“中國皇帝蕉之鄉”
——海南澄邁縣

冷張玲

“中國皇帝蕉之鄉”
——海南澄邁縣

冷張玲

據悉，《中國香蕉產業發展報告（2016～2017）》（下稱《報告》）由海南省澄邁縣人民政府與中國經濟信息社共同編寫并發布。本報告是全球第一份依托指數編寫的香蕉產業報告，著眼于服務我國香蕉產業發展的大局。報告從香蕉的種植、貿易、技術和競爭力等多個角度，對2016年香蕉產業發展進行總結，并以供求關系為線索，對2017年香蕉產業發展趨勢進行科學研判。

澄邁縣是海南香蕉種植面積和產量最大的市縣，產業規模在全國種植香蕉的市縣中排名前15。據《中國農業統計資料》數據顯示，1996年我國香蕉種植面積為17.55萬hm2，到2015年達到43.11萬hm2。農業部的數據顯示，1996年我國香蕉產量為253.56萬t，到2015年已增長到1264.16萬t。據《報告》顯示，香蕉已成為澄邁縣促農增收的重要產業。

我國香蕉種植主要分布在廣東、廣西、海南、云南、福建五個產區。其中海南2016年全省種植面積約為3.2萬hm2，比歷史最大種植面積（2011年）減少了3.33萬hm2，產量同比減少約10.8萬t，而產值同比增加40.2%。2016年海南香蕉種植戶成本利潤率為59.4%，比2015年提高了49.8%。

香蕉是澄邁縣的水果主產業，種植香蕉品種包括“皇帝蕉”“粉蕉”“寶島蕉”等。澄邁全縣香蕉種植面積約7000hm2，其中“皇帝蕉”2000hm2，“巴西蕉”4000hm2，“粉蕉”等其它香蕉1000hm2。澄邁作為海南最大的香蕉集散地，立足行業引領，加快香蕉產業發展，指導制定香蕉價格指數發布。2016年總產量為27.5萬t，產值達6.3億元。2016年由澄邁發往全國各地的香蕉達32.5萬t，產值達15.25億元。其中，“巴西蕉”13萬t，產值5.2億元（4000元/t）；“皇帝蕉”18萬t，產值9億元（5000元/t）；“粉蕉”1.5萬t，產值1.05億（7000元/t）。近年來，通過加強香蕉品牌建設和協會建設，澄邁充分利用土地富硒含量高、土地成本低、香蕉錯峰上市等優勢，做大做強當地香蕉產業。澄邁香蕉2016年較2015年每1kg平均收購價格提高1.2元，提高50%。每667m2總產值比上年增加4248元，增長75.6%。

中國經濟體制改革研究會產業委員會主任廖明與生態健康產業專家李志海，7月10日下午來到海南省澄邁縣“皇帝蕉”基地進行考察與指導。對澄邁評選為“中國皇帝蕉之鄉”進行實地考察與評選。

澄邁依托富硒紅壤的獨特優勢，以及澄邁無公害標準化管理，本地產的香蕉類型、質量和產量均比國內同類香蕉好，尤以“皇帝蕉”最為突出，澄邁還是海南種植“皇帝蕉”最多的市縣，“皇帝蕉”市場價格一般是普通香蕉價格的2倍以上。“皇帝蕉”別名“皇帝香蕉”“米香蕉”“金香蕉”。果實小巧、色澤金黃、營養豐富，與普通香蕉比較更加芳香爽口、營養豐富。每100g可食部分含碳水化合物20g，蛋白質1.2g，脂肪0.6g，還含有多種維生素，具有安神除煩、生津止渴、通便、祛脂降壓、均衡營養等作用。“皇帝蕉”外觀色澤鮮艷，風味獨特，是世界上公認的高檔香蕉品種之一，經濟價值很高。優質“皇帝蕉”果皮呈鮮黃或青黃色，梳柄完整，無缺只和脫落現象，一般每1kg在25個以下；單只香蕉果實豐滿、肥壯、色澤新鮮、光亮、果面光滑，無病斑、無蟲疤、無霉菌、無創傷，果實易剝離，果肉稍硬。主要供應時間在12月份到次年2月份左右。

截至2017年1月13日，海南“皇帝蕉”產地綜合價格指數報1416.97點，較1月6日上漲87.07點，漲幅為6.5%；較基期上漲416.97點，漲幅為41.7%，再創新高。該指數反映了海南“皇帝蕉”產地交易價格變化趨勢，同時為交易雙方提供權威的價格指導。

作為海南香蕉生產大縣，澄邁堅持發展高端品牌，“皇帝蕉”種植規模不斷擴大，已成為澄邁重要農產品品牌。澄邁為了不斷擴大澄邁香蕉的市場知名度和影響力，提高澄邁“皇帝蕉”品牌影響力，引領海南乃至全國香蕉市場，正在積極引進高產、優質、抗逆性強的新品種，優化“皇帝蕉”品種；積極推進“皇帝蕉”更新換代，加強香蕉枯萎病防控體系建設和枯萎病抗病品種標準化種植技術推廣；依托澄邁富硒紅壤資源優勢，進一步做大做強“皇帝蕉”產業，鞏固現有香蕉品牌，積極創建“皇帝蕉”特色品牌。

2017年7月上旬中國經濟體制改革研究會產業委員會領導專家親臨海南省澄邁縣“皇帝蕉”基地進行實地考察與評選，7月下旬海南澄邁縣獲選為“中國皇帝蕉之鄉”。

澄邁縣作為國內首個被聯合國專業機構認證的“世界長壽之鄉”，共獲得“國家現代農業示范區”“國際生態農業示范縣”“國家級食品安全示范縣”“中國果菜無公害十強縣”等60多項國家級以上殊榮。特色現代農業是澄邁縣的優勢產業，澄邁是海南省香蕉種植最早的市縣之一，也是發展較為穩定、沒有大起大落的市縣。澄邁縣政府與中國經濟信息社一起共同打造“新華——中國（海南）皇帝蕉產地價格指數”。澄邁今后將成為名副其實的“中國皇帝蕉之鄉”。

10.19590/j.cnki.1008-1038.2017.08.028