從北方來到北方去，一個北方老板的蝦苗情懷

■ 《當代水產》 龐濤 文/圖 [ 微信公眾號：tsfish ]

從北方來到北方去，一個北方老板的蝦苗情懷

■ 《當代水產》 龐濤 文/圖 [ 微信公眾號：tsfish ]

海南海昌場景照

海南海昌總經理丁茂昌

近年來隨著國內對蝦養殖走下坡路，苗企迎來了洗牌期，不少小型苗企被淘汰出局，當然也有不少新興苗企冒險加入。要想在紛繁的蝦苗市場真正立足，有勇氣是遠遠不足夠的，蝦苗的質量才是至關重要。

海南海昌對蝦繁育有限公司（下稱“海昌”），在國內對蝦養殖低迷期選擇進入這一產業，成立于2014年12月。在眾多苗企如履薄冰的階段，海昌又將如何運作？據悉，海昌在2015年上半年處于一邊建設一邊育苗生產的狀態，直至2015年6月，海昌的硬件設施基本建設完成，轉入正常生產。

重點開發北方市場，打造東營、固始基地

海南海昌總經理丁茂昌介紹，2015年海昌進口親蝦1,600對，培育蝦苗18.6億尾；2016年海昌在穩步發展海南基地的同時，重點放在開發北方養蝦市場。在當年2月，海昌進口親蝦3,000對（海南基地進口2,200對；北方東營基地進口800對），合計培育蝦苗26億尾。

從成立至今，海昌一直定位在開拓北方市場，其主要銷售區域包括遼寧、山東、江蘇、浙江、河南等地。“由于海昌蝦苗銷售區域在北方，大多數是土塘養殖，因此相對于南方容易暴發大面積蝦病的情況，北方對蝦養殖具有一定的優勢。”丁茂昌說道。

2016年底，海昌開發打造山東東營基地，投資建設了8個生態育苗大棚，改擴建了藻類培養車間。東營基地在12月再次進口SIS親蝦1,200對，在2017年春節前已經開始育苗生產，2017年計劃繁育蝦苗10億尾以上。

在穩定沿海市場的同時，海昌進一步開拓內陸淡水區域。2016年，海昌在河南固始縣建設了蝦苗場，推廣海昌生態養蝦模式，得到了河南省水產技術推廣站、固始縣水產局和當地養蝦戶的認可，在當地涌現了一批畝利潤、產量和生長速度等養蝦狀元戶。

青睞SIS、科拿灣親蝦，實現全年育苗生產

在成立至今的兩年多時間里，海昌主要選擇進口SIS、正大和科拿灣等親蝦品系，由于2016年正大親蝦品系停售，海昌及時對親蝦品系的引進結構做出調整。今年，海昌將親蝦品系重點放在SIS和科拿灣的親蝦。

“通過兩年間的試驗和實踐，我發現SIS和科拿灣的親蝦品系的后代育苗和養殖效果不錯，種質固然重要，但育苗的手法也不能忽視。”丁茂昌介紹。為此，海昌更加注重生態育苗法，保種培育優質健康的生態蝦苗。

據丁茂昌介紹，2016年，海昌海南基地突破了室外全生態育苗技術，實現了全年12個月都可以進行育苗生產。隨著海昌藻類團隊不斷創新，目前提純保種20多個藻類，根據春夏秋冬不同氣候條件和不同分級養殖模式，正式規模化培養了6種藻類，用于育苗生產。在動物性餌料培養方面，完善了輪蟲和枝角類的規模化持續培養系統，奠定了生態育苗的系列生物餌料基礎。

“海昌專注繁育生態蝦苗，今年南北兩個基地計劃引進親蝦4,000對，計劃生產銷售蝦苗30億尾。采用生態育苗技術，嚴格執行蝦苗三級檢驗程序，確保蝦苗質量。”丁茂昌說道。

在丁茂昌的規劃中，2015年是海昌的起步階段，2016年則開始步入正軌，今年將是海昌拓展的一年。“在市場布局方面，我們將進一步鞏固北方市場、發展海南本地市場以及開拓內陸市場；今后逐步布局華南和內陸區域，接下來將會考慮在廣西建設海昌蝦苗標粗場。”