本。

3 系統(tǒng)特點(diǎn)及應(yīng)用前景

本系統(tǒng)是一個(gè)基于.NET技術(shù)、采用B/S模式的飼料生產(chǎn)管理系統(tǒng)，其特點(diǎn)如下：⑴支持公有云、私有云部署。⑵支持多種客戶端應(yīng)用，不僅支持傳統(tǒng)的PC機(jī)、工控機(jī)瀏覽器訪問，支持觸屏電腦終端應(yīng)用，而且支持安卓系統(tǒng)智能手機(jī)、蘋果系統(tǒng)智能手機(jī)、手持機(jī)（PDA）、平板設(shè)備等移動(dòng)智能設(shè)備的應(yīng)用。⑶自帶消息服務(wù)系統(tǒng)，能夠通過報(bào)警平臺(tái)設(shè)置自動(dòng)產(chǎn)生短信、系統(tǒng)信息等發(fā)送給相關(guān)管理者。⑷不僅可以使飼料廠內(nèi)部的物流和資金流、信息流實(shí)現(xiàn)集成，還可以將飼料廠外部有關(guān)供貨商及其配送養(yǎng)殖場的物流、資金流和信息流集成在一起。⑸智能化操作，個(gè)性化設(shè)置，降低了操作員的計(jì)算機(jī)要求。集中式管理，數(shù)據(jù)自動(dòng)后臺(tái)同步，無需人工干預(yù)，完全實(shí)時(shí)或者準(zhǔn)實(shí)時(shí)。⑹開放式標(biāo)準(zhǔn)，具有良好的未來擴(kuò)展性。也因以上特點(diǎn)，該系統(tǒng)在規(guī)模化豬場管理中，具有廣闊的應(yīng)用前景。

[1]張長春.豬飼料成本的影響因素及控制措施[J].現(xiàn)代畜牧科技,2016(9):58.

[2]劉會(huì)江,張利國,王盤鑫.提高豬只的飼料利用率[J].中國畜牧獸醫(yī)文摘,2013(5):68.

[3]任慶海,黃浩.降低豬場飼料成本的措施[J].中國豬業(yè),2015 (5):67-68.

[4]黃成群.規(guī)模化豬場飼料采購和管理[J].甘肅畜牧獸醫(yī), 2016(16):105,108.

S816.34,S818.9

A

1673-4645(2017)06-0081-02

2017-05-15

葉帆，男，漢族，本科，主要從事信息化農(nóng)業(yè)、農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)開發(fā)工作，E-m ail：sorayeh@outlook.com