露地蔬菜套復種增產增效栽培技術

萬麗君

一、早熟馬鈴薯復種秋菜栽培技術

（一）品種：早馬鈴薯選用“早大白”或“尤金885”，采用催芽地膜覆蓋栽培，6月末可全部收獲。下茬復種秋白菜，秋白菜品種選用“凱豐一號”或“昌五二牛心”。

（二）栽培技術

1、馬鈴薯選地：選擇土壤肥沃，地勢高崗，排水良好，背風向陽地塊。

2、馬鈴薯扣小棚催大芽：播種前15天在播種田間或附近選擇背風向陽處扣小棚催大芽。

3、馬鈴薯要適時保墑播種：播種時間與當地馬鈴薯播期相同，深開溝，畝施有機肥3000公斤，磷酸二銨、硫酸鉀各15公斤做底肥一次性施入，畝保苗5000株。

4、淺復土及時覆膜：播后淺復土立即覆膜；復土4-5cm，復方壟別復尖壟以防燒芽。

5、及時扎眼放苗：當幼芽拱土頂膜時，及時扎眼放苗，并用細土掩實。

6、現蕾揭膜，深耕培土：當田間個別植株開花時揭膜，并用大鏵犁深耕培厚土，增加結薯層。

7、病蟲害防治：早馬鈴薯易得病毒病，中后期易得疫病。在發病初期噴霧防治，間隔7-10天，連噴2-3次。

8、復種秋菜：

在6月末馬鈴薯采收上市后，立即整地施肥，畝施優質農肥5000公斤，二銨20公斤，硫酸鉀10公斤做底肥一次性施入壓磙子，使垅平坦。7月中、下旬播白菜，畝播種量3-4兩，畝保苗2500-3000株。及時間苗、定苗，防止苗期突長。早鏟早趟，防止草荒。生育期遇旱，及時灌水，保證白菜正常生長發育。在秧苗團棵后開始進入蓮座期和開始包心前的追肥，是保證大白菜豐產的重要關鍵。畝追尿素15公斤。

生育中后期用愛福丁乳油，或集琦蟲螨克乳油2000倍液防治菜青蟲與菜蛾；用4.5%高效氯氰菊酯乳油1000倍液防治甘蘭夜蛾。

白菜軟腐病，白菜蓮座期用22%農用鏈霉素3000倍液防治軟腐病，發病初期灌根或噴霧，灌根每株0.5-1千克藥液，每隔10天一次連防2-3次。

白菜干燒心病，是一種生理病害，是主要病因是土壤中缺有效錳和水溶性鈣引起的。防治時期：在白菜苗期開始防治，苗期、蓮座期和包心前共噴3次。防治藥劑：①0.7%硫酸錳，每畝次使用藥液量50公斤；②白菜干燒心必治1000倍液；③綠芬威3號800倍液。

二、瓜菜復種

（一）品種選擇：香瓜選用早熟質優的“新秀一號”、“彩虹六號”、“富爾甜瓜”；白菜選用“春秋54”。

（二）栽培技術

1、香瓜的育苗：

⑴時間：一般在3月20日左右采取營養缽育苗，定植4月25日左右；地膜香瓜4月中旬采取營養缽育苗，5月20日左右地膜覆蓋定植。苗令35—40天。

⑵營養土配制：蔥地土或玉米地土。配制的比例應是60%土，20%腐熟的雞糞，10%的小灰，10%的發酵的有機肥。

⑶播種

①催芽：首先將種子用清水澆一遍，再用50℃的熱水浸種，不停攪動，保持50℃10分鐘，待水溫降至30℃時浸種6小時控水裝袋，放在25—28℃的地方催芽，經常翻動，使種子發芽整齊。

②播種：提前澆足水，使紙筒全部澆透，地溫低應澆熱水提高床溫，每個紙筒點2粒種子，覆土2厘米，覆土后床面保持平整。

③苗床管理：白天溫度保持30度左右，晚上15度左右，苗出土后保持床面見干見濕，定植前5天控水練苗，提高定植成活率，小苗子葉拉平間苗，三葉后在苗床上定心，掐掉子葉上的腋芽。

2、施肥：畝施優質農肥2000公斤，二銨10公斤、硫酸鉀10公斤，做基肥一次施入。

3、田間管理：瓜苗定植后保持兩個蔓管理，瓜苗長出4片葉時進行定心，在側蔓長到4個葉時進行第二次掐尖，留三條蔓，萌發出其它瓜蔓全部摘除。拱棚雙扣的香瓜一個月左右撤掉小拱棚，氣溫高時可提前撤掉。

4、香瓜病害防治：

⑴白粉病：重在預防，做好預測預報，當高溫干旱與高溫高濕交替出現時，白粉病易流行，應立即噴藥預防，每隔5天一次，連噴3-4次。

防治藥劑：①25%粉銹寧（三唑銅）可濕性粉劑2000倍液；

②43%好力克3000倍液；

③10%世高水分散顆粒劑2000倍液。

幾種藥劑應交替使用，或是復配使用，這樣可以防止病菌產生抗藥性。

⑵霜霉病：做好預測預報，當晝夜溫差大、多雨、多霧、高濕天氣出現，應仔細檢查有無水浸狀葉片，在發病前或發病初期噴藥防治可以取得比較理想的防效。每5-7天一次，病情嚴重時，可適當加大藥劑劑量，采用兩種以上藥劑混配。

防治藥劑①75%達克寧可濕性粉劑600倍液；

②70%甲托可濕性粉劑500倍液；

③80%乙磷鋁可濕性粉劑500倍液。

4、復種秋菜：香瓜在7月上收獲后復種秋菜，10月10日上市。栽培技術要點同上面馬鈴薯復種秋菜。

三、西瓜套種秋菜

（一）品種：西瓜品種選用“美國抗裂早霸”、“變籽王”、“理想春都”，秋菜品種選用“昌五二牛心”、“凱豐一號”“超早一號”。

（二）栽培技術：

1、西瓜育苗

①根據西瓜苗齡（約為40天）決定育苗的播種日期。畝用種量1—1.5兩。

②浸種：800倍液甲基托布津浸種30分鐘，再換用清水浸種8—12小時。

③催芽：溫度28--33℃環境下催芽，約經3天左右即可播種。

④播種：播種前一天將苗床營養缽打透底水，蓋上地膜保溫保濕，底水一定要足，出苗前不再澆水，苗出50%左右要逐漸揭去地膜。

⑤苗期管理：

溫度：白天25--35℃，夜間18--20℃。瓜苗出土后白天20--25℃，夜間15--18℃，當吐出真葉后白天27--30℃，夜間20℃，以加速生長。

濕度：播種前打足底水，直至出苗不再澆水，但苗床過干被迫澆水時要少澆溫水并及時蓋嚴塑料膜，防止表土結塊，真葉展開后，遇旱澆水，定植前3—5天控制澆水，移栽前一天應澆一次透水。③光照：保證充分光照條件。

2、西瓜的定植及田間管理

①輪作：西瓜要實行最少5—6年輪作，前茬以玉米、谷子、小麥等大田作物茬口為好。

②施肥：畝施有機肥4000—5000公斤，加餅肥100公斤，加過磷酸鈣40—60公斤，硫酸鉀15—25公斤，或西瓜專用肥50公斤。

③栽培方式：采用1：1或2：2種植方式，采取地膜覆蓋方式。

④定植：地膜加拱棚在5月上旬，地膜定植應在終霜期過后，注意天氣預報，爭取在寒流將過，氣溫回升時期定植，定植深度以莖在土面上1—1.5厘米，定植后要盡快覆蓋地膜，苗四周覆上潮濕細土。

⑤田間管理：

a、整枝、壓蔓和留瓜部位：采取2—3蔓整枝方式。西瓜是靠主蔓結瓜，保留主蔓，另選兩條根基部發出的健壯側蔓，其余側蔓全部及時剪掉，一般主蔓40厘米，側蔓10—20厘米時進行第一次整枝，以后每隔3—5天整枝一次，座果前需2—3次。壓蔓，要觀察植株生長勢而定，如長勢強要重壓，長勢弱要輕壓。留瓜部位：在主蔓第三雌花留瓜，結瓜最大，每株留一個瓜，但為搶早，早熟西瓜一般在第二雌花處留瓜。

b、人工授粉：西瓜為異花授粉作物，自然條件下靠昆蟲傳粉，陰雨天昆蟲數量少，授粉不良難座瓜，需要人工輔助授粉，這是提高西瓜座瓜率的重要措施。授粉時間以上午7-9點為好，陰天要遮蓋雌花，并要提早采集雄花。

C、水肥管理：遇旱灌水，當瓜座住后，雞蛋大小時進行追肥，每畝追尿素30公斤，硫酸鉀10公斤。進入結果期第一階段的坐果期，如土干可澆一小水促其坐果，切不可大，以免引起徒長，造成化瓜；但土壤過干也會形成離層，造成落花現象；待果實4-5厘米，已坐住后，進入生長盛期，開始澆大水，澆明水；在果實直徑15厘米以前，果實尚未開始迅速肥大，水量也要小些，以土壤見干見濕為原則，此后果實發育達到最盛期水量逐漸加大，采收前一周促進糖分轉化，提高甜度停止澆水。

d、防治病害：58%瑞毒霉500倍液，70%托布津500倍液灌根防治枯萎病；50%多菌靈500倍液，80%炭疽福美500倍液防治炭疽病。

（三）套種秋菜：7月上中旬，在兩株西瓜中間種一埯白菜，9月末-10月上旬收獲。

（作者單位：黑龍江省肇東市農業技術推廣中心）