東海縣小麥化肥農(nóng)藥減量技術(shù)模式初探

尹建國，劉 巧，陸其通，李 慧，孫曉玲

（1.東海縣植物保護檢疫站，江蘇連云港222300；2.東海縣土肥站，江蘇連云港222300）

東海縣小麥化肥農(nóng)藥減量技術(shù)模式初探

尹建國1，劉 巧2，陸其通2，李 慧1，孫曉玲2

（1.東海縣植物保護檢疫站，江蘇連云港222300；2.東海縣土肥站，江蘇連云港222300）

為有效治理農(nóng)業(yè)面源污染，近年來，東海縣著力開展小麥化肥農(nóng)藥減量技術(shù)模式研究，取得了初步成效。文章重點介紹了東海縣小麥化肥農(nóng)藥減量模式的主要做法，以期為當(dāng)?shù)匦←湻N植提供參考。

小麥 化肥農(nóng)藥減量技術(shù) 東海縣

2017年，中央一號文件指出：“深入推進化肥農(nóng)藥零增長行動，開展有機肥替代化肥試點，促進農(nóng)業(yè)節(jié)本增效”。同年江蘇省政府開展了“兩減六治三提升”專項行動。為有效治理農(nóng)業(yè)面源污染，整治農(nóng)村環(huán)境，近年來，東海縣著力開展小麥化肥農(nóng)藥減量技術(shù)模式研究，取得了初步成效。

1 適用范圍

1.1 適用區(qū)域

蘇北黃淮海平原。

1.2 適用土壤類型

白漿土、包漿土、板土、黃土、黃沙土、淤土、崗黑土、湖黑土。

1.3 氣候條件

暖溫帶濕潤季風(fēng)氣候，常年溫和濕潤，日照充足，雨熱同季，四季分明。年平均日照時數(shù)為2 200～2 500 h，年平均降水量870～930 mm，常年無霜期210～240 d。

2 技術(shù)原理

2.1 肥料減量原理

采用養(yǎng)分平衡法的原理，在施肥條件下農(nóng)作物吸收的養(yǎng)分來自于土壤和肥料，農(nóng)作物總需肥量與土壤供肥量之差即是實現(xiàn)計劃產(chǎn)量的施肥量。

2.1.1 計算公式

土壤施肥量=（目標(biāo)產(chǎn)量所需養(yǎng)分量-土壤養(yǎng)分供應(yīng)量）/（肥料中有效養(yǎng)分含量×肥料當(dāng)季利用率）=（目標(biāo)產(chǎn)量×單位產(chǎn)量的養(yǎng)分吸收量-土壤養(yǎng)分供應(yīng)量）/（肥料中有效養(yǎng)分含量×肥料當(dāng)季利用率）

2.1.2 參數(shù)的確定

計算施肥量，必須有計劃產(chǎn)量（目標(biāo)產(chǎn)量）、單位產(chǎn)量的養(yǎng)分吸收量、土壤養(yǎng)分供應(yīng)量、肥料有效養(yǎng)分含量和肥料利用率5個參數(shù)。

（1）目標(biāo)產(chǎn)量。即計劃產(chǎn)量，是決定肥料需要量的原始依據(jù)。目標(biāo)產(chǎn)量應(yīng)根據(jù)土壤肥力來確定，在采用當(dāng)?shù)厍?年作物的平均產(chǎn)量的基礎(chǔ)上，遞增率為30%左右為宜。

（2）單位產(chǎn)量的養(yǎng)分吸收量。每生產(chǎn)1個單位（如每百千克）經(jīng)濟產(chǎn)量時，作物地上部養(yǎng)分吸收總量。單位產(chǎn)量養(yǎng)分吸收量=作物地上部分吸收總量/作物經(jīng)濟產(chǎn)量×應(yīng)用單位作物地上部養(yǎng)分吸收總量。

（3）土壤養(yǎng)分供應(yīng)量。土壤養(yǎng)分供應(yīng)量＝土壤養(yǎng)分測定值×0.15×校正系數(shù)。土壤養(yǎng)分測定值以mg/kg表示，0.15是土壤耕層養(yǎng)分測定值換算成每667 m2土壤養(yǎng)分含量的系數(shù)。校正系數(shù)表示土壤測定值和作物產(chǎn)量的相關(guān)性。

（4）肥料有效養(yǎng)分含量。供施肥料包括無機肥料與有機肥料。無機肥料、商品有機肥料含量按其標(biāo)明量，不明養(yǎng)分含量的有機肥料養(yǎng)分含量可參照當(dāng)?shù)夭煌愋陀袡C肥養(yǎng)分平均含量獲得。

（5）肥料當(dāng)季利用率。一般通過差減法來計算：利用施肥區(qū)（N、P、K區(qū)）作物吸收的養(yǎng)分量減去不施肥區(qū)農(nóng)作物吸收的養(yǎng)分量，其差值視為肥料供應(yīng)的養(yǎng)分量，再除以所用肥料養(yǎng)分量就是肥料利用率。

2.2 農(nóng)藥減量

農(nóng)藥減量主要依靠植保部門的精準(zhǔn)預(yù)測預(yù)報，使用現(xiàn)代化的農(nóng)藥器械大力推廣農(nóng)業(yè)防治和生物防治來達到減量的目的。

3 主要技術(shù)措施

東海縣常年種植小麥7.6萬hm2，其中稻麥輪作6萬hm2，旱作（主要為玉麥輪作和花生麥輪作）1.6萬hm2。

3.1 主推配方肥

配方肥是測土配方施肥技術(shù)最重要的物化成果，是根據(jù)東海縣土壤磷高鉀低的養(yǎng)分狀況和作物需求配成的專用復(fù)合肥，與45%（15-15-15）的復(fù)合肥相比，可減少化肥投入10%左右。配方肥主要適用于基肥，當(dāng)前該縣推廣的小麥配方肥有：40%（20-10-10）、35%（16-7-12）和40%（18-10-12）。

3.1.1 稻麥輪作田施肥方法

（1）基肥。10月中旬至11月中旬每667 m2施用40%（20-10-10）或40%（18-10-12）的配方肥40 kg，加施尿素5 kg，采用75-90馬力的免耕播種機深耕機施，施肥深度為15～20 cm，距離播種溝10 cm以上。

（2）追肥（返青肥）。2月底至3月初每667 m2施用10 kg尿素結(jié)合灌水或雨雪天氣人工撒施。

（3）拔節(jié)孕穗肥。3月底至4月初每667 m2施用5 kg尿素結(jié)合灌水或雨天人工撒施。

3.1.2 旱作田施肥方法

（1）基肥。10月上旬每667 m2施用35%（16-7-12）的配方肥40 kg，加施尿素5 kg，采用75～90馬力的免耕播種機深耕機施，施肥深度為15～20 cm，距離播種溝10 cm以上。

（2）追肥（返青肥）。2月底至3月初每667 m2施用10 kg尿素結(jié)合灌水或雨雪天氣人工撒施。

（3）拔節(jié)孕穗肥。3月底至4月初每667 m2施用5 kg尿素結(jié)合灌水或雨天人工撒施。

3.2 有機養(yǎng)分替代

培肥改良土壤，減少化肥量施用。

3.2.1 秸稈還田

還田量不低于1/3，可減少化肥施用量5%，還田時前期要增施尿素5 kg左右，以調(diào)節(jié)碳氮比。

（1）切碎鋪勻。切草刀片間距5～10 cm，使麥秸長度小于10 cm，均勻鋪開，提高埋草效果。

（2）調(diào)氮增肥。麥秸C/N比為100/1，需調(diào)節(jié)到25～30/1，一般每還田300 kg秸稈基肥中增加3 kg純氮（尿素6.5 kg或尿氨氮10 kg）。

（3）淺水旋耕。水深3～4 cm，浸泡48 h后直接旋耕20 cm，耙平沉實一次完成機械耕翻埋草作業(yè)。或干耕干翻，耕深15～20 cm，耕后上水漚制5～7 d。

（4）換水換氣。秸稈還田后15～40 d分解最快，宜產(chǎn)生有毒有害物質(zhì)。水稻栽后5～10 d切忌長期泡水，宜干濕交替，泡水1～2 d，通氣2～3 d，促進根系發(fā)育，防止僵苗、黃苗、死苗。

3.2.2 沼液利用

目前，規(guī)模養(yǎng)殖場均有沼液設(shè)施，可就近引入灌溉，每667 m2用2～4 t，可減化肥施用量5%。

3.2.3 應(yīng)用微生物肥和生物菌肥

活化土壤養(yǎng)分增加供給，適當(dāng)減少化肥。

3.2.4 使用農(nóng)家肥

農(nóng)家人糞尿、豬欄肥、羊糞、雞糞、油茶餅肥及廢菌棒等經(jīng)發(fā)酵后均可有效利用，相應(yīng)減少化肥量。

3.3 改良土壤

施用土壤調(diào)理劑、石灰或石膏粉等調(diào)整土壤pH，改良土壤理化性狀，提高土壤保肥能力，提升耕地基礎(chǔ)地力和供肥能力，用耕地內(nèi)在養(yǎng)分替代外來化肥養(yǎng)分投入。

3.4 推廣緩控釋肥

緩控釋肥養(yǎng)分緩緩供應(yīng)，可1次施肥省工節(jié)本，提高肥料利用率，主要品種有緩釋氮肥、緩釋復(fù)合肥、脲銨氮肥、木質(zhì)素肥料，減少肥料損失的輔助劑有硝化抑制劑、脲酶抑制劑等。

3.5 加強病蟲害預(yù)測預(yù)報

加強農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人員業(yè)務(wù)技能，適時開展技能培訓(xùn)，在防治病蟲害關(guān)鍵時期，充分利用縣、鄉(xiāng)兩級的技術(shù)力量，加大宣傳力度，做到病蟲情報及時入村到戶，達到適期防治，從而減少用藥量。

3.6 農(nóng)業(yè)防治措施

（1）輪作換茬。對寄主范圍狹窄、食性單一的有害生物，輪作可惡化其營養(yǎng)條件和生存環(huán)境，或切斷其生命活動過程的某一環(huán)節(jié)，采取水旱輪作，對麥紅吸漿蟲及不耐旱或不耐水的雜草等有害生物尤其具有良好的防治效果。

（2）適時播種。秋季適當(dāng)推遲播種，盡可能避開病害傳染高峰期，縮短病原體侵入時間，減輕病害發(fā)生程度，麥?zhǔn)蘸笊罡麥绮纾纱罅肯麥缭较穆眩瑝旱颓锩绲南x口密度。

（3）適時灌溉。灌溉的同時振動麥株，可有效地減少麥蜘蛛的種群數(shù)量。

3.7 適期農(nóng)藥防治

（1）藥劑選擇。在病蟲害發(fā)生初期，用藥采用新型低毒農(nóng)藥，減少對環(huán)境的危害。農(nóng)藥藥劑選擇：小麥赤霉病：多酮、氰烯菌酯、咪鮮·甲硫靈、咪錳；小麥紋枯病：井岡·蛇床素、井岡·蠟芽菌、井岡霉素；小麥白粉病：三唑酮、氟環(huán)唑、烯唑醇；小麥蚜蟲：吡蚜酮、啶蟲脒、烯啶蟲胺；小麥禾本科雜草：精惡唑禾草靈、炔草酯、唑啉炔草酯、異丙隆；小麥闊葉雜草：滅草松、2甲4氯、氯氟吡氧乙酸。

（2）加大統(tǒng)防統(tǒng)治。充分發(fā)揮東海縣植保三級服務(wù)網(wǎng)絡(luò)的作用，利用小麥高產(chǎn)攻關(guān)良種良法配套資金和小麥“一噴三防”補助專項資金，招標(biāo)采購殺蟲劑、殺菌劑、葉面肥，統(tǒng)一開展以防治小麥赤霉病、蚜蟲及根外追肥為重點的“一噴三防”工作，實現(xiàn)全縣7.6萬hm2小麥病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治全覆蓋。

4 效益分析

4.1 經(jīng)濟效益分析

小麥平均每667 m2節(jié)約純養(yǎng)分9.16 kg，節(jié)約成本38.74元，累計節(jié)約純養(yǎng)分1.044 24萬t，減低成本4 416.36萬元；每667 m2減少農(nóng)藥成本9.4元，節(jié)約農(nóng)藥1 071.6萬元；每667 m2增產(chǎn)18.6 kg，增產(chǎn)小麥21 204 t，增收4 876.92萬元，累計凈增純效益1.036 488億元。

4.2 生態(tài)效益分析

推廣小麥化肥農(nóng)藥減量技術(shù)，引導(dǎo)農(nóng)民改變常規(guī)的施肥施藥方法，明顯減少化肥農(nóng)藥的投入量，減少土壤和農(nóng)田水域的污染，大大降低了農(nóng)業(yè)面源污染，提高了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，達到或超過無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，該技術(shù)的推廣應(yīng)用具有良好的生態(tài)效益。

4.3 社會效益分析

小麥化肥農(nóng)藥減量技術(shù)的示范推廣應(yīng)用，提高農(nóng)作物產(chǎn)量和品質(zhì)，節(jié)本增效顯著，同時又為糧食加工企業(yè)提供充足的優(yōu)質(zhì)加工原料，做強做優(yōu)糧食產(chǎn)業(yè)，增加糧食附加值，社會效益顯著。

5 推廣應(yīng)用前景

2017年中央一號文件指出：“深入推進化肥農(nóng)藥零增長行動，開展有機肥替代化肥試點，促進農(nóng)業(yè)節(jié)本增效。”小麥?zhǔn)翘K北黃淮海地區(qū)的重要作物，占據(jù)化肥農(nóng)藥用量的半壁江山，因此，做好小麥化肥農(nóng)藥減量增效工作是完成中央深入化肥零增長行動的重要保證，該項技術(shù)在蘇北黃淮海平原地區(qū)推廣應(yīng)用前景廣闊。

[1] 沈俊國，沈業(yè)松.秸稈還田條件下小麥耕作模式與施肥技術(shù)研究.北京農(nóng)業(yè)：下旬刊，2014，（12）：148～149

[2] 馬偉偉，張曉輝.論我國施藥技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢.山東農(nóng)業(yè)工程學(xué)會2012年度學(xué)術(shù)研討會論文集，2012：41～47

[3] 戴奮奮.簡論我國施藥技術(shù)發(fā)展趨勢.植物保護，2004，（4）：5～8