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如何開一家一流的美容院?

2017-09-14 11:38:57張恒汪東肖薇張歡
醫學美學美容 2017年4期
關鍵詞:產品

張恒+汪東+肖薇+張歡

“我想做一家一流的美容院!”

曾幾何時,無數院長都有過這樣的夙愿。毫無疑問,每一個有追求的院長都想把自己的美容院做成一流!

那么,什么樣的美容院可以稱之為一流的美容院?

百達可以為一流的美容院設定了一個最基礎的相對標準,我們經常也將之戲稱為“四牛標準”。1、產品牛逼,2、顧客牛逼,3、員工牛逼,4、業績牛逼。只要這四個標準都達到了,那么在你那條街上,在你所處的區域或者在你所處的城市,你的美容院就能遙遙領先于同行,成為首屈一指,你的美容院就是當地一流的美容院。

其實,要做出一家一流的美容院,有個非常簡單樸素的辦法:只要你找來一堆一流的產品就可以實現了。

美業院長:一流的產品?

百達可以:是的!

美業院長:找一堆?

百達可以:是的!

美業院長:就這么簡單?

百達可以:是的!

美業院長:為什么?

百達可以:沒什么,事實就這樣!您要不明白,我們就來論證一下。

首先,好產品成就好顧客。

如果品牌好,必然理念好。如果產品好,必然效果好。那么由此可以輕易得出推斷,顧客在使用了好產品之后,反饋必然好;反饋好,必然口碑好;顧客對美容院的信任度就會進一步提高,她會愿意在你店里繼續花錢消費,一來二去的,大家混熟了,客情也將變得更好。久而久之,就開始有了忠誠度,最后顧客還會帶來新顧客。

那么,請問,一個客情好,信任度高,忠誠度高,愿意在你店里不斷花錢,愿意帶朋友一起來你店里花錢的顧客,算不算好顧客?肯定算!所以說,好產品成就好顧客。

其次,一流的產品成就一流的美容院。

如果你店里的產品,無論什么產品,所有的產品,都是一流的。那么你的店,就有極大的可能會成為當地一流的美容院。

為什么這么說?

因為每個一流的產品之所以能成為一流,肯定有很多過人之處。無論是該品牌的產品質量、效果,還是運作該品牌的人員、團隊,或是他們的營銷套路、培訓方式及文化理念,必然會有很多方面優越于競爭對手。

當多個一流的產品都跟你合作了。

那就意味著,你的顧客,成為了當地女性當中,能夠有機會享受到全國一流產品的群體。

當多個一流的產品都跟你合作了。

那就意味著,你的店成了當地一流產品的聚集地,自然會吸引來更多一流的顧客,你的店又會因此成為一流顧客的聚集地。

當多個一流的產品都跟你合作了。

那還意味著,你的店,被多個一流品牌的理念熏陶過,被多個一流的團隊服務過。你和你的員工,跟一流的人才接觸多了,所謂近朱者赤,見識和能力都將不斷地被抬高,你們將變得越來越優秀。你,會成為當地最有見識的老板娘,你的員工,在你所處的城市,自然能成為一流的美容從業人員。

你的店,因為有了一流的產品,吸引來了一流的顧客,熏陶出了一流的員工,必然業績不會低。所以產品牛逼、顧客牛逼、員工牛逼、業績牛逼,這四大標準就基本上達成了。你的店自然就成為了一家一流的美容院。

想做一家一流的美容院,只要你找來一堆一流的產品就可以了。尤其是在早些年的時候,很多著名的美容院都是這樣起家發跡的。

好了,那就去找一流的產品合作唄,可是,一流的產品在哪里?另外,一流的產品是指那些合作門檻很高,知名度也很高的明星品牌嗎?NO!那種明星品牌不但合作門檻高,另外它們也早就被瓜分了,未必能夠屬于你。

我們這個行業有個不成文的規矩,那就是區域保護。一個品牌在一個區域范圍內,甚至在一個城市范圍內,只能跟一家美容院合作。而這個規矩就是美容院這個群體自己定下來的。有這么個規矩在,你只要下手慢了,好產品就不屬于你了,你只要收到消息太晚了,好產品也不會屬于你了。或者,你是家普通的小店,你哪怕提前知道了某某品牌很好又如何?即便你肯接受高門檻,但某某品牌公司未必瞧得上你,他們可能想跟你對面那家大型的美容院合作。這感覺就像三角戀一一你看上了他,但他看上了她。

明星品牌確實是一流產品,但一流產品未必是明星品牌。除了那些人所共知的明星品牌之外,仍然有很多堪稱一流的好產品好品牌。找到它們,用它們來成就你的美容院。

很多美容院缺乏尋找一流產品的明確意識,即使有這個意識又缺乏判斷標準。說白了,就是選產品的能力不強。因而在引進產品這個點上,常常選不好。如果你有炒股票的經驗,你就會發現選擇產品跟選擇股票有異曲同工的地方。

學會找產品,學會賣產品,這是兩個重點,也是生態運營系統中關于品項運作的核心組成部分。本章分享的主要內容是找產品這個部分。一流的好產品在哪里?它們身上有什么特點?你該如何做判斷?你該如何運用它們來幫助你的美容院獲得發展?這些問題關系重大,值得你深思,值得你好好總結。

學會找產品,學會賣產品。掌握了前者,你就成功了一半。但比較遺憾的是大部分美容院不懂選產品。99%的美容院在選產品這件重大的事情上,沒有科學的判斷,沒有理性的考量。只有感性的決策,只有盲目的沖動。很多院長的傷心故事就是這么發生的!有時候看到美容院院長的決策方式,會讓人產生:你究竟是不是個生意人?這樣的懷疑。

美容行業有幾萬個牌子,亂花迷眼,良莠難辨。該怎么選?

多數院長在做選擇的時候,都是從感性出發,最后回歸感性。在選擇產品方面缺乏套路,缺乏審視的標準。我們采訪過很多院長,問她們:你是怎么選產品的?標準是什么?她們回答的用詞幾乎都是清一色的感性詞匯。比如說:要有感覺。又比如說:要有特色。

選有感覺的:請問什么是有感覺?

選有特色的:請問哪個牌子會毫無特色?是你覺得有特色還是你的顧客覺得有特色?endprint

選折扣低的:你為什么不去OEM一個品牌呢?那樣折扣更低!

選自己喜歡的:你是拿來自己用嗎?

選員工喜歡的:看來你很重視員工,她們喜歡就一定能賣好嗎?

選朋友介紹過的:你朋友的店做得是不是比你更牛逼?她介紹的一定適合你嗎?

選來錢快的:你是想擼一把就走嗎?有沒有打算長期經營呢?

選聽說很厲害的:請問厲害在哪里調查清楚了嗎?

選持續盈利的:請問如果賣不好能持續盈利嗎?

選店長有感覺的:店是你開的還是你店長開的?你找老公干嘛不問店長有沒有感覺呢?

選功效顯著的:請問你哪次選的不是“功效顯著”的?結果呢?

選高端大氣上檔次的:只是包裝精美的產品哪里沒有?代表一流品質嗎?

選有技術含量的:僅僅有技術含量,其他條件無所謂是嗎?剩下的全靠你自己嗎?

選可以拓客的:缺顧客就去拓客嘛,干嘛要把拓客寄托在一個產品上?

選不用做服務的:請問能不能讓顧客反復消費呢?不能反復消費不能成為主打項目。

選體驗感好的:很好,然后呢?是不是還差一些條件?

關于選產品,有幾句話要提醒大家:

1.你選的品牌,到底在哪個點上能讓你獲得價值?而不僅是利潤。

2.你選的品牌,能不能讓你成長?能不能讓你的團隊成長?能不能讓你的業績增長?

什么樣的產品是一流?

要開一流的美容院,就要找一流的產品。

那么,什么樣的產品可以稱之為一流?

在選產品方面,百達可以有一個四賣原則。我們在給美容院做輔導時,以及對“百佬會”社群的會員分享時曾經強調過很多回。所謂四賣原則,即賣點、賣相、賣手、賣法。此外還有一些附加條件。在此,我們把四賣原則等幾個標準分享出來,給所有院長們參考。基本上符合以下標準的產品品牌,即可稱之為一流。

賣點:一個打動人心的產品,必然有清晰、明確的賣點。一個快速流行的爆品,必然有新穎、獨特的賣點。假如一個產品具備很好的概念、很好的賣點。一來容易傳播,二來容易教育員工,三來容易吸引顧客。

賣相:人靠衣裝,好產品也需要一件好的“服裝”。

賣相好,不是指包裝非要奢華高檔。而是指,看上去是否是個精品?在你目光所及之處,你感受到的氣質或質感,是否匹配它的賣點?是否匹配它的價位?是否賞心悅目?是否講究?是否真的花了心思?有時候只要一秒鐘就能判斷出來。

賣手:東西再好也要靠人來賣。一個品牌廠家或者代理商的服務人員強不強,關乎到你合作后的培訓、銷售和出貨。賣手的能力未必能一眼看出來,但氣場卻可以快速感應到。賣手團隊越強大,說明終端銷售越有保障。

賣法:說白了,就是用什么模式賣貨,這是一個產品的營銷套路。一流的產品,營銷套路通常不止一個(百達可以曾經為一個項目制定過七種營銷套路)。并且針對不同的店會有不同的套路,針對相同的店仍然能拿出幾種套路。每一個營銷套路大致是怎樣做的?在什么階段做?在合作前,也需要提前了解。

品質:品質是一個產品基礎的基礎的基礎,是先決條件。品質不單指即時效果,還包括品質的穩定性。這個年代的消費者越來越講究。尤其是中國中產階層的群體人數日益增多,有越來越多的人愿意為了一個好的商品,不惜遠渡重洋去買單。譬如,有很多中國人為了一個優質的馬桶蓋或電飯煲,專程飛一趟日本去采購。

售后:售后的問題多不多?處理能力如何?能不能有效及時處理?

附加值:除了以上這些,你跟一個產品合作,它是否還能帶給你的美容院別的什么價值?對你的成長,對你員工的成長,或者對技術手法的提升能否有幫助?

持續性:有的品牌很好,但是僅僅適合炒作一輪。有的則可以長線經營。不能讓顧客反復消費的項目,就不能成為美容院主營項目。

選產品是一門學問。

有時候同樣是一流的產品,但不同的牌子會有不同的特色。譬如兩個胸部項目都很優秀,有的是銷售很厲害的,有的教育很厲害的。哪個是你需要的?教育很厲害的還分為有的是教育顧客厲害的,有的是教育員工厲害的。哪個是你需要的?

同樣,銷售厲害的也分為幾種。面對兩個同樣優秀的胸部產品,其中一個的銷售套路是要美容師提前給顧客賣體驗卡。另外一個則不用提前賣體驗卡。如果你的店從來沒有做過胸部產品,甚至沒有做過養生,美容師們對胸部不了解。這種情況下,你想引進胸部產品時,如果你找了個銷售前需要賣體驗卡的產品,可能會遇到障礙。因為廠商肯定要等你賣了體驗卡以后再來安排老師下店跟顧客見診。但你的員工很可能在賣卡環節上會賣不動,賣不動的話,廠商老師就見不到你的顧客,銷售就無從談起,這個項目的引進也許就算失敗了。

而另外一個胸部不需要賣體驗卡,它的銷售套路也許是搞沙龍講座,也許是直接給顧客送體驗的套路(作者還發現有些很厲害的胸部產品,終端打法是給顧客贈送面部療程這樣奇葩的套路)。那么你選擇后者的成功概率就會大一些。面對兩種賣法,你需要選擇一個你能夠勝任并且能夠配合得上的。

此外還有價位選擇。功能選擇等考慮因素。不細說了。

按照“四賣”原則選擇產品是個基本套路。百達可以團隊幫美容院選擇產品時,通常會將這個原則用上。但其實還有更深的套路:在廣東佛山有個著名的美容連鎖企業,這個企業有個專門的部門研究品項。當他們打算選擇一個產品合作時,會提前至少半年的時間對該產品進行深入的考察研究。選產品如此用心,難怪每個產品、項目進了他們的店都能大賣(該連鎖企業的年產值超過5個億)。

諸位院長們,這家佛山的連鎖店為了引進一個項目如此耗費心思,用長達半年的時間進行考察研究,你們能想象出半年的時間他們在做什么嗎?他們又是如何對產品進行研究考察的呢?同樣是選產品,相比之下你們花了多少心思呢?endprint

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