論高職院校老撾留學生雙語課程開發(fā)

劉汶俐

隨著高職院校國際合作的深入，各個院校開始招收留學生。留學生培養(yǎng)過程中既要符合高職特點，又要有較為扎實的理論基礎，有針對性地開發(fā)留學生雙語課程，可以幫助留學生適應高強度的專業(yè)學習。

高職院校雙語課程老撾留學生云南國土資源職業(yè)學院（下稱國土學院）是一所以國土資源和地質(zhì)礦產(chǎn)調(diào)查、評價、開發(fā)、利用和管理等為主要特色的高職院校，學院結(jié)合自身的專業(yè)特色，抓住建設“一帶一路”戰(zhàn)略實施的歷史機遇與老撾理工學院開展深層次多方位的合作。截止2015年學院的老撾留學生人數(shù)已達到82人。

筆者長期從事留學生教學工作，隨著留學生培養(yǎng)的不斷深入，越來越感到的現(xiàn)有的課程設置很難滿足留學生的進一步學習的需要。留學生語言教育階段分為三個學期，第一學期語言入門階段，第二學期語言提高及HSK4過級準備階段，第三階段HSK備考階段和專業(yè)對接階段。留學生通過HSK4級以后進入專業(yè)學習隨新生一同上課，不再單獨開設漢語課程。但是留學生進入專業(yè)學習后因為漢語水平不夠聽不懂專業(yè)課，加之專業(yè)課教師口音、語速、教學方法等影響，留學生專業(yè)課學習普遍非常吃力。要提高留學生培養(yǎng)質(zhì)量，必須要加強留學生課程體系建設，筆者將從雙語課程開發(fā)的角度進行一些思考和討論。

一、雙語課程的意義

雙語教學（bilingual teaching）是指全部或部分使用外語進行專業(yè)課程教學。雙語教學旨在培養(yǎng)復合型科技人才；它對目標語的學習不同于純語言學習，是在學習專業(yè)知識的過程中培養(yǎng)和提高語言運用能力。在設置留學生課程時學界公認有以下原則：整體性原則、適用性原則、功能性原則、應用性原則。雙語教學是在滿足以上原則的基礎上開發(fā)出來的，是留學生專業(yè)教育中常用的教學方法，雙語教學可以加深留學生專業(yè)用語的印象，并在今后應用中提升對專業(yè)知識的領悟。

二、雙語課程現(xiàn)狀

從層次來看，開設雙語課程的院校多為綜合性大學；從專業(yè)來看，雙語教學在經(jīng)貿(mào)類專業(yè)、醫(yī)學類專業(yè)比較成熟；從語種來看，教學語種多為英語。在高職院校中除少數(shù)幾所國家級示范院校外，其他院校幾乎沒有開設雙語課程，而開設的院?；旧鲜怯⑽氖谡n，幾乎沒有用小語種授課的課程。

三、問題與解析

國土學院目前招收的留學生都來自老撾，從2012年開始，已經(jīng)有三批留學生入學，第一屆留學生已于2016年6月順利畢業(yè)。根據(jù)對畢業(yè)留學生的調(diào)查和訪談發(fā)現(xiàn)漢語學習階段留學生課程設置滿意度達到89.1%，專業(yè)學習階段課程設置滿意度僅為33.7%，將近七成的留學生對專業(yè)學習階段課程設置不滿意，問題主要集中在公共課設置不合理與專業(yè)課程聽不懂兩方面。由于各方面的限制，專業(yè)學習沒有針對留學生開設小班教學，既沒有合適的教材也沒有合適的教師，留學生在專業(yè)理論學習階段存在很大的困難。高職院校都要求學生進行實習實訓，實踐大大提升了留學生對專業(yè)知識的領悟，留學生在專業(yè)實習實訓的情況要好于理論學習階段，滿意度達到70.2%。在專業(yè)課程學習方面問題主要有以下幾個問題：

1.聽不懂

留學生在語言學習階段，對教師會組織大量的課堂訓練反復練習，課程進度也比較慢，學習內(nèi)容相對容易。教師上課時普通話發(fā)音標準、語速慢、重音強調(diào)等都服務于留學生語言學習。但是進入專業(yè)學習后，留學生和中國學生同班上課，很難適應專業(yè)教師的上課方式，通過調(diào)查在問題“聽不懂老師在講什么”中最多的四個答案是“語速太快”“普通話不標準”“內(nèi)容太難”“聲音太小”；PPT授課“字太多”“翻太快”也是留學生集中反映的問題。專業(yè)理論的學習，專業(yè)性、理論性、難度都很強，不適應教師的語速、地方口音、授課方式（多用PPT授課）等其他因素都會影響留學生的專業(yè)理論知識學習。

2.看不懂

看不懂教材，在調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn)很多留學生有提前預習的習慣，但是教材都是大段的專業(yè)文字表述，而且沒有英文的注解。對于老撾留學生而言想要明白一個中文專業(yè)詞匯的意思他們要從中文查英語、再從英語查泰語、再從泰語轉(zhuǎn)譯成老撾語，這其中要花很多時間在查單詞、翻譯上，加之專業(yè)詞匯往往查不到，更何況是大段的專業(yè)文字表述，專業(yè)教材對于他們而言是真正的“看不懂”。此外，留學生們還反映了教師板書多為“草書”同學們看不懂，考試的試卷看不懂等其他的問題。

四、對策及建議

留學生培養(yǎng)是一個系統(tǒng)工程，國土學院在留學生培養(yǎng)上取得了一定的成績也存在很多的問題，筆者僅從雙語課程開發(fā)方面給出一些拙見。

1.師資建設

對現(xiàn)有的師資進行培訓：

以老撾語為例，老撾語教師學習專業(yè)基礎知識（重點專業(yè)），能用老撾語翻譯解釋常用專業(yè)詞匯、能簡單介紹專業(yè)背景、能簡單解釋專業(yè)基礎概念；專業(yè)骨干教師加強英語學習或者外派學習，能用英語解釋和翻譯常用專業(yè)詞匯、能簡單介紹專業(yè)背景、能簡單解釋專業(yè)基礎概念。

2.開發(fā)“中-老”雙語課程體系

“中-老”雙語課程體系分為兩個階段，第一階段是指在留學生語言學習階段開設歷史、文化、經(jīng)濟等雙語課程；第二階段是指在專業(yè)學習階段開設專業(yè)詞匯學習、專業(yè)背景介紹、專業(yè)基礎介紹等專業(yè)通識教育雙語課程。

在一兩個重點專業(yè)，選取一兩門通識課程進行“中-老”雙語課程建設試點，組織師資開發(fā)“中-老”語教學大綱、課程標準、授課計劃、評價方式、課程講義、校內(nèi)教材等一系列的教學資料。課程在留學生專業(yè)一年級開設，開設1～2門，每周2～4節(jié)。一年級一般只有1～2門專業(yè)課，其余多為公共課，而對于留學生來講很多公共課程是可以免修的，這個時間開設雙語課程即可以保證課時與專業(yè)課程也不沖突。

3.完善“中-英”雙語課程體系

完善“中-英”雙語課程體系，在一兩個重點專業(yè)選取一兩門專業(yè)課程進行“中-英”雙語課程建設試點，組織師資開發(fā)雙語教學大綱、課程標準、授課計劃、評價方式、課程講義、校內(nèi)教材等一系列的教學資料。在已有課程的基礎上結(jié)合學科特點以及留學生和教師的英語水平，在課堂教學中同時采用中英文教學，以學科教學和技術應用為主要目標，要求學生閱讀英文資料，部分作業(yè)和課程設計用英文做；而英語基礎差的學生，課堂學習也是專業(yè)英語的重要補充。

4.專業(yè)詞匯多語解釋

“中-老”“中-英”雙語課程可以相互配合進行開發(fā)，國土學院特色專業(yè)為礦產(chǎn)資源勘查類、地理信息測繪類、珠寶玉石鑒定類，這些專業(yè)知識大多從國外翻譯而來，英語解釋應該是最準確的。老撾學生英語水平普遍不高，老撾語+英語的對比解釋更容易理解。

高職院校紛紛邁入國際化辦學的階段，國土學院提出要建設成為面向南亞東南亞地質(zhì)礦產(chǎn)人才培養(yǎng)基地，但如何能保證辦學質(zhì)量，辦出自己的特色，符合自身定位，實現(xiàn)自身目標，還需要在留學生培養(yǎng)的實踐中不斷探索前進。

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基金項目：云南國土資源職業(yè)學院教師科研基金項目：中老地質(zhì)礦產(chǎn)類詞匯比較分析研究，項目編號：2016YJ09。