“強化傳熱技術”課程教學探討

羅明　王助良　杜敏　康燦

摘 要 本文從四個方面對“強化傳熱技術”課程的教學進行探討。一是以工業應用為主線，合理安排教學內容；二是以能力培養為目標，強化師生互動；三是以網絡平臺為媒介，轉變教學模式；四是以科技創新為導向，把握技術前沿。

關鍵詞 強化傳熱技術 教學方法 教學模式

中圖分類號：G424 文獻標識碼：A DOI：10.16400/j.cnki.kjdks.2017.07.061

Discussion on the Teaching of "Heat Transfer Enhancement

Technology" Course

LUO Ming， WANG Zhuliang， DU Min， KANG Can

（School of Energy and Power Engineering， Jiangsu University， Zhenjiang， Jiangsu 212013）

Abstract This paper discusses the teaching of "heat transfer technology" course from four aspects. One is the industrial application as the main line， reasonable arrangement of teaching content； the two is to train the ability as the goal， to strengthen the interaction between teachers and students； the three is based on the network platform for the media， change the teaching mode； the four is based on science and technology innovation oriented， grasp the technology frontier.

Keywords heat transfer technology； teaching method； teaching mode

0 引言

換熱裝置是能量傳遞系統的關鍵設備之一，為了降低系統的投資和運行費用，提高系統的經濟性，需要開發設計高效緊湊的換熱設備，因此首先應熟悉針對各種傳熱過程的強化技術。為滿足企業節能降耗的需求，并為國家培養及儲備具有從事節能領域工作的應用型及創新型人才，江蘇大學在“電廠熱能及自動化”本科專業開設了“強化傳熱技術”專業選修課程。旨在通過該課程的教學，使學生了解強化傳熱技術在國民經濟和社會發展中的重要性，熟悉各類強化傳熱技術并理解其強化傳熱原理，把握各類強化傳熱技術的前沿發展現狀，提高節能減排及創新意識。該課程采用課堂講授為主、網絡教學為輔的教學模式，注重教學過程中的師生互動環節，教學效果良好。下面就本課程開展過程中的教學方法進行探討和總結，希望能夠為“強化傳熱技術”的課程教學提供一定的借鑒。

1 以工業應用為主線，合理安排教學內容

理論聯系實際是高校教學的重要原則，[1]而作為專業選修課的“強化傳熱技術”涉及的理論知識面廣、工程應用背景強，如何將專業理論與工程應用進行有效結合，提高學生的工程應用及科技創新能力是本課程的重點。因此，課堂講授要理論聯系實際，以工業應用為主線，合理安排教學內容。受學時限制使得教學內容無法面面俱到，因此在授課過程中，更注重各種強化傳熱的理論與實際工業應用的結合，幫助學生更好的掌握教學內容，也能更好的明確該課程在本專業領域工業應用中的地位和作用，從而進一步的加強學生對本門課認知的內驅力。[2]例如在講解強化傳熱技術在工程中的應用時，共利用6個學時分別針對強化傳熱技術在熱電、制冷、石油化工及其他行業中的應用進行詳細的分析，并在課本內容的基礎之上，結合文獻及以前的項目經驗補充了大量的工業實例，讓學生了解實際工業應用過程中可選擇的方法和途徑，深刻體會這門課的重要性。而針對課本中的經驗/半經驗公式及其推導過程我們并未作為重點來進行推導，僅對其適用范圍做一個簡單介紹，以便后續實際工業應用過程中進行查閱使用。這樣通過對內容的合理取舍，在不影響學生理解的基礎之上，更注重拓寬學生的知識面，為后續學生在工作過程中的應用奠定基礎。

2 以能力培養為目標，強化師生互動

傳統的課堂教學采用的是向學生不斷“灌注”知識的注入式教學方法，學生較為被動，無法實現教師和學生之間的有效交流，教學效果受到影響，這主要是由于定向的知識傳輸過程降低了學生的參與度及積極性。本門課的講授過程打破了傳統的教學方法，首先對學生進行分組并分配部分內容讓學生在課下準備，每次課都會留部分時間由學生主動到講臺進行講授，教師與其他組學生在臺下學習并對所授內容進行提問。通過這種方法，由學生的“被動聽”轉變為學生的“主動學”，不僅有效提高了學生課堂的參與度，充分調動學生的積極性和能動性，還鍛煉了學生的知識梳理和框架搭建、PPT制作、臨場發揮及語言表達能力，全方位地鍛煉學生的各方面能力。例如在講解熱管強化傳熱技術時，要求學生首先將不同類型熱管的原理結合動畫或視頻進行闡述，闡述其優缺點并舉例說明其在日常生活及工業過程中的應用，通過師生角色互換，不斷激發教學雙方的主動性，實現教學相長，提高教學效果，根據對課堂的提問發現學生對本組內容的理解更加深刻，此外，學生之間的團結協作能力得到有效提升，而課堂討論的參與度也明顯提高。

3 以網絡平臺為媒介，轉變教學模式

互聯網技術的不斷發展也在潛移默化地影響著傳統的教學模式，基于其靈活性、針對性、適時性和自主性的特點，借助于互聯網技術的網絡教學模式不斷被接納。在“強化傳熱技術”授課過程中，不僅采用傳統的授課方式，同時部分內容借助超星與江蘇大學合作的“江蘇大學網絡平臺”進行授課。該平臺可以進行作業的提交及批復，還可以隨時隨地進行問題討論及答疑，而這種討論并非局限于師生之間，也可以是同學之間的線上討論，提高了學生互助的積極性。此外，還可以借助該平臺實現網絡輔助教學文檔如電子教案、電子課件及相關視頻等資料的上傳，并可以分享部分專業網站，以方便學生自主學習，而該系統還可對學生的線上學習情況進行反饋從而有效地掌握每一位同學的學習進度。通過教學模式的轉變，使得針對學生的授課及培養過程不再局限于教室等單一物理空間，可以借助于互聯網平臺實現隨時隨地的自主學習及資源共享，實現線下教育與線上教育的緊密結合。通過教學模式轉變的嘗試，發現學生的自主學習及自我管理能力不斷提高。endprint

4 以科技創新為導向，把握技術前沿

專業選修課不同于必修課，在知識系統性、完整性的基礎上更強調對學生綜合能力的培養和對其研究興趣的激發，傳遞最新科研動態。[3]“強化傳熱技術”作為專業選修課，由于課本知識的滯后性，無法滿足學生對新技術及新理念的追求。因此要求學生課下閱讀最新的文獻資料，特別是針對各項強化傳熱技術的綜述期刊論文以及相應的發明專利，在課上會與大家進行分享并進行討論。通過緊跟最新的學術及行業動態，不僅鍛煉了學生的文獻檢索及匯總總結能力，還可以促使學生把握技術前沿，更新老師及學生的知識結構，開闊師生的視野。鼓勵學生發散思維，將所學的知識內化之后進行提煉升級。

為充分調動學生的創新性，鼓勵他們積極參加校內的科研訓練及校外的科技競賽，如校內的科研立項、“星光杯”校園科技競賽，以及全國大學生實踐創新訓練計劃項目、“全國大學生節能減排社會實踐與科技競賽”以及“挑戰杯”全國大學生系列科技學術競賽等。特別是在講到利用電暈風進行強化空氣對流換熱技術時，會以第六屆節能減排大賽特等獎《線板結構電暈風散熱器及其自動溫控系統設計》為例，讓學生體會到本門課程所學知識在推動社會生產力、促進科技發展中的意義，從而不斷培養學生的科技創新的基本素質，引導并培養學生科技創新的意識。

5 結語

作為一名教育工作者，青年教師需要緊跟時代的步伐，與時俱進，在教學過程中要不斷調整并更新教學內容，不斷采用新的教學模式和教學方法，強化與學生之間的互動，注重學生全方位能力的培養。在知識傳授的過程中要著眼于學生的工業應用能力以及科研素養的培養和提高，使學生能夠理論聯系實際，更好地理解各種強化傳熱技術的原理，從而將專業知識的傳授與人才培養緊密結合，以期為國家培養及儲備更多的具有從事節能領域工作的應用型及創新型人才。

基金項目：江蘇高校品牌專業建設項目（蘇教高[2015]11號）；江蘇大學高級專業人才科研啟動基金（項目編號：15JDG157）

參考文獻

[1] 周川.簡明高等教育學[M].南京：河海大學出版社，2002.

[2] 譚頂良.高等教育心理學[M].南京：河海大學出版社，2002.

[3] 呂志鳳，戰風濤，姜翠玉.淺談高校專業選修課的教學改革與實踐[J].中國電力教育，2011（10）：43-44.endprint