瑞士：從你的世界路過，才不枉這瀟灑一生

南瓜小姐

每個(gè)人的童年似乎都伴隨著一個(gè)又一個(gè)童話故事長大，長大了之后我們時(shí)常說童話故事中都是騙人的，但來到瑞士之后，當(dāng)你以45度仰望著世界屋脊阿爾卑斯山脈，漫步在瑞士的華爾街蘇黎世，在圣莫里茨來一次高原上的泡湯之旅、乘坐熱氣球翱翔在代堡上空、亦或者尋味一塊蘊(yùn)含著75香氣的奶酪，在這個(gè)國家的每一方寸土地上感受它的魅力，那時(shí)，你才能理解美好是可以真實(shí)存在的。瑞士，從你的世界路過，才不枉這瀟灑一生。

有錢人的浮生若夢

半個(gè)地球的富豪們都喜歡來蘇黎世，瑞士是世界的金融中心，而蘇黎世是瑞士的金融中心，他們?cè)谶@里的私人銀行存錢、取錢，在頂級(jí)的奢侈品店中花錢取樂，奢享一切物質(zhì)的榮耀與浮華。

“請(qǐng)幫我把錢存入蘇黎世的瑞士銀行賬戶”這是港臺(tái)影片中的經(jīng)典臺(tái)詞，在影片《諜影重重》的開篇場景，失去了記憶的杰森·伯恩靠著身上惟一的線索——瑞士銀行密碼在蘇黎世的瑞士銀行，他找到了那個(gè)對(duì)得上他密碼的保險(xiǎn)箱。在現(xiàn)實(shí)生活中，富豪們巨額遺產(chǎn)、稀世珍寶，大佬們的不義之財(cái)似乎也全部被轉(zhuǎn)移到了這個(gè)全球最安全的銀行中。這座24小時(shí)營業(yè)、只認(rèn)鑰匙不認(rèn)人的匿名儲(chǔ)藏箱、最短50年的租用期限、還有那可以救命的貴賓專屬通道的瑞士聯(lián)合銀行集團(tuán)總部就矗立在蘇黎世的班霍夫大街上。

邂逅萊茵河畔的童話小鎮(zhèn)

瑞士不乏美麗的鄉(xiāng)村小鎮(zhèn)，從寶石小鎮(zhèn)沙夫豪森、玫瑰小鎮(zhèn)偉吉斯、瀑布小鎮(zhèn)勞特布倫嫩、到葡萄園小鎮(zhèn)沃韋，可是沒有一個(gè)能在我的心里超過施泰因，這是一個(gè)經(jīng)得起時(shí)間沉淀、不浮華而又耐人尋味的地方。

從蘇黎世經(jīng)過1個(gè)多小時(shí)的車程，我們終于來到了這個(gè)有歷史有風(fēng)情的小鎮(zhèn)——施泰因。施泰因是一個(gè)不大的小鎮(zhèn)，安靜祥和，像沉睡的睡美人，主街道只有一條，鐘樓門是進(jìn)入小鎮(zhèn)最主要的大門，也是施泰因的標(biāo)志性建筑之一。小鎮(zhèn)上的人不多，午后陽光正好，有人在街頭吹起了阿爾卑斯號(hào)角，打破了本有的寧靜。當(dāng)?shù)氐木用穸荚阢紤械貢裰枺怪澴樱分疲戎Х龋f著故事，一切都是那樣的美好。

一次與鐘表的對(duì)話

鐘表的每一次滴答聲，代表著時(shí)間的流逝。有了時(shí)間，才有了當(dāng)下、過去和未來。而每一位偉大的制表大師就是這些創(chuàng)造“時(shí)間”的人。鏤空的機(jī)芯、機(jī)刻雕花的表盤，無數(shù)微小精密的部件在他們手中制造、組裝，最后誕生出了這種計(jì)時(shí)工具。人們才開始真正能在歲月中劃分——時(shí)、分、秒。正是這群可愛的人，用最精湛嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓に嚭葱l(wèi)著瑞士“鐘表王國”的美譽(yù)。

為了鐘表而來到一座城市，日內(nèi)瓦必然是首選的目的地。它是全球的鐘表之都，每年11月份在日內(nèi)瓦大劇院舉辦的日內(nèi)瓦鐘表大獎(jiǎng)典禮（GPHG）已經(jīng)成為全球鐘表行業(yè)的“奧斯卡”。追本溯源，其實(shí)早在1601年“日內(nèi)瓦鐘表匠協(xié)會(huì)”這一全世界最早的鐘表匠合作組織成立之后，日內(nèi)瓦就與鐘表業(yè)結(jié)下了不解之緣。

在高原雪地上縱情撒歡

坐在時(shí)速只有每小時(shí)三十公里的冰川快車上，看一張張風(fēng)光大片緩慢地在眼前切換，在瑞士，乘坐火車無疑是一種最佳的游覽方式。其路程中的美景有時(shí)不輸于你所要到達(dá)的終點(diǎn)站。一路穿過隧道，翻越高山，路過田園湖泊，一路向西，從始發(fā)站采爾瑪特出發(fā)約7個(gè)半小時(shí)到達(dá)終點(diǎn)站圣莫里茨。若回到幾個(gè)世紀(jì)前，那時(shí)還沒有冰川快車，只有瑞士國鐵。那么從上款款步下的貴客很可能就是卓別林、香奈兒、赫本、畢加索以及瑞典、波斯國王等。要知道，圣莫里茨一直是電影界、商界、政界名人以及歐洲貴族的專寵度假地，走在這里撞星的幾率可是很高的。

人人都愛的瑞士奶酪

沒吃過瑞士奶酪還敢說自己去過瑞士？自稱是“奶酪動(dòng)物”的瑞士人，每人每年都要消耗50斤干酪。這是一個(gè)為奶酪而生、因奶酪而自豪的民族。好客的瑞士人在招待朋友時(shí)往往會(huì)拿出自家最好的奶酪，鄰居家孩子過生日，人們也會(huì)按照傳統(tǒng)，送一塊奶酪做禮物。在瑞士某些地區(qū)，奶酪甚至可以作為酬勞付給牧師和工人。

世界上不乏生產(chǎn)奶酪的地方，而為何瑞士能一直獨(dú)占熬頭呢？在格魯耶爾我們了解到，原來一塊好的奶酪的生產(chǎn)和一頭快樂生長的奶牛有絕對(duì)直接的關(guān)系。在瑞士的村莊里，每一頭牛都能享有最讓人羨慕的生活方式。為了確保奶牛們的心情愉悅，飼養(yǎng)員們會(huì)給每一頭牛的脖子上都掛上鈴鐺，據(jù)說，奶牛們聽著叮當(dāng)聲就會(huì)開心起來，產(chǎn)下的奶自然也會(huì)是高質(zhì)量的。在瑞士，一畝草地上只允許放養(yǎng)6頭牛，并且當(dāng)?shù)氐哪撩裨诟畈輹r(shí)非常小心，盡量不會(huì)把夾雜在草中的野花弄碎，因?yàn)樗麄兿嘈拧芭３粤藥Щǖ牟莓a(chǎn)的奶味道更鮮美”。