啃秸稈“造”肥料小蚯蚓吃出大產業

袁軍寶

“以前村里的蔬菜秸稈填滿了溝、臭遍了村，現在全部拉去喂了蚯蚓，蚯蚓糞又成了種菜的好肥料，真是一舉多得。”山東省淄博市臨淄區皇城鎮小鐵佛村黨支部書記吳文波說起蚯蚓產業，連連稱贊。

皇城鎮是蔬菜大鎮，蔬菜年產量6億多公斤，但每年也產生近億公斤的尾菜和秸稈。小鐵佛村村民告訴筆者，此前村邊那條500多米長的深溝，硬生生被秸稈填滿了。同時，焚燒秸稈的現象也時有發生，不僅污染了環境，還時刻伴隨著火災隱患。

然而，近年來，皇城鎮的蔬菜秸稈垃圾處理已不再是問題。鎮里建起了400畝的基地，蚯蚓吃掉了這些垃圾。

經營這片蚯蚓基地的瓦力生物科技有限公司（以下簡稱“瓦力公司”）總經理劉芳說，蚯蚓每天可以吃掉相當于自身重量1倍至3倍的食物，而秸稈和糞便按比例混合后，就是蚯蚓最好的食物。基地每年能處理尾菜、秸稈、畜便43萬立方米，純蚯蚓糞產量在10萬立方米以上。

作為創業者，劉芳和她的合作伙伴并非一帆風順。“第一次投苗就差點兒血本無歸，由于發酵技術不過關，九成的蚯蚓苗都死了，我們到處找專家，才找到了解決辦法。”劉芳說，經過幾年的實踐，她們已摸索出一套完整的養殖及產品開發利用技術。

如今，蚯蚓糞肥料已成為當地菜農種菜的“好幫手”。皇城鎮崔郭村菜農崔建強說，使用蚯蚓糞肥后，不用再施土雜肥，化肥的用量也減少了一半，并且種出來的西紅柿品質好，還能提前十幾天上市。皇城鎮西南羊村菜農馮曉鵬則告訴筆者，蚯蚓糞使他家西紅柿增產近三成。

山東省農業科學院農業資源與環境研究所研究員崔榮宗說，蚯蚓消化系統中含有豐富的淀粉酶、纖維酶，可有效分解有機質，并且蚯蚓糞有很好的生物活性，比普通有機肥有很多優勢。

據介紹，目前瓦力蚯蚓養殖基地已在皇城鎮設置了12個秸稈垃圾收集點，對蔬菜秸稈進行統一收集、統一運輸。同時，還收購牛糞等牲畜糞便做蚯蚓飼料。此外，農戶旱廁改造后化糞池清理問題也得到了解決，只要農戶一個電話，瓦力公司很快就會派車去免費抽取。

小蚯蚓解決了秸稈、糞便等垃圾處理問題，也帶來了可觀的經濟效益。據劉芳介紹，每立方米蚯蚓糞的售價在千元以上，僅這一項就能給公司帶來上億元的產值。蚯蚓本身還能作為蛋白飼料用于養殖業，在醫藥領域也有較高的應用價值。此外，瓦力公司還和烏克蘭專家合作，以蚯蚓糞為原料提取生產高端肥料黃腐酸水溶液，這種肥料的市場價格達到6000元/噸。

蚯蚓產業的發展還為當地勞動力就業提供了更多機會。據了解，目前已有40多人在蚯蚓養殖基地就業，其中包括10位貧困戶村民。“產業化、生態化的蚯蚓養殖，實現了經濟效益、社會效益和生態效益的多贏。”皇城鎮黨委書記郭亦華說。endprint