本刊記者/柴玉
采訪專家/劉納 中國企業家健康工程健康教育委員會專家委員
主動清毒需要智慧
本刊記者/柴玉
采訪專家/劉納 中國企業家健康工程健康教育委員會專家委員
“淋巴排毒"是個偽概念,所謂的排毒效果沒有科學依據。清除身體毒素需要科學的智慧與方法,但是很多人陷入了誤區。

“清除毒素需要科學的智慧與方法,但是很多人陷入了誤區。”擅長用中醫和食療的方法防治疾病的中國企業家健康工程健康教育委員會專家委員劉納如此說,比如長期肝火旺,上焦冒火的,可以喝蒲公英茶治扁桃體炎;喝白茅根蘆根治肝陽上亢的高血壓;喝白蘿卜蜂蜜汁治肺熱咳嗽等。這里講的“肝火”就是人體內的“毒”,而不僅僅是看得見的物質。
清除毒素也要根據個人的體質,網上流行的排毒餐太絕對,不適合所有人。劉納說,多糖纖維和益生元雙重身份的食物,可以幫助排便,同時,保護并增加腸道內的益菌群,產生抗氧化成分,如氫氣等。
網上流行的排毒食譜中,多數是粗纖維食物,比如芹菜、玉米、紅薯等。粗纖維的食物可以促進腸胃蠕動,一定程度上可以幫助消化。“但是,像芹菜、玉米這樣的粗纖維食物,如果吃多了,會損傷腸道黏膜,尤其是老人和孩子的腸道黏膜比較脆弱,嚴重時甚至誘發腸息肉或息肉惡變。”劉納說,粗纖維的食物一日不可超過30克。如果做不到多吃蔬菜,可以每天吃一點營養補充劑的菊粉,每天不超過15克。
菊粉主要來源于植物,是植物中儲備性多糖。它能降低血糖,減輕糖尿病癥狀,排除腸道毒素和呼吸系統毒素,增強新陳代謝功能。
關于體內清毒的飲食安排,劉納建議,可以做一個食物不耐受檢測,把不耐受食物剔除掉,因為它們也是毒素來源。
“精油按摩,淋巴排毒”,越來越多的美容院打出這樣的招牌攬客,并宣稱,通過按摩淋巴結所在位置,能將身體里的毒素排出去。那么,這種時尚的排毒方法科學嗎?真得有效果嗎?
“‘淋巴排毒’是個偽概念,所謂的排毒效果沒有科學依據。”劉納說,淋巴由淋巴管道、淋巴組織和淋巴器官所組成,淋巴系統時刻不停地在循環的。淋巴系統本身就是人體的“健康衛士”,它在免疫反應過程中出現炎癥是很正常的現象。通過手法進行“淋巴排毒”,是不可能徹底排除機體毒素的。手法不當,反而還會帶來傷害。
據了解,我國的衛生監督部門也沒有審批過一項“淋巴排毒”的技術。
依靠排便清除體內毒素的時間不固定,而且要看是什么樣的毒素。劉納介紹說,如果是食物類的毒素,一般是48小時到72小時消化完成;如果是斷食,也要至少3天,毒素才能排完;如果毒素是藥物等化學制劑,要看它半衰期(藥物在血漿中的濃度下降一半所需要的時間),一般最快12小時到5天,但有的成分消除速度漫長,甚至會持續2年~3年。
“要預防重金屬中毒,尤其是兒童和備孕女性。在生活中,要有遠離重金屬的意識。”劉納在接受采訪中特別提到了鉛中毒。汽車尾氣是兒童鉛中毒的最大“殺手”,汽車尾氣排氣管安裝的位置離地面較近,含鉛和粉塵的氣體被排放在低層的空氣中。95%的鉛是從消化道和呼吸道入侵人體。兒童無形中就成了污濁空氣的“吸塵器”。因此,要讓兒童遠離汽車尾氣,遠離車庫、加油站、公交車總站等車輛聚集的地方。(鏈接:本期P52《兒童鉛中毒:避開“鉛源”很關鍵》)
劉納推薦了一種促進排鉛的益生菌食物:水蘇糖,有清腸道,排鉛的作用,可提高嬰幼兒的機體抗病力。
“有些病毒或細菌進入體內,無法被自身免疫系統清除,可以期待用細胞療法的自然殺傷細胞,來做身體殺毒軟件清除。”劉納介紹,自然殺傷細胞不僅廣泛用于癌癥病人治療,還應用于亞健康人群,預防癌癥發生。目前,這項新技術已經獲批,未來或有望進行臨床試驗。
“春季養生,大多數人都知道升陽、養肝,但不知道最最關鍵的是之前的準備工作:清熱除煩、清潔環境。只有把身體的空間騰出來了,把多余的熱量散出,掃除陰暗潮濕,才能把陽氣升起來,把肝臟呵護好。”劉納說。
經過一個冬季的進補,很多高脂肪、高熱量的食物堆積,如不及時排出,將會增加腸毒素的嚴重程度。

“清除腸毒素,要多管齊下。”劉納認為,斷食3日~7日是最好的,可以用多糖纖維粉低聚木糖等保護腸道有益菌群。低聚木糖對病原菌有較強的吸附力,可攜帶附著的病原菌通過腸道排出體外;低聚木糖不被人體吸收,不升糖,還能減少有毒發酵產物及有害細菌酶的產生,同時還能保護肝臟,減少有毒代謝產物形成。
清除內熱是春天必做的一項功課。大自然“體貼地”預備了不少清內熱的食材,比如:竹葉、香椿、茵陳、薺菜、馬蘭頭、菊花腦、蒲公英、魚腥草等,這些都含有豐富的生物堿,對治療體內慢性炎癥有很好的效果。
清除內熱,還可以用按摩、刮痧的方法。另外,口腔清潔不容忽視,很多炎癥,甚至心血管的卒中都與口腔細菌有關,所以要選對牙具和具有抗炎、殺菌功能的牙膏。
夏季是除濕、減肥的大好時機。通過食療、藥物和艾灸熏蒸、紅外線理療等方法,都可以排出身體大量濕氣。劉納介紹,蒲公英清熱解毒,消腫散結;槐花可清氣涼血;苦杏仁通過利氣機化濕,使濕氣通過肌膚得以宣發;淡竹葉可利濕導熱下行;魔芋具有解毒消腫、化痰、行瘀的作用。當然也不可過量食用,過猶不及。