論高職院校老撾留學(xué)生雙語(yǔ)課程開(kāi)發(fā)

劉汶俐

隨著高職院校國(guó)際合作的深入，各個(gè)院校開(kāi)始招收留學(xué)生。留學(xué)生培養(yǎng)過(guò)程中既要符合高職特點(diǎn)，又要有較為扎實(shí)的理論基礎(chǔ)，有針對(duì)性地開(kāi)發(fā)留學(xué)生雙語(yǔ)課程，可以幫助留學(xué)生適應(yīng)高強(qiáng)度的專業(yè)學(xué)習(xí)。

高職院校雙語(yǔ)課程老撾留學(xué)生云南國(guó)土資源職業(yè)學(xué)院（下稱國(guó)土學(xué)院）是一所以國(guó)土資源和地質(zhì)礦產(chǎn)調(diào)查、評(píng)價(jià)、開(kāi)發(fā)、利用和管理等為主要特色的高職院校，學(xué)院結(jié)合自身的專業(yè)特色，抓住建設(shè)“一帶一路”戰(zhàn)略實(shí)施的歷史機(jī)遇與老撾理工學(xué)院開(kāi)展深層次多方位的合作。截止2015年學(xué)院的老撾留學(xué)生人數(shù)已達(dá)到82人。

筆者長(zhǎng)期從事留學(xué)生教學(xué)工作，隨著留學(xué)生培養(yǎng)的不斷深入，越來(lái)越感到的現(xiàn)有的課程設(shè)置很難滿足留學(xué)生的進(jìn)一步學(xué)習(xí)的需要。留學(xué)生語(yǔ)言教育階段分為三個(gè)學(xué)期，第一學(xué)期語(yǔ)言入門(mén)階段，第二學(xué)期語(yǔ)言提高及HSK4過(guò)級(jí)準(zhǔn)備階段，第三階段HSK備考階段和專業(yè)對(duì)接階段。留學(xué)生通過(guò)HSK4級(jí)以后進(jìn)入專業(yè)學(xué)習(xí)隨新生一同上課，不再單獨(dú)開(kāi)設(shè)漢語(yǔ)課程。但是留學(xué)生進(jìn)入專業(yè)學(xué)習(xí)后因?yàn)闈h語(yǔ)水平不夠聽(tīng)不懂專業(yè)課，加之專業(yè)課教師口音、語(yǔ)速、教學(xué)方法等影響，留學(xué)生專業(yè)課學(xué)習(xí)普遍非常吃力。要提高留學(xué)生培養(yǎng)質(zhì)量，必須要加強(qiáng)留學(xué)生課程體系建設(shè)，筆者將從雙語(yǔ)課程開(kāi)發(fā)的角度進(jìn)行一些思考和討論。

一、雙語(yǔ)課程的意義

雙語(yǔ)教學(xué)（bilingual teaching）是指全部或部分使用外語(yǔ)進(jìn)行專業(yè)課程教學(xué)。雙語(yǔ)教學(xué)旨在培養(yǎng)復(fù)合型科技人才；它對(duì)目標(biāo)語(yǔ)的學(xué)習(xí)不同于純語(yǔ)言學(xué)習(xí)，是在學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)的過(guò)程中培養(yǎng)和提高語(yǔ)言運(yùn)用能力。在設(shè)置留學(xué)生課程時(shí)學(xué)界公認(rèn)有以下原則：整體性原則、適用性原則、功能性原則、應(yīng)用性原則。雙語(yǔ)教學(xué)是在滿足以上原則的基礎(chǔ)上開(kāi)發(fā)出來(lái)的，是留學(xué)生專業(yè)教育中常用的教學(xué)方法，雙語(yǔ)教學(xué)可以加深留學(xué)生專業(yè)用語(yǔ)的印象，并在今后應(yīng)用中提升對(duì)專業(yè)知識(shí)的領(lǐng)悟。

二、雙語(yǔ)課程現(xiàn)狀

從層次來(lái)看，開(kāi)設(shè)雙語(yǔ)課程的院校多為綜合性大學(xué)；從專業(yè)來(lái)看，雙語(yǔ)教學(xué)在經(jīng)貿(mào)類專業(yè)、醫(yī)學(xué)類專業(yè)比較成熟；從語(yǔ)種來(lái)看，教學(xué)語(yǔ)種多為英語(yǔ)。在高職院校中除少數(shù)幾所國(guó)家級(jí)示范院校外，其他院校幾乎沒(méi)有開(kāi)設(shè)雙語(yǔ)課程，而開(kāi)設(shè)的院校基本上是英文授課，幾乎沒(méi)有用小語(yǔ)種授課的課程。

三、問(wèn)題與解析

國(guó)土學(xué)院目前招收的留學(xué)生都來(lái)自老撾，從2012年開(kāi)始，已經(jīng)有三批留學(xué)生入學(xué)，第一屆留學(xué)生已于2016年6月順利畢業(yè)。根據(jù)對(duì)畢業(yè)留學(xué)生的調(diào)查和訪談發(fā)現(xiàn)漢語(yǔ)學(xué)習(xí)階段留學(xué)生課程設(shè)置滿意度達(dá)到89.1%，專業(yè)學(xué)習(xí)階段課程設(shè)置滿意度僅為33.7%，將近七成的留學(xué)生對(duì)專業(yè)學(xué)習(xí)階段課程設(shè)置不滿意，問(wèn)題主要集中在公共課設(shè)置不合理與專業(yè)課程聽(tīng)不懂兩方面。由于各方面的限制，專業(yè)學(xué)習(xí)沒(méi)有針對(duì)留學(xué)生開(kāi)設(shè)小班教學(xué)，既沒(méi)有合適的教材也沒(méi)有合適的教師，留學(xué)生在專業(yè)理論學(xué)習(xí)階段存在很大的困難。高職院校都要求學(xué)生進(jìn)行實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)，實(shí)踐大大提升了留學(xué)生對(duì)專業(yè)知識(shí)的領(lǐng)悟，留學(xué)生在專業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的情況要好于理論學(xué)習(xí)階段，滿意度達(dá)到70.2%。在專業(yè)課程學(xué)習(xí)方面問(wèn)題主要有以下幾個(gè)問(wèn)題：

1.聽(tīng)不懂

留學(xué)生在語(yǔ)言學(xué)習(xí)階段，對(duì)教師會(huì)組織大量的課堂訓(xùn)練反復(fù)練習(xí)，課程進(jìn)度也比較慢，學(xué)習(xí)內(nèi)容相對(duì)容易。教師上課時(shí)普通話發(fā)音標(biāo)準(zhǔn)、語(yǔ)速慢、重音強(qiáng)調(diào)等都服務(wù)于留學(xué)生語(yǔ)言學(xué)習(xí)。但是進(jìn)入專業(yè)學(xué)習(xí)后，留學(xué)生和中國(guó)學(xué)生同班上課，很難適應(yīng)專業(yè)教師的上課方式，通過(guò)調(diào)查在問(wèn)題“聽(tīng)不懂老師在講什么”中最多的四個(gè)答案是“語(yǔ)速太快”“普通話不標(biāo)準(zhǔn)”“內(nèi)容太難”“聲音太小”；PPT授課“字太多”“翻太快”也是留學(xué)生集中反映的問(wèn)題。專業(yè)理論的學(xué)習(xí)，專業(yè)性、理論性、難度都很強(qiáng)，不適應(yīng)教師的語(yǔ)速、地方口音、授課方式（多用PPT授課）等其他因素都會(huì)影響留學(xué)生的專業(yè)理論知識(shí)學(xué)習(xí)。

2.看不懂

看不懂教材，在調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn)很多留學(xué)生有提前預(yù)習(xí)的習(xí)慣，但是教材都是大段的專業(yè)文字表述，而且沒(méi)有英文的注解。對(duì)于老撾留學(xué)生而言想要明白一個(gè)中文專業(yè)詞匯的意思他們要從中文查英語(yǔ)、再?gòu)挠⒄Z(yǔ)查泰語(yǔ)、再?gòu)奶┱Z(yǔ)轉(zhuǎn)譯成老撾語(yǔ)，這其中要花很多時(shí)間在查單詞、翻譯上，加之專業(yè)詞匯往往查不到，更何況是大段的專業(yè)文字表述，專業(yè)教材對(duì)于他們而言是真正的“看不懂”。此外，留學(xué)生們還反映了教師板書(shū)多為“草書(shū)”同學(xué)們看不懂，考試的試卷看不懂等其他的問(wèn)題。

四、對(duì)策及建議

留學(xué)生培養(yǎng)是一個(gè)系統(tǒng)工程，國(guó)土學(xué)院在留學(xué)生培養(yǎng)上取得了一定的成績(jī)也存在很多的問(wèn)題，筆者僅從雙語(yǔ)課程開(kāi)發(fā)方面給出一些拙見(jiàn)。

1.師資建設(shè)

對(duì)現(xiàn)有的師資進(jìn)行培訓(xùn)：

以老撾語(yǔ)為例，老撾語(yǔ)教師學(xué)習(xí)專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)（重點(diǎn)專業(yè)），能用老撾語(yǔ)翻譯解釋常用專業(yè)詞匯、能簡(jiǎn)單介紹專業(yè)背景、能簡(jiǎn)單解釋專業(yè)基礎(chǔ)概念；專業(yè)骨干教師加強(qiáng)英語(yǔ)學(xué)習(xí)或者外派學(xué)習(xí)，能用英語(yǔ)解釋和翻譯常用專業(yè)詞匯、能簡(jiǎn)單介紹專業(yè)背景、能簡(jiǎn)單解釋專業(yè)基礎(chǔ)概念。

2.開(kāi)發(fā)“中-老”雙語(yǔ)課程體系

“中-老”雙語(yǔ)課程體系分為兩個(gè)階段，第一階段是指在留學(xué)生語(yǔ)言學(xué)習(xí)階段開(kāi)設(shè)歷史、文化、經(jīng)濟(jì)等雙語(yǔ)課程；第二階段是指在專業(yè)學(xué)習(xí)階段開(kāi)設(shè)專業(yè)詞匯學(xué)習(xí)、專業(yè)背景介紹、專業(yè)基礎(chǔ)介紹等專業(yè)通識(shí)教育雙語(yǔ)課程。

在一兩個(gè)重點(diǎn)專業(yè)，選取一兩門(mén)通識(shí)課程進(jìn)行“中-老”雙語(yǔ)課程建設(shè)試點(diǎn)，組織師資開(kāi)發(fā)“中-老”語(yǔ)教學(xué)大綱、課程標(biāo)準(zhǔn)、授課計(jì)劃、評(píng)價(jià)方式、課程講義、校內(nèi)教材等一系列的教學(xué)資料。課程在留學(xué)生專業(yè)一年級(jí)開(kāi)設(shè)，開(kāi)設(shè)1～2門(mén)，每周2～4節(jié)。一年級(jí)一般只有1～2門(mén)專業(yè)課，其余多為公共課，而對(duì)于留學(xué)生來(lái)講很多公共課程是可以免修的，這個(gè)時(shí)間開(kāi)設(shè)雙語(yǔ)課程即可以保證課時(shí)與專業(yè)課程也不沖突。

3.完善“中-英”雙語(yǔ)課程體系

完善“中-英”雙語(yǔ)課程體系，在一兩個(gè)重點(diǎn)專業(yè)選取一兩門(mén)專業(yè)課程進(jìn)行“中-英”雙語(yǔ)課程建設(shè)試點(diǎn)，組織師資開(kāi)發(fā)雙語(yǔ)教學(xué)大綱、課程標(biāo)準(zhǔn)、授課計(jì)劃、評(píng)價(jià)方式、課程講義、校內(nèi)教材等一系列的教學(xué)資料。在已有課程的基礎(chǔ)上結(jié)合學(xué)科特點(diǎn)以及留學(xué)生和教師的英語(yǔ)水平，在課堂教學(xué)中同時(shí)采用中英文教學(xué)，以學(xué)科教學(xué)和技術(shù)應(yīng)用為主要目標(biāo)，要求學(xué)生閱讀英文資料，部分作業(yè)和課程設(shè)計(jì)用英文做；而英語(yǔ)基礎(chǔ)差的學(xué)生，課堂學(xué)習(xí)也是專業(yè)英語(yǔ)的重要補(bǔ)充。

4.專業(yè)詞匯多語(yǔ)解釋

“中-老”“中-英”雙語(yǔ)課程可以相互配合進(jìn)行開(kāi)發(fā)，國(guó)土學(xué)院特色專業(yè)為礦產(chǎn)資源勘查類、地理信息測(cè)繪類、珠寶玉石鑒定類，這些專業(yè)知識(shí)大多從國(guó)外翻譯而來(lái)，英語(yǔ)解釋?xiě)?yīng)該是最準(zhǔn)確的。老撾學(xué)生英語(yǔ)水平普遍不高，老撾語(yǔ)+英語(yǔ)的對(duì)比解釋更容易理解。

高職院校紛紛邁入國(guó)際化辦學(xué)的階段，國(guó)土學(xué)院提出要建設(shè)成為面向南亞?wèn)|南亞地質(zhì)礦產(chǎn)人才培養(yǎng)基地，但如何能保證辦學(xué)質(zhì)量，辦出自己的特色，符合自身定位，實(shí)現(xiàn)自身目標(biāo)，還需要在留學(xué)生培養(yǎng)的實(shí)踐中不斷探索前進(jìn)。

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基金項(xiàng)目：云南國(guó)土資源職業(yè)學(xué)院教師科研基金項(xiàng)目：中老地質(zhì)礦產(chǎn)類詞匯比較分析研究，項(xiàng)目編號(hào)：2016YJ09。