《長壽的基因》

有些人長壽，是因為他們的家族擁有優秀的長壽基因，但基因對人類壽命的影響只占30% 左右，而不是我們的宿命。我們雖然無法改變自己的基因，卻可以通過環境因素改變基因的表達，從而達到長壽的目的。飲食就是影響人類壽命最重要的環境因素之一。本期就讓小編帶你來體驗有趣新穎的新興飲食觀念。

基本信息

書名：《長壽的基因》（The Mindspan Diet）

作者：【美】普雷斯頓·埃斯特普

出版社：浙江人民出版社

圖書品牌：湛廬文化

內容簡介

基因時代的長壽達人健康飲食建議，通過飲食調理基因，延長大腦生命力。我們不能改變基因，但可以改變基因的表達：環境+基因=性狀。關系心智長壽的重要基因：APOE與APP ，保持大腦活力、遠離神經退行性疾病的關鍵。匯集近百篇心智長壽食譜，助讀者輕松實現心智長壽目標。

作者簡介

普雷斯頓·埃斯特普

哈佛大學遺傳學博士，師從哈佛大學遺傳學教授喬治·丘奇。TED演講人。

作者簡介

陳勁 清華大學教授、知名創造力與創新管理專家

“民以食為天”，中國傳統智慧已明確指明現代人的生活要點。《長壽的基因》一書科學地闡明了如何通過好的飲食提高大腦活力，保持大腦健康。這是一部人人必讀的科普精品。

喬治·丘奇 哈佛大學遺傳學教授，哈佛大學醫學院“個人基因組計劃”創始人

對于當前流行的一些錯誤的關于衰老與飲食關系的觀念，普雷斯頓·埃斯特普在《長壽的基因》這本書里說出了真相！普雷斯頓·埃斯特普提供的健康長壽新規則，既簡單實用，又不失科學性。endprint