“化學反應速率”教學中探究實驗的設計和實踐

郝秋菊

在高中化學教學中，化學反應速率教學具有重要意義，在考試中也占有較大比重.化學反應速率內容具有抽象性、綜合性等特點，學生對此部分內容的掌握存在困難.探究實驗，能將抽象知識形象化，綜合知識單元化，有利于學生理解所學知識，提高學生的學習效率.在高中化學反應速率教學中，教師要設計探究實驗，從而提高教學效果.

一、創設問題情境

問題是提高學生學習興趣的關鍵因素，也是引導學生思考、探究的源動力.在化學反應速率教學中，教師要創設問題情境，引導學生參與探究實驗.一是激發學生參與探究實驗的興趣，提高學生的主觀能動性，增強學生的思維活性，確保探究實驗有序開展.二是激發學生的探究欲望，為學生提供鉆研的動力.也就是說，化學反應速率探究實驗的基礎階段是創設問題情境.為保證問題情境直觀、有趣，教師要引入貼近生活的案例，如鐵生銹、飯菜變質等.據此創設問題情境，如飯菜變質的速率有時較快，而有時相對較慢，其作為一種化學反應過程，反應速率是隨反應條件而變化的.

二、提出探究問題

化學反應速率涉及的內容十分繁雜，在探究實驗過程中，不要涵蓋所有知識點，否則會增大實驗難度，不便于實踐活動.因此，在具體教學中，探究實驗的設計應該有一定的知識范圍.為保證探究實驗契合研究原則，教師應該據此提出相應問題.比如，“哪些因素可能影響化學反應的快慢”.

三、明確探究任務

探究實驗的根本目標是幫助學生明晰知識要點、掌握知識內涵、理清知識結構、形成科學的知識體系.為契合上述要求，教師應該根據探究實驗內容，規劃好探究任務，從而做到有的放矢.根據探究實驗教學研究，筆者總結出以下幾點探究任務設計要點.第一，明確研究要點及本質，即對探究實驗有大致把握.比如，在研究“影響化學反應速率的因素有哪些？”時，教師應該幫助學生理清研究要點“反應快慢”，從而明確探究任務的對比性特征.第二，明確化學試劑.采取適當、適量的化學試劑是確保探究實驗成功開展的關鍵.因此，理清化學試劑是探究實驗的重要任務之一.比如，根據“影響化學反應速率的因素”這一主題，教師可以設計幾組對比實驗.（1）“濃度對化學反應速率的影響”.制備氧氣實驗， 5%H2O2、0.5%H2O2、二氧化錳粉末、常溫水.（2）“化學試劑狀態的影響”.制備二氧化碳實驗，3mol/L鹽酸、0.5mol/L鹽酸、塊狀碳酸鈣、碳酸鈣粉末，常溫水.（3）“化學試劑性質的影響”.制備氫氣實驗，1mol/L鹽酸、0.1mol/L鹽酸、鎂條、鎂粉、鐵粉、常溫水.第三，引導學生思考.通過對化學試劑的控制變化，能夠從不同側面探究影響化學反應速率的主要因素.

四、鼓勵學生設計實驗方案

為了探究實驗的深入、延伸，教師要組織學生設計有關實驗，促使學生解決自身的疑問，從而獲得新的領悟體會.在上述實驗中，教師引導學生討論了試劑濃度、狀態、性質對化學反應速率的影響，但是沒有探究溫度對化學反應速率的影響.對此問題，教師要鼓勵學生設計實驗探究.比如，有的學生改進了之前制備氧氣的實驗：5%H2O2、0.5%H2O2、二氧化錳粉末、冷水、熱水.在這個過程中，學生解決了自身認知盲區，提高了探究實驗效果.

五、組織學生合作探究

在化學反應速率探究實驗中，組織學生積極交流、切磋，是學習的重要法門，也是提高學生理解能力的重要途徑.“獨學而無友，則孤陋而寡聞也”.在學習過程中，組織學生合作探究，是矯正學生認知誤區、幫助學生掌握科學知識的有效措施.在合作學習過程中，學生之間互相幫助，互相提醒，并在交流探究過程中矯治自身認知盲區，以他人之長，彌補自身之短處.因此，在探究實驗過程中，教師應該組織學生合作探究，使學生在探究中深化實驗心得，提高對化學知識的認識.

六、引導學生總結反思

在學生探究交流、獲得新的體會后，教師要引導學生進行總結反思，使學生理清知識的內在聯系，從而建構良好的知識體系.此外，引導學生總結反思所學知識，有利于提高學生的學習效率.

綜上所述，化學反應速率教學具有重要意義.通過設計和實踐探究實驗，能深化學生對此部分內容的理解.在教學過程中，教師要從創設問題情境、提出探究問題、明確探究任務、鼓勵學生設計實驗方案、組織學生合作探究、引導學生總結反思等方面形成良好的探究實驗流程.endprint