文、圖/凌音
葡萄牙,水陸之饌
位于歐洲大陸西南角伊比利亞半島上的葡萄牙,面積不足十萬平方公里,但卻在15世紀作為海洋探險的先行者,引領了全球地理大發現。在葡萄牙旅行,山海間的壯美旖旎與世界遺產古建筑的歷史人文讓人沉醉,更讓舌尖與味蕾滿足于這里的山珍海味。如同又一次地理大發現,我驚喜地發現葡萄牙傳承下來的水陸之饌,竟蘊藏著曾經波瀾壯闊的大航海時代……
美食2017年9期
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