探析化學教學中學生觀察能力的培養

袁國安

觀察是一切真知灼見的來源，是學生認識世界、增長知識的主要途徑。化學是一門以實驗為基礎的學科，其教學中應該發展、培養學生的多種能力，這已被廣大化學教師所接受，如培養學生的觀察能力、記憶能力、實驗操作能力和思維能力等等，其中觀察能力是基礎，記憶能力是前提，實驗操作能力是工具，思維能力是核心。以下就自己在新課標下的一些教學實踐，談談對培養學生觀察能力的膚淺見解。

一、教學中培養學生觀察能力的意義

化學教學中有非常豐富的內容和廣泛的途徑適于培養和發展學生的觀察能力，如物質的顏色、氣味、狀態、密度、熔沸點、溶解性、揮發性以及化學變化過程中所發生的物質能量和顏色的變化等都是觀察的對象。事實上，只有通過對物質及其變化過程中這些現象的感性觀察，才能獲得關于物質組成、性質及其變化的理性認識。同時，錯綜復雜、千變萬化的化學世界也為學生觀察能力的發展提供了良好的機會和條件。因此，新課標下探析培養學生觀察能力的新途徑、新方法是擺在廣大化學教育工作者面前的一個重要課題。

二、教學中培養學生觀察能力的措施

1. 明確其觀察的目的意義，引發學生主動觀察的興趣

要使學生充分認識到觀察是掌握感性知識的重要途徑，是掌握理性知識的必要條件，是科學研究的一種方法。讓學生明確：對于同一事物的觀察由于目的不同，觀察的方法和角度不同，結果往往也不同。盲目的觀察是不允許的，每次觀察都要有明確的目的，應觀察什么，是定性觀察還是定量觀察，是靜態觀察還是動態觀察，所有這些必須向學生講清楚，這樣才能把學生的注意力引導到觀察對象上去，才能引導學生積極主動地去觀察，從而激發他們觀察的興趣和自覺性。

2. 訓練學生運用多種感官進行觀察

一提觀察，人們往往想到的是視覺觀察，誠然，視覺觀察是學生學習中的主要觀察形式。事實上，其它感官也可對氣味、冷熱、聲音等實驗現象進行觀察。科學實驗表明，人的各種感官受到的刺激都會在大腦中留下痕跡，多種感官的共同活動可使大腦更全面地捕捉事物的性質及其變化特征，從而達到對事物的較為全面的認識。

3. 教會學生擬定周密的觀察計劃

觀察有了周密的計劃，才能預見觀察對象的各個方面，從而避免知覺的偶然性和自發性，避免顧此失彼。尤其是有些實驗現象稍縱即逝，若無觀察計劃，就會影響其效果。例如，演示“硫化氫完全燃燒和不完全燃燒”的實驗，其觀察步驟應是：硫化氫的制取—>燃燒發出淡藍色火焰—>罩在火焰上方的干燥燒杯壁上有霧生成—>玻片壓在火焰上的位置—>玻片上有黃色硫生成。觀察的重點是：不同條件下燃燒生成不同產物。

4. 引導學生把思維與觀察結合起來

只有將觀察和思維結合起來，才是認識事物的正確途徑。觀察是思維的觸角，只有在對事物充分感知的基礎上才能進行思維操作；思維對觀察有指導作用，實踐證明，有思維要求的觀察與無思維要求的觀察對現象的感知程度有很大差異。如在做過氧化鈉與水的反應實驗時，學生觀察到的現象只是大量氣泡、放熱和留下無色溶液。單憑這些現象是難以判斷生成物的，所以必須啟發學生思維，作出初步判斷，且用實驗加以驗證。

三、平時影響觀察能力培養的因素

化學教學中要卓有成效地培養學生的觀察能力，還應對影響觀察能力培養的因素有深刻的了解，其中主要的是觀察對象和觀察者本身。

1. 觀察對象對觀察能力培養的影響

化學教學中培養學生的觀察能力主要是指對化學實驗現象的觀察能力，化學反應種類繁多，實驗現象千變萬化，這勢必給初學者的觀察帶來困難。因此，教師要善于利用一些典型實驗對學生進行觀察的示范指導，使學生學會全面細致地觀察、積極主動地思維，在逐步提高觀察能力的同時不斷發展其它能力。

2. 觀察者本身對觀察能力培養的影響

觀察者——學生的興趣愛好的差異往往造成觀察效果的不同。不同思維類型的學生觀察同一實驗現象也會得出不同的結論。對此，教師要遵循因材施教的原則，對學生提出不同的觀察要求，訓練學生充分利用多種感官進行觀察，全面提高學生的觀察技能。即使是興趣愛好相同、思維類型也相同的學生，其知識與技能基礎、接受能力、觀察訓練程度也是有差別的。所以，培養學生的觀察能力要根據學生的不同情況靈活運用不同的措施。

總之，培養觀察能力是中學化學教學中的一項長期而艱苦細致的工作，不僅需要我們在教學中不斷努力探索，更需從理論的高度認真探究。