“回歸生活 快樂成長”幼兒園生活化特色教育初探

王 芳

（煙臺市芝罘區幸福河幼兒園 山東 煙臺 264002）

“回歸生活 快樂成長”幼兒園生活化特色教育初探

王 芳

（煙臺市芝罘區幸福河幼兒園 山東 煙臺 264002）

幼兒教育的特征是活動化、生活化、游戲化的體驗教育和認知啟蒙。為營造良好的特色生活化教育環境,教師和管理者要通過不斷豐富園所課程文化內涵來提升生活化教育環境的品質。幸福河幼兒園一直以來致力于為幼兒創設生活化的保教環境，為孩子們搭建健康、快樂、輕松、自然的成長樂園。

生活 特色教育 幼兒園

一、創設生活化的環境，引導幼兒積極參與、學會生活

1、營造溫馨安全的心理氛圍

幼兒園每個班級都是一個小家庭，兩位老師分別承擔媽媽和姐姐的角色，一個負責健康教育問題，一個每天和小朋友一起唱歌跳舞做游戲，她們以不同的愛時刻陪伴呵護著孩子們。

小朋友們相互尊重、愛護、友好合作，一起制作各種飾品裝扮活動室，像小主人一樣分工打掃衛生、整理玩具；可以在不違反生活常規和集體規則的前提下，按照自己的方式玩各種游戲，開展各種活動。

2、為幼兒提供自己動手、自我服務、體驗自主的生活空間

活動室的游戲區都是幼兒自己確定的，她們先提出自己的設想，再和老師一起討論各個活動區可以放置到什么位置，然后請家長幫忙收集材料、和老師一起動手制作。每個區的活動規則也是幼兒為主自己討論制定的，這樣每個人都會自覺地按要求去做，并且知道為什么要那樣做。

孩子們是游戲活動的小主人，每次的區域游戲活動時間，明星小舞臺、設計小天地、美發屋、小KFC等，各種主題性社會游戲空間里，到處都忙得不可開交！

二、注重生活環節是幼兒園教育區別于年齡段教育的重要特征，是幼兒教育專業性的體現

1、美好的一天從晨間來園開始

每班小接待員，每天早晨提醒來園的幼兒和家長，做好來園簽到、好習慣記錄、選自己喜歡的游戲區工作。孩子們都能自己看懂墻上的工作提示，知道什么時間應進行什么活動及怎樣做才是正確的。

幼兒進入活動室先洗手、喝水，然后到學習活動區，選擇自己喜歡的內容開始專注投入研究工作。科學區的孩子反復實驗研究，尋找燈泡怎樣才能閃亮的奧秘；益智區的小棋手謹慎地思考著下一步該采取什么樣的策略。

早操時間，每個大班小朋友輪流周一在國旗下講話、每天做早操領操員，站在全園隊伍前面，他們勇敢又自信地努力做最好的榜樣示范。

2、生活小細節不容忽視

有人說幼兒的生活就是吃、喝、拉、撒、睡，但他們卻不知道這里面藏著許許多多的大學問！就拿盥洗來說吧，包括洗手、洗臉、漱口、梳頭等活動，這是保護幼兒身體健康的第一道防線。光“洗手” 幼兒每天在園至少也要洗10次，飯前飯后、便前便后、喝水前、吃水果前……

幼兒的生活小細節有趣味盥洗、溫馨進餐、輕松如廁、甜蜜午睡等，伴隨著不同的音樂，孩子們說著兒歌、聽著故事、做著游戲，就學會了照顧、保護自己的本領。

三、生活實景融入一日活動，開發特色生活化課程

1、種植園的四季

種植園里，生長著不同的農作物和蔬菜，一年四季這里都有孩子們忙碌的身影，根據年齡分組負責各種植物的種管收，大班負責農作物、中班負責蔬菜、小班協助做一些力所能及的除草、澆水、觀察記錄的管理工作。

收獲季節各班的娃娃家、生活區都會增加新鮮蔬菜，他們自己擇菜、洗菜、切菜，然后請廚房工作人員幫忙加工，制作成純綠色的營養大餐，自己的勞動果實吃起來特別有滋味！

2、烘焙小課堂

（1）活動來源

下午的加餐我們經常從蛋糕房、面包店定制新鮮糕點，有時候還有家長帶來的自制點心讓孩子們分享。好多小朋友也喜歡用橡皮泥和太空泥制作糕點，我們給每個班配備了烤箱和食品秤，小朋友和老師共同設計布置了專門的烘焙區。

（2）活動過程

1）準備 收集奶奶、媽媽、老師的經驗；認識、練習使用各種輔助工具；認識了解各種原材料；泥工打好制作基礎。

2）制作

在老師的指導下，孩子們分組合作，用秤稱量出，按照合適的比例配齊食品原料。將各種原料混合，用攪拌器或者筷子、勺子力度適宜地攪拌均勻；如果做面包和餅干，需要加酵母、定時發面。幼兒用玩橡皮泥和太空泥的經驗，搓、揉、抻、卷……各種小技巧，加工制作成各種各樣的糕點。④分工合作，將制作好的糕點，整齊或變化排列方式放到烤盤里。⑤經過專項練習，幼兒掌握了正確操作烤箱的方法，然后在老師的幫助下，將烤盤小心翼翼地放入烤箱，調好適宜的溫度和準確的時間；接下來就要耐心等待！

3）分享

烘焙成功各種好看又好吃的餅干、蛋糕、面包……

聽著輕快的音樂、吃著自己制作的點心，孩子們可愛的笑臉上紛紛洋溢著抑制不住的甜蜜與幸福！

4）延伸

幼兒用繪畫、拍照或攝像的方法記錄下每一次糕點制作的過程與收獲。每次制作活動后，孩子們都能津津樂道好多天。

（3）活動價值

1）寓教于樂、寓教于生活，使幼兒在輕松自然的氛圍里獲得個體身心成長所需的情感、技能、習慣各方面的適宜發展。

2）促進家園合作，達成家園共育。家長們在老師的計劃提示下，幫忙收集各種糕點制作的資料；提供各種原料和輔助工具；孩子們在家里和爸爸媽媽討論怎么做糕點？每次做得怎么樣？如何改進？……家園合作越來越親密。

特色烘焙活動，是我園剛開發出的生活化主題課程，這是一項“取之于生活用之于生活”的長期課題研究，我們將腳踏實地的一步步深入開展下去，深入挖掘活動的價值、內涵和延伸。

G610

A

2095-3089（2017）27-0246-02

王芳（1976.11-），女，漢，山東招遠，本科，一級教師，研究方向：學前教育研究