試論旅游教育發展中存在的問題及解決對策

摘要：近年來，我國旅游業取得了十分顯著的發展。我國上下五千年的歷史和遼闊的地域環境，不僅豐富了人們的精神生活，而且這些旅游資源對拉動國家的經濟發展也產生了積極的促進作用。但是從旅游教育和旅游行業的發展現狀來看，兩者之間是非常不匹配的，尤其是旅游教育發展中存在的問題對我國旅游行業的發展也產生了很大的阻礙。因此，本文從旅游教育發展中的存在的問題及解決對策進行了探討，以供參考。

關鍵詞：旅游教育發展；問題；對策

我國旅游業在1970年末進入了大眾時代，在1995年進入了迅速發展的階段，我國在未來幾年致力成為世界上旅游客源最多的國家。旅游教育是隨著旅游業的發展而興起的，以往的旅游教育在人才培養和教師素質方面存在一定的弊端，而隨著社會的不斷進步，旅游業對行業人才的要求也在不斷的提升，這加大了旅游行業與教育發展之間的矛盾。因此，尋求旅游教育發展的問題，科學制定解決對策是值得相關教育工作者深入研究的重要課題。

一、旅游教育發展中存在的問題

（一）旅游專業在我國教育系統中的地位較低

目前，我國只在中職、高職和高等學院中設置了旅游專業，并且很多院校的旅游專業是掛靠在其他專業門類中的，同時旅游專業就業面積的狹窄也使學生旅游學科的學習興趣受到了影響。另外，部分高校的旅游專業課程多與文化管理、會展等專業有交叉，專業定位和特色不夠明顯，這就很容易出現旅游專業與其他專業之間混淆，不受重視的現象，從而制約著旅游行業的發展，旅游專業的低地位性更加突出。

（二）旅游教育中教材設計不夠科學

首先，旅游專業的教材中沒有對旅游熱點問題進行深入的研究，教學形式過于單一，教學環境封閉。如果教師不結合旅游行業的現狀，就無法開展有效的教學活動，而旅游專業的教材設計脫離現實，時代特征不強，導致旅游專業的教學效果受到了阻礙[1]；其次，旅游專業教材重理論輕實踐，教材中涉及到的實際案例較少，學生無法通過案例進行理論知識的分析，所以對理論知識的理解不夠透徹，從而影響學生的學習效果。

（三）旅游教育缺乏堅實的師資力量

從當前我國旅游教育的發展現狀來看，師資理論薄弱的問題是嚴重存在的，這主要是因為我國旅游業和旅游教育興起時間短，專業教師的選拔缺乏系統性，魚龍混雜的現象嚴重等導致的。當前，多數學校尤其是中高職旅游專業的教師并非本專業畢業，專業背景和教學素質不高，也可以說這些教師是與學生共同進步的。另外，多數的旅游專業教師缺乏旅游實踐的機會，對旅游行業的發展現狀、產業結構和人才需求了解不夠全面，無法有效的把握行業的發展前景，阻礙了旅游教育和旅游行業的健康發展。

（四）旅游專業的學生缺乏學習主動性

受我國傳統教學思想的影響，教師多通過講授制的方式進行理論知識的傳輸，所以教師的專業素質和教學經驗將直接影響著旅游教育的效果。而這種單向式的教學方式，使學生長期處于被動接受知識的處境中，這種單一的知識獲取方式，使得學生無法對旅游知識進行更加深入的探討和思考。因此，這種教學環境對提高學生學習的主動性，提高旅游教育效率，提升學生的專業素養和綜合素質都產生了十分不利的影響。

二、促進旅游教育發展的對策

（一）提升旅游學科在教育系統中的地位

旅游教育發展與旅游行業發展有著直接的關系，所以提升旅游學科的地位，按照學校的性質和教學目標，對旅游專業進行科學定位，擺脫其他專業對旅游學科產生的陰影，健全旅游專業的教學體系，科學合理的設置旅游專業的教學內容，這對提高旅游專業的教學效率，促進旅游專業教學目標的實現具有非常重要的意義。也只有提升了旅游學科的地位，才能夠更好的促進旅游專業為社會培養高素質、高質量的旅游業人才，從而推動旅游產業的長久發展。

（二）增加旅游實踐教學的頻率

以往我國旅游教育過于側重理論知識的傳輸，而且旅游專業教材中對旅游實踐案例的涉及也很少，這是制約旅游教育發展效果的主要因素。因此，在新課程標準改革背景下，旅游教育應該增加實踐教學的開設頻率，將理論知識與實踐操作結合起來。在實際的教學中，可以采用對每一部分教學活動進行針對性實踐的方式，同時也可以進行個體實踐和集體實踐，以此來提升旅游實踐教學的實效性。另外，旅游實踐教學的開設還應該與多種教學方式結合起來。如，小組合作法、案例教學法、多媒體教學法等，以此來激發學生實踐學習的興趣和愛好，使學生在實踐教學中不斷提高自身的思維能力、判斷能力和理解能力，更好的發揮旅游教育對旅游行業的促進作用。此外，在進行實踐教學時也應該將教學內容與旅游行業的熱點結合起來，做好旅游教學的與時俱進。

（三）全面提升旅游教師的師資力量

旅游行業近年來的快速發展，對旅游專業教師素質的綜合素質也提出了更高的要求。因此，教師要通過科學、有效的教學方法提高旅游教學的效率。同時，教師也應該不斷進行教學引導方式的革新，使學生對教學過程有更加深刻的理解和認識。此外，學校應該對傳統的教師選拔方式進行改進，提高教師的準入門檻，定期開展教師培訓，提高教師的專業素質和職業水平[2]。培訓可以通過教師進修的方式進行，也可以選購國家級的培訓資源，促進教師之間的交流、學習。同時還可以聘請業界的專家教授舉辦講座和課程觀摩等活動，以此來提升教師的知識儲備，促進教學效果的全面提升。

（四）改革旅游教育的考評方式

考評方式在教育教學中具有重要的地位，所以旅游教育中的考評方式也應該有所調整。考評方式不應該再以單一的理論知識作為最終的考評結果，應該將考評的內容擴展到專業知識和實踐能力上，將學生的知識運用能力納入到考評體系中去。其次，在考評方式上，應該在室內筆試、口試基礎上，結合實地景色進行知識考評。最后，豐富考評主體，比如，教師評價學生、學生評價教師、學生互評、學生自我評價等，以此來提高學生學習的積極性。

結束語：

綜上所述，旅游教育的發展對我國旅游行業發展具有非常重要的作用。但是當前旅游教育發展中突顯出來的問題，不僅制約了我國旅游教育的發展，對我國旅游行業的長足發展也產生了十分不利的影響。因此，在旅游教育的發展中要提高旅游學科在教育系統的地位，完善教師的素質，增加實踐教學的開設頻率，進行教學評價方式的創新，以此來促進旅游教育的高效發展。

參考文獻：

[1]魏潔. 試論旅游教育發展中存在的問題及解決對策[J]. 中國商論，2016，（22）：180-181.

[2]孫冬梅，郭偉欣. 論我國旅游高等教育存在的問題及解決對策[J]. 雞西大學學報，2010，（02）：13-14.

作者簡介：蔡發書（1981.10），女，漢族，云南昭通人，云南經濟管理學院旅游管理學士，講師，從事旅游管理教學、行政管理、就業指導。endprint