■ 《當代水產》 衛丹鳳 文/圖 [ 微信公眾號:tsfish ]
將漁醫培訓進行到底!愛看魚病愛寫書的屈老師帶120余名弟子閉關授課20天
■ 《當代水產》 衛丹鳳 文/圖 [ 微信公眾號:tsfish ]

山西黃河魚病研究所第三期漁醫培訓班合影
許多從事漁藥銷售的人并不知道,中國的第一包漁藥來自山西。山西運城臨猗是我國最早的漁藥發源地之一。山西的漁藥在我國整個水產養殖中一直占據著重要的地位,經久不衰。
這里到處都是果園,有香甜的蘋果,卻很難看到成片的魚塘。運城的漁藥就是這樣一個特別的存在,在這30年的時間里孕育了幾十家漁藥企業。據統計,截至2016年,運城市過GMP的獸藥企業有67家,70%為漁藥企業,其中臨猗縣就有31家。
在這里,有人做漁藥是為了討生活,有人是繼承父輩的衣缽,有人是因為漁藥帶來的豐厚利潤,有人是看好這個行業的遠大前景。而有一個人做漁藥不圖名不圖利,是因為執著于對魚病研究,對新特魚藥的研發,培育更多的漁醫人才緩解當前技術人材短缺的局面,這個人就是——山西黃河魚病研究所所長屈新家老師。
屈老師不僅愛看魚病(每天不解剖兩條魚就覺得缺點啥),愛寫書(曾出版過《新養魚經》),更愛為漁民做技術服務(每年奔赴全國各地為養殖戶巡回授課不下幾十場)。近幾年,屈老師還開班授課,把自己這幾十年的所學和在塘頭的看魚病心得,整理成系統的課程,傳授給來自全國各地的學生。
2016年12月25日,在屈老師的策劃下,由山西乾泰動物藥業有限公司獨家贊助,山西黃河魚病研究所組織的第三期漁醫培訓班正式開班,來自全國各地的120余名學員來到了山西省運城,進行為期20天的閉關訓練。為了豐富課堂內容,提升學生的理論知識,屈老師還請了華中農業大學水產學院的遲巍老師和李莉老師分別為學員講解水生動物病理學、生理學、免疫學、生物化學等學科,20天的培訓班安排得井然有序。
雖然只是一次普通的培訓,但也來了不少大咖。農業部全國水產技術推廣總站用藥指導處處長王玉堂、運城市水產站站長張武凈、原北京市魚病防治站站長趙建民等領導和老師出席本期培訓班的開班儀式,并致辭。
趙建民在上世紀90年代時,已經是業內知名度很高的專家,也是屈新家所長的啟蒙老師。當我們與趙建民老師面對面的時候,趙老師用調侃的語氣這樣說:“以前我是他的老師,而后來我發現他在好多方面都超過我了,我現在得叫他一聲屈老師。”
用簡單的話說,“一滴水診斷魚病”技術就是從池塘某一個地方取一瓶水,經過短時的測量、鏡檢便可判斷池塘魚兒的攝食情況,有無浮頭癥狀,近期有無大量死魚可能,甚至魚塘面積的大小。這似乎有些神話,但屈老師所說的一切都是真實的。在當天開班儀式上有幾位漁民現場證實了這一神奇技術。
在開班的當天對屈老師進行了現場采訪,屈老師說:“一滴水診斷魚病”技術是來自于水化學、生態學、養殖學、病理學、生理學、免疫學、病原微生物學、動物疾病學等十多門課程的匯總,同時需結合長期實踐對各種水質、各種魚塘總結的一個規律。不弄清多門課程的理論、不通過大量的實踐,沒有專人的指導就不可能學會的。
屈新家所長還向我們透露,這次培訓班在報名期間有不少學員電話咨詢說20天的課程太長了,主要想學魚病技術知識,不愿浪費時間聽理論。在開班首堂課上屈老師耐心地對已報到的學員這樣講,真正學會魚病防治技術,必須學會這十幾門課程。他現場給學員舉了幾個例子,如:魚的爛鰓病不單一是病原微生物引起的,還有水化學里面講到的高pH更會引起魚嚴重爛鰓,再如魚體的白點病,有小瓜蟲、還有孢子蟲都可引起,這些都是病原微生物里面的知識,但在水生生物學里面講到嗜酸性卵甲藻也會引起白點癥的發生。甚至比小瓜蟲、孢子蟲引起的白點病還要嚴重。屈老師一連講了幾個有共同癥狀,而病因不同的例子。使剛報到的學員在課堂上聽得津津有味,隨后掌聲雷鳴。
在采訪即將結束時,屈老師自述從事魚病工作30多年,這期間帶了無數個徒弟,他們中的很多人已成了漁藥行業的成功人士,有的被大飼料企業聘為技術經理,還有的自己辦起了漁藥廠。屈老師自豪的說辦漁醫培訓班不圖回報,只求盡快培養出大批漁醫人才、滿足市場缺乏技術人才需求。屈老師還說,一定要將漁醫培訓班繼續辦下去,一定要改善山西運城漁藥企業居多集中,對漁醫技術人員相互競爭、惡意挖掘的不良局面。
我喜歡這個行業,熱愛這個事業,不圖任何回報,圖的是干一件自己喜歡干的事情。這是屈老師最后的一段話。

山西黃河魚病研究所所長屈新家
