例析高中生物教材中的“問(wèn)題探討”

陳雪

對(duì)于高中生物人教版課程的每一節(jié)課首，都設(shè)置有一個(gè)新的欄目——問(wèn)題探討。縱觀三個(gè)必修模塊中所有問(wèn)題探討的類型，結(jié)構(gòu)上基本可以概括為：圖片+情景描述+討論題這三部分構(gòu)成。其重點(diǎn)就在設(shè)置的討論問(wèn)題上，問(wèn)題的種類繁多，方方面面都有所涉及：日常生活方面、科學(xué)實(shí)驗(yàn)方面和科學(xué)史方面，最多的是和日常生活實(shí)際相結(jié)合方面。問(wèn)題難易程度不等，此類欄目的設(shè)置，結(jié)構(gòu)上看似微小，但其用途很大：一可以促使剛?cè)雽W(xué)的高一新生能夠主動(dòng)去探索去思考，二可以提高學(xué)生對(duì)本節(jié)課學(xué)習(xí)的興趣和熱情，三是有的問(wèn)題探討可以用來(lái)導(dǎo)課，有的可以用來(lái)總結(jié)歸納所學(xué)當(dāng)堂課內(nèi)容，還有的可以用于布置課后手工作業(yè)，還有一類特殊的問(wèn)題探討：提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣（導(dǎo)課）+知識(shí)考點(diǎn)（總結(jié)）+鏈接高考（深化）。本文將就這一類的問(wèn)題探討其中一例做詳細(xì)講解。目的是提高對(duì)此類問(wèn)題探討的重視及合理有效的利用。

例：《必修一》第一章中第1節(jié)——從生物圈到細(xì)胞的問(wèn)題探討具體內(nèi)容如下：

圖片：SARS患者肺部X光片示彌漫性陰影及其病毒模式圖。

情景描述：SARS（嚴(yán)重的急性呼吸綜合征，俗稱非典型肺炎）是由一種冠狀病毒引發(fā)的嚴(yán)重傳染病。2003年我們親歷了與它斗爭(zhēng)的過(guò)程。

討論：

1、病毒不具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，是怎樣生活和繁殖的？

2、題根據(jù)你掌握的資料說(shuō)說(shuō)SARS病毒侵害了人體的哪些細(xì)胞，是如何危及人的生命的。

一、導(dǎo)課——提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

一堂生物課是否成功，最關(guān)鍵的其一是是否會(huì)合理地導(dǎo)入新課內(nèi)容并提高學(xué)生對(duì)本節(jié)課的學(xué)習(xí)興趣。尤其是剛升入高中的高一新生了。對(duì)于進(jìn)入高中的第一節(jié)生物課，學(xué)生充滿著好奇與期待，很想知道高中生物課程的設(shè)置和初中生物有哪些不同之處，尤其是還屬于理科生的高考科目之一。所以首先映入眼簾的欄目——問(wèn)題探討就可以吸引學(xué)生的注意力，此問(wèn)題探討的內(nèi)容是從生活中的社會(huì)熱點(diǎn)問(wèn)題出發(fā)，對(duì)于健康問(wèn)題，社會(huì)上人人都很關(guān)注，引起學(xué)生的重視是很自然的了，但由于沒(méi)有足夠的知識(shí)儲(chǔ)備，他們對(duì)許多問(wèn)題的認(rèn)識(shí)還停留在較為低級(jí)的感性層面上，并不能真正了解到SARS的具體的發(fā)病機(jī)理，也認(rèn)識(shí)不到非典為何會(huì)傳染性強(qiáng)，死亡率高。涉及到社會(huì)熱點(diǎn)問(wèn)題及健康問(wèn)題能促使他們具有探究其根本的決心。內(nèi)容中圖片的展示，會(huì)讓學(xué)生對(duì)SARS有一個(gè)簡(jiǎn)單地，淺層次的認(rèn)識(shí)：此病毒會(huì)引發(fā)人體肺部感染，最終呼吸衰竭而死，由圖中可以看到冠狀病毒沒(méi)有什么復(fù)雜的結(jié)構(gòu)，僅有兩部分組成：外殼和核心。如此不具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的簡(jiǎn)單，生物為何會(huì)有如此強(qiáng)大的能力，致人于死亡呢？引導(dǎo)學(xué)生回顧初中所學(xué)病毒的內(nèi)容。情景描述內(nèi)容加上學(xué)生從周圍的親朋好友了解到當(dāng)時(shí)的情景：2003年非典爆發(fā)導(dǎo)致部分城市的部分學(xué)校停課，部分工廠停產(chǎn)，商場(chǎng)停業(yè)，飯店冷落，接觸過(guò)患者的人會(huì)被嚴(yán)密隔離。這些情景會(huì)讓學(xué)生產(chǎn)生更加強(qiáng)烈的探究興趣，對(duì)病毒相關(guān)的知識(shí)和問(wèn)題的了解和學(xué)習(xí)會(huì)更加用心了，因此此欄目首先是導(dǎo)課的好材料。順利導(dǎo)入生命活動(dòng)離不開(kāi)細(xì)胞即便是無(wú)細(xì)胞結(jié)構(gòu)的病毒，它的生活和繁殖也是離不開(kāi)細(xì)胞的。為什么病毒的生活和繁殖離不開(kāi)細(xì)胞呢？引出考試中的高頻考點(diǎn)：病毒的相關(guān)知識(shí)。

二、總結(jié)——病毒的基本知識(shí)考查

病毒的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)。

化學(xué)組成：蛋白質(zhì)外殼和遺傳物質(zhì)。

遺傳物質(zhì)：DNA或RNA（僅有其中一種）。

生活方式：寄生在活細(xì)胞中。

繁殖過(guò)程：在活細(xì)胞中，靠自身的遺傳物質(zhì)儲(chǔ)存遺傳信息，利用細(xì)胞內(nèi)遺傳物質(zhì)，制造新的病毒。具體步驟：吸附-浸入-增殖（復(fù)制+合成）-裝配-釋放。

分類：1、植物病毒、動(dòng)物病毒、微生物病毒。

2、DNA病毒和RNA病毒。

SARS病毒主要侵害了人體的上呼吸道細(xì)胞、肺部細(xì)胞，由于肺部細(xì)胞受損患者呼吸困難，最終因呼吸功能衰竭而死亡，此外SARS病毒還侵害人體其他部位的細(xì)胞。病毒一旦離開(kāi)活細(xì)胞，就不再表現(xiàn)出生命現(xiàn)象，因此即使無(wú)細(xì)胞結(jié)構(gòu)的病毒其生命活動(dòng)也離不開(kāi)細(xì)胞。

三、深化——高考生物學(xué)中有關(guān)病毒知識(shí)的應(yīng)用：

1、部分病毒能誘發(fā)人的細(xì)胞癌變，是三大類致癌因子之一。

病毒的致癌性主要是因?yàn)樗鼈兒胁《景┗蛞约芭c致癌有關(guān)的核酸系列。

2、赫爾希和蔡斯的實(shí)驗(yàn)：1952年，赫爾希和蔡斯以12噬菌體為實(shí)驗(yàn)材料，利用放射性同位素標(biāo)記的新技術(shù)充分證明了親代的各種性狀是通過(guò)DNA遺傳給后代的，從而說(shuō)明了遺傳物質(zhì)是DNA，而不是蛋白質(zhì)。

3、艾滋病的病原體是HIV：HIV的遺傳物質(zhì)是單鏈的RNA，單鏈RNA結(jié)構(gòu)很不穩(wěn)定，易變異。這也是艾滋病藥物難以研制的原因所在。

4、有關(guān)病毒的免疫問(wèn)題：由于病毒都是營(yíng)寄生生活。所以在病毒的感染過(guò)程中，人體往往是先通過(guò)體液免疫的作用來(lái)阻止病毒通過(guò)血液循環(huán)而擴(kuò)散，再通過(guò)細(xì)胞免疫的作用來(lái)裂解靶細(xì)胞，使病毒沒(méi)有藏身之所而被抗體消滅。

5、病毒在基因工程中的應(yīng)用：隨著病毒分子生物學(xué)研究的日益深入，人們對(duì)病毒的結(jié)構(gòu)與功能也有了越來(lái)越深刻的認(rèn)識(shí)，并能運(yùn)用DNA的體外操縱技術(shù)，把病毒改造成不同外源基因的優(yōu)良載體，通過(guò)它們，可以把任何動(dòng)物、植物或微生物的目的基因?qū)氲胶线m的受體系統(tǒng)中，從而獲得具有新性狀的“工程細(xì)胞”或“工程菌”。

6、在動(dòng)物工程中的應(yīng)用：在動(dòng)物細(xì)胞工程中一項(xiàng)重要的技術(shù)手段是動(dòng)物細(xì)胞的融合技術(shù)，在動(dòng)物細(xì)胞融合過(guò)程中，促融的方法很多，其中采用滅活的病毒促融是動(dòng)物細(xì)胞融合區(qū)別于植物體細(xì)胞雜交的方法之一。使用一定的物理或化學(xué)手段殺死病毒，既不損害它們體內(nèi)的有用抗原，從而使滅活的病毒既保留了誘導(dǎo)細(xì)胞融合的能力，又不會(huì)感染細(xì)胞。

綜上所述，我們可以從一個(gè)小小的課首欄目“問(wèn)題探討”，就能挖掘出如此重要如此眾多的考點(diǎn)內(nèi)容，甚至貫穿于整個(gè)高中生物教材。因此，此欄目雖小，但其中有很多的諸如此類的作用不可忽視，在學(xué)習(xí)新課或者復(fù)習(xí)備考時(shí)，希望能夠引起我們足夠的重視，進(jìn)行合理有效的利用！endprint