本刊記者柴玉
壽仙谷:和靈芝仙草的約會
本刊記者柴玉

壽仙谷有機國藥基地,緊鄰“大壽村”源頭水庫。

前兩日,和浙江省健康界媒體大咖章關春老師一起去浙江金華的武義縣出差,采訪一個叫“壽仙谷”的上市公司。并未想到,一路下來,采訪竟成了一次意外的養生旅行。
先說“壽仙谷”這個名字,從字面上看,本身就有成為旅行勝地的潛質。壽者人也——仁者壽,人人希望長生不老;仙者天也——《說文解字》:仙,長生遷去也。仙,自由遨游于天地間,賜人于壽緣;谷者地也——《禮·祭法》:山林、川谷、丘陵,民所取財用也。有了天、地、人三和,萬物生長,健康可期,長壽可求。如此看來,“壽仙谷”比“世外桃源”更令人向往。
因為名稱寓意好,武義縣有個叫“大萊口”的景區,1998年在縣政府的支持下,征得壽仙谷藥業同意,改名為“壽仙谷”。說來也巧,大萊口景區崖壁上隱隱約約有著一個巨大的“壽”字,且景色奇異,也似仙境一般。早先,深山老林和懸崖絕壁上長著鐵皮石斛、靈芝等名貴仙草。相傳,主管人間健康長壽的老壽星——南極仙翁,就是在這里采石斛、靈芝行善,得道成仙的。
以至現在仍有許多來客,將景區與藥號混淆,找良藥誤入景區、覓景區意外得藥,卻不知其名源自藥號,仙山、仙人,仙藥原為一體。
壽仙谷藥號比壽仙谷景區的歷史可要久遠多了。清朝末年,武義縣的郎中李志尚和兒子李金祖創立了“壽仙谷藥號”,傳承祖上的中藥炮制秘方秘技,掌握、完善了一百多種中藥炮制和煉制方法,形成了包括中藥采集、栽培、炮制、貯藏、煎制等程序的壽仙谷中藥炮制技藝。
這種中藥傳統炮制技藝經過世代相傳,1997年,第四代傳人李明焱成立了浙江壽仙谷醫藥股份有限公司,將傳統炮制技藝與現代高新技術相融合。2014年11月,“武義壽仙谷中藥炮制技藝”被國務院認定為國家級非物質文化遺產代表性項目。
壽仙谷原名大萊口,后來根據浙江壽仙谷醫藥股份有限公司的名稱更改。

圖為壽仙谷的秀麗景色
6月底的武義,還在梅雨季節,氣溫22℃左右,小雨淅瀝,涼爽宜人。從縣城驅車不到20分鐘,就到了壽仙谷有機國藥養生園,位于國家4A級景區武義大紅巖景區中心,四周群山環繞,基地上游就是武義縣最大的一級飲用水源——白姆鄉源口水庫。
站在水庫壩上,能看到近2000畝的“有機國藥”基地,一排排整齊的白色溫室大棚,這是壽仙谷公司六片國藥基地里面最大的一個片區。里面有珍貴的中藥鐵皮石斛、靈芝、藏紅花,在水汽氤氳中,自然生長。壽仙谷有機國藥基地通過了歐盟有機認證、中國有機認證和國家中藥材GMP認證,這樣的山谷就像是為“壽仙谷”這個名字專門打造的。
水庫大壩附近沒有工廠,沒有污染源,緊挨著的白姆村是一個長壽村,百歲老人有好幾個。水庫中的水質特別好,有時候壽仙谷基地的工人渴了就從溝里直接舀水喝。而靈芝、鐵皮石斛等中藥材,“喝”的也是這清澈甘甜的水。
走進栽種鐵皮石斛的大棚,滿眼的綠色,讓人很難相信,曾經長在懸崖峭壁的仙草,也能這樣整齊地躺在苗床上。而滿地的靈芝更讓人驚艷,狀似如意,還不時地飄出靈芝云霧,即靈芝孢子,裊裊“棕”煙,處處仙境。
大棚里珍貴稀有的植物,都是李明焱研究員的心血,其中著名的“仙斛1號、仙斛2號”鐵皮石斛和“仙芝1號、仙芝2號”赤靈芝新品種,因高科技的選育栽培種植方法、高品質的有效成分領先國內同行先進水平。
用來種靈芝的是20年以上樹齡的原木,而鐵皮石斛的種植基質是靈芝栽培后變為的腐木發酵物。鐵皮石斛栽培后的基質用作水稻、菊花等有機肥,稻谷脫殼后的米糠與靈芝、靈芝孢子粉、鐵皮石斛等加工后的藥渣制成飼料喂養豬、雞,豬、雞的糞便加工處理成有機肥種植藏紅花。

海外學子進石斛種植基地,體驗中醫藥養生文化。
“取之于自然,還之于自然”。壽仙谷藥業開創的“靈芝生態循環經濟的栽培模式”令人嘆服。2013年,壽仙谷有機國藥養生園被評為浙江省首個“中醫藥文化養生旅游示范基地”,來參觀的人絡繹不絕。因為在這樣優質的環境里、科學嚴謹的育苗栽培及加工技術,壽仙谷的破壁孢子粉和鐵皮楓斗靈芝浸膏、顆粒的藥效含量在國內名列前茅、銷量也遠遠領先,成為行業標準的制定者。所以,很多國內外的游客游覽美景后,總要帶上壽仙谷的靈芝類和鐵皮石斛類產品。
養生園里,占地50余畝種植1000余個品種的“中草藥植物園”也值得一轉,本草的魅力在于,它是自然界的產物,有靈性、有溫度。
參觀完仙草的種植,有沒有興趣品嘗一下?“舌頭固執的人怎么走天下。”中醫藥養生餐是必不可少的,這也是壽仙谷有機國藥基地的一大特色。餐桌上所有食材全部來自養生園,絕對有機、天然、新鮮。
鐵皮石斛鴨煲、鐵皮石斛餅、靈芝雞、靈芝孢子粉饅頭……再來一壺靈芝酒、石斛酒,或者鮮石斛汁,不僅色香味美,重要的是清補養生。
如果您對中醫藥文化感興趣,可以到在縣城內的壽仙谷健康產業園參觀中醫藥文化館,聽聽中醫藥故事,感受傳統中醫藥文化的魅力。

壽仙谷中醫藥文化館

鐵皮石斛鴨煲
介紹幾個武義縣著名的景區
No.1郭洞古村
推薦指數:☆☆☆☆☆
驢友評價:“一部從明代到清代直至民國的建筑編年史。”

郭洞古村位于縣城10公里外的群山幽嶺之間。古村先祖可溯宋朝宰相何執中,元代,后裔仿珍藏北京白云觀的學仙修道寶圖《內經圖》營造村莊。砌城墻形成水口,建回龍橋聚氣藏風,植村周樹木善化環境,規劃民居、通道并巧設七星井,形成“山環如郭,幽邃如洞”的絕佳人居環境,故名郭洞,被譽為“江南第一風水村”。郭洞村歷代人才輩出,僅明清兩代就出過秀才、貢生、舉人146名。何氏家族文化深厚,宏偉古樸、保存完整的何氏宗祠,是郭洞家族文化的縮影,豐富的古文化遺存令人贊嘆。村民身健壽高,是著名長壽村,平均壽命高達85歲以上。

No.2俞源太極星象村
推薦指數:☆☆☆☆☆
驢友評價:“古生態‘天人合一’的經典遺存。”
中國民俗文化村,浙江省歷史文化保護區,坐落在浙江省武義縣西南部,距縣城20公里,俞源太極星象村布局奇異,充滿神奇。據考證,俞源村系明朝開國謀士劉伯溫按天體星象“黃道十二宮二十八星宿”排列設計建造,村口設有直徑320米、面積120畝的巨型太極圖,村莊內主要的二十八幢古建筑是按天空中的星座排布的,村中還有防火、鎮邪用的“七星塘”“七星井”,體現了人與自然和諧相處“天人合一”的理想境界。
No.3溫泉
驢友評價:“泡露天溫泉,感覺自己枝葉舒展,像花一樣盛開。”
武義是“溫泉之城”,溫泉以量大、水優、溫度適宜著稱,譽稱“浙江第一,華東一流”。推薦清水灣·沁溫泉度假村和唐風露天溫泉度假村。
清水灣·沁溫泉度假村,推薦指數:☆☆☆☆
開放時間11:00—凌晨,地址:溫泉旅游度假區溫泉南路1689號。
唐風露天溫泉度假村,推薦指數:☆☆☆☆
開放時間9:00—凌晨,地址:武義縣環城北路77號。
這兩處溫泉度假村也是住宿比較好的選擇。
No.4武義牛頭山國家森林公園
推薦指數:☆☆☆☆
驢友評價:“色彩雖不及九寨溝,但足以驚艷。”
公園在武義縣西聯鄉上田村,開放時間08∶00-17∶00。公園屬中山地貌,峰巒疊嶂,高聳云霄,千米以上山峰林立,高點牛頭山海拔1560米。由于地形切割深度達200米~400米,斷崖、峭壁、險壑錯綜有致,壯觀優美。
No.5壽仙谷
推薦指數:☆☆☆☆
驢友評價:“去壽仙谷,做一回仙人。”

壽仙谷是位于武義縣王宅鎮境內的一處天然峽谷。山谷雖小,卻像一塊絕世僅存的碧玉,精致得令人嘆為觀止。電視連續劇《仙劍奇俠傳3》就在這兒拍攝。
斷崖絕壁、怪峰異石、蔥郁的竹林,如鄭板橋先生所畫的十里長廊竹石圖。120米的九天瀑布,上瀑如煙似霧,下瀑如珠似雨。這里相傳是壽星南極仙翁故里,留下許多神話傳說,置身峽谷,恍如世外桃源。景區內,可觀“天下第一酒壇”——醉仙巖,可賞“天下第一天然大壽”——絕壁天書,可攀“華東第一懸梯”——天梯。
No.6大紅巖
推薦指數:☆☆☆☆
驢友評價:“丹霞赤壁,是獨有的仿古畫。”
大紅巖在白姆鄉、俞源鄉和王宅鎮交界處,毗鄰俞源太極星象村,距武義縣城18公里。大紅巖崆峒山與附近的清風寨、劉秀壟一起被合稱為“丹霞勝景”,有近10平方公里的典型丹霞地貌“十里丹霞,十里畫廊”。大紅巖巨大的褚紅色崖壁號稱“天下第一赤壁”,山中大小深淺不一的丹霞洞穴也十分搶眼。如果您喜愛爬山,大紅巖是值得推薦的選擇。
門票價格一覽:郭洞古村30元;俞源太極星象村40元;清水灣·沁溫泉度假村,溫泉票248元,包含室內溫泉浴(男女分開)和露天溫泉;唐風露天溫泉度假村,溫泉票248元,可享受中藥浴、石板浴等各類特色浴;武義牛頭山國家森林公園110元;壽仙谷景區33元;大紅巖40元;壽仙谷有機國藥養生園免門票。