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基于師生共同成長的“同課異構”分析
——以“SO2性質及應用”為例

2017-09-16 05:40:51居鳴富朱燕飛高郵市三垛中學江蘇高郵5600高郵市三垛中心初中江蘇高郵563
化學教與學 2017年9期
關鍵詞:化學素養探究

居鳴富朱燕飛(高郵市三垛中學江蘇高郵5600;高郵市三垛中心初中江蘇高郵563)

基于師生共同成長的“同課異構”分析
——以“SO2性質及應用”為例

居鳴富1朱燕飛2
(1高郵市三垛中學江蘇高郵225600;2高郵市三垛中心初中江蘇高郵225631)

教師自身素養的不同直接體現在課堂之上,文章通過分析三節典型課例研究不同層次教師的課堂表現,對化學課堂如何踐行培養學生化學學科素養提出了自己的看法,化學教師需努力提升自己的教學能力和化學素養,并在化學課堂之上增加探究、合作的學習實踐過程,培養學生社會責任感和核心價值觀,引領學生科學辯證看待化學和化學物質,以期提高學生科學素養和人文素養,最終達到師生共同成長。

同課異構;探究能力;課程意識;學科核心素養;教學相長

近日,我市進行了青年教師賽課活動,我作為評委全程參與,同一課題不同課堂,精彩紛呈。通過對照可以看出處于不同教學階段的老師課堂表現大不相同,在課堂把握、知識傳授、學生能力培養、價值觀樹立、化學學科素養的提高等各個方面均有明顯差別。故挑選三節典型課堂做簡單分析,回顧并展望高中化學課堂教學理念及實施過程的變遷。

一、教材簡析

本節課是蘇教版《化學1》專題4的第一課時,課題“SO2性質及應用”,蘇教版《化學1》分四個專題,分別為“化學家眼中的世界”、“從海水中獲得的化學物質”、“從礦物到基礎物質”、“硫、氮和可持續發展”,從專題內容安排看,將課程標準中要求學生必須掌握的元素化合物知識融合在不同專題當中,同時更側重于應用和核心素養的培養,抓住來源、用途、探究方法等不同方面,鼓勵教學以研究的方式進行,注重學生探究能力、科學責任感以及綠色化學思想的培養,對教學的啟示作用非常明顯。在之前的學習中,學生已經學習了氯、溴、碘、硅等非金屬元素還有鈉、鎂、鋁、鐵、銅等金屬及其化合物的性質及相關應用,在了解基本化學知識的同時,對元素學習的方式方法也基本掌握,學習了人們認識和研究化學物質的實驗探究方法,初步形成了以實驗學知識、以探究促理解的基本學習方式。而且蘇教版這部分教材只是按化學課程標準的要求“粗線條”介紹相關知識,并未規定教師教什么,怎么教,學生做什么,這樣在教與學均給了教師很大的發揮空間,有助于發揮教師的教學創造力,在此基礎上,開展二氧化硫的教學就具有了很強的操作性[2]。

二、課堂展示

1.課堂記錄A

教師活動【引入】酸雨圖片環節1:展示瓶裝SO2樣品,注水做溶解實驗;介紹物理性質;環節2:探究SO2還原性演示實驗1:在酸性高錳酸鉀溶液中滴加SO2水溶液;演示實驗2:SO2水溶液滴入BaCl2溶液,再滴入H2O2溶液;環節3:探究SO2漂白性演示實驗3:SO2水溶液滴入品紅溶液,褪色后再加熱;環節4:介紹SO2危害;介紹酸雨的危害及形成;環節5:介紹SO2作用;環節6:課堂總結。學生活動觀看課件記筆記觀察實驗并記錄實驗現象,同時思考原因并回答;教學過程中學生以記錄和口頭回答為主。

【簡要評點】課堂中規中矩,介紹了課程的主要教學內容,但是以老師講授為主,實驗由老師設計好并講臺展示,各個教學環節名為探究卻沒有學生參與設計及動手操作,對學生的探究能力、思考能力、動手能力等的培養很有限。所以課堂之上學生參與度很低,學生幾乎都沒有興奮起來。結論是一節標準的一言堂式課堂,屬于新手課堂。

2.課堂實錄B

【簡要評點】通過視頻引入環境保護重要性,進而引入酸雨元兇之一(二氧化硫),注意了環保意識的培養,教學過程中設計了較多學生分組實驗,有意識引導學生探究,培養了學生合作探究能力和動手實踐能力,激發學生主動思考,對學生化學能力的培養有很大幫助,能有效把控課堂節奏,課堂表現比較自信,有感染力,屬于熟手型課堂。

3.課堂實錄C(見圖1)

【討論階段】

活動四:【判斷】少量SO2進入人體以后最終生成硫酸鹽,是真的嗎?SO2作為國家允許使用的食品添加劑,其作用是漂白劑、抗氧化劑和防腐劑,是真的嗎?

設計意圖:在實驗探究學習基本化學知識后,利用問題討論,對知識進行運用鞏固,更是為接下來價值判斷和酸雨學習做好鋪墊,我們在利用化學物質的同時,應充分評估其帶來的風險。

活動五:【角色扮演】在我們對SO2有了一定認識之后,下面有三個話題,請你結合SO2的相關性質,對于“如何對待食品中的SO2的問題”談談自己的認識。

①如果你是普通消費者,在選購食品的時候會注意些什么?

圖1

②如果你是食品生產廠方,你會注意些什么?

③如果你是食品質量監管部門的工作人員,你會注意些什么?

設計意圖:教育的目的不僅僅是學習知識,更重要的是培養有用人才,本環節設計的目的是為了讓學生能將所學知識與社會實踐聯系起來,學會解決社會實際問題,培養正確價值觀,這不是一朝一夕養成的,需要老師平時在課堂上潛移默化,潤物無聲。

活動六:【技術學習】SO2有很多用途,但是很多人不喜歡它,因為SO2使用不當會帶來危害,除了對人類健康有影響,還產出一種環境污染現象——酸雨,接下來請大家根據我們所學內容,閱讀課本,然后我們一起討論一下酸雨是如何形成的?酸雨有哪些危害?如何防治酸雨?

設計意圖:酸雨形成的過程涉及化學知識是SO2的還原性和酸性氧化物特性等,但是更深刻理解卻是經濟發展與環境保護的問題,涉及政治經濟等多個范圍知識,如何發展綠色經濟,保持可持續發展,作為新時代的高中生需要思考這些問題。這部分內容屬于知識應用,而酸雨的防治更是屬于技術問題,這樣的討論,由學生自主解決,然后老師進行總結,可以分別在燃煤前或燃煤過程中進行相關處理,比如工業中為了降低廢氣中SO2的含量,在燃燒前對煤炭進行洗煤、煤的氣化和液化操作;或者燃煤當中加入石灰石進行鈣基法脫硫處理,而學生跳出化學學科的討論則更是豐富多彩,植樹造林、開發新能源等等。這樣的討論有助于學生全面掌握學科知識,能養成綜合利用和理解高中學習的能力,培養學生成為具有社會責任感的全面人才。

【簡要評點】本節課在完成基本知識傳授的同時,注重學生實驗探究,有效培養學生合作探究能力、獨立思考能力、動手實驗能力。耳目一新的是,大多數老師都從酸雨進入課堂,本節課獨具匠心的從用途進入,正面介紹二氧化硫,對培養學生科學的物質觀大有裨益,最后階段的討論和角色扮演,對學生的化學核心素養培養,比如綠色思想、實踐精神、正確價值觀、社會責任感都極有幫助。教師有較強的課堂掌控能力,能有效引導學生進行思考探究,課程意識在本堂課得到充分體現,屬于素養型課堂。

三、課堂層次

通過分析,筆者將不同層次教師展現的課堂分為三個階段:

1.新手型課堂

一般來說,新手指工作兩三年以內的新教師,但也有老師工作時間已經不短,展現的課堂依舊屬于新手型課堂。這樣的課堂通常有如下表現,能合理安排教學目標,知道如何備課,并獨立設計教學流程,可以順利完成整個課堂教學過程,基本上沒有科學性失誤,課后也有針對性練習。但是整個教學過程以自我為中心,忽略了學生的發展,完成“規定動作”之外,給人的感覺是缺少靈氣,沒有思想。

課堂屬于這一層次的老師一是剛剛參加工作不久,正處于教學模仿階段,在講臺上能順利地教學但尚未全面熟悉高中化學體系,更沒有形成自己的教學觀點,若是積極學習的年輕老師,堅持聽前輩專家的課,同時反思個人教學行為,很快便會過渡到熟手型教師。但是也有一些教師,工作時間不短,由于平時缺少追求和鉆研精神,即使課堂之上很老練,但屬于就事論事,單純講授知識,甚至課件都是現成的,課后更沒有對教學得失的教學反思,課堂對學生化學核心素養的提高作用不大,故而課堂質量也只能屬于新手型課堂,老教師只是“熟練工”。

2.探究型課堂

工作幾年后,積極鉆研的老師,展現較高的課堂質量,大多都可以歸到這一類。這類老師,在熟練完成教學過程的基礎之上,可以有效把握課堂節奏,游刃有余展開教學,同時會積極思考為什么如此安排,課后也有教學反思。這類化學老師在課堂之上會采取多種教學手段和方式,以學生為中心,主動設計實驗,引導學生思考,教學過程會有意識培養學生探究能力,明顯形成了獨有的課堂意識。這一層次的老師教學視野逐漸開闊,主動參加交流學習,積極聽同行的課,聽課同時可以發現問題并提出有效方案,具備了基礎的教學理論和專業思想。

3.素養型課堂

隨著學習研究的逐步深入,一些骨干教師會將“課堂教學”升格為“課程教學”。從備課階段起,就不局限于這一節課的內容,而是將本課納入到整個高中化學課程體系當中,在大格局中思考教什么,本節課提供給學生什么,預期學生通過學習可以獲取什么,然后思考如何開展教學,怎樣使學生掌握得更輕松,效率更高,各個教學環節如何銜接并形成有機整體,整堂課如藝術品般展現。這類老師能全面了解化學學科的知識結構,清楚每一階段師生的共同目標,有自身的教學理念和思想并滲透到教學過程之中,著力于培養學生探究思考能力的同時,更看重學生化學學科素養和化學思想達成,同時滲透社會責任感和核心價值觀的培養。

四、課堂升格策略

筆者認為,課堂升格的前提是教師成長,以下策略可以促進新手教師的成長:

1.拜師求教。與老教師簽訂“青藍協議”,或者沒有正式拜師但也主動去學習,積極參加外出交流學習,認真聽課,課后及時反饋交流,不明白的地方認真請教,參與老教師的備課,觀察專家教師如何合理安排整個教學過程,和自己的教學流程進行對比,不斷反思并彌補自身不足之處,“他山之石,可以攻玉”,長此以往,必有收獲。

2.閱讀思考。堅持學習前沿的教學理論,掌握教學研究走向,不斷學習專家學者的教學書籍,堅持閱讀各類書籍,提升自身思想境界,轉變教學觀念,改進教學理念,建立正確的核心價值觀,努力使自己的教學有靈魂有思想。

3.教學實踐。勇敢地將所學內容付諸實踐,利用錄播教室將自己的課堂教學經常錄像,自己反復觀看,診斷自己的課堂教學,及時更新,獲得更好的反饋?;蛘哒埻薪洺砺犝n,勇于展現甚至暴露自身不足之處,虛心聽取大家意見并及時改進,提升自己的教學能力和品位。

4.教后反思。堅持書寫教學反思是年輕老師成長的重要方式。每一節課都堅持反思,發現問題和優點,長此以往,一個月、一學期、一年之后,必然會有驚人改變。經常理性思考,提升自己思想境界,使自身快速成長為優秀教師。

五、淺析學科核心素養

核心素養以“育人”為目標,著重培養下一代的能力和品格,培養新時代的接班人才,核心素養指明了教育的發展走向。核心素養的培養反映在整個學校的教育教學之中,“生活即教育”,一所學校的格調如何,教師課堂品格如何,學生核心素養的培養狀況就是如何。

化學核心素養是學生通過化學課程學習所建立起來的、具有化學學科特質的結構化知識、思維方式與品質[3]。從高中化學核心素養的五個方面看,我覺得化學學科素養包括兩個方面內容,一個是知識層面,學生通過化學學習,掌握基本化學知識和能力,包括傳統的基本知識與基本概念、觀察能力、實驗能力、計算能力、推理能力等等;第二個是思想和觀念層面,在化學學習過程中,學生逐步養成平衡思想、守恒觀念、結構決定性質、分類意識等化學思想,同時,更為重要的是形成探究與合作意識、辯證的科學觀與物質觀、正確的價值觀、可持續發展和綠色化學的意識、養成社會責任感[4]。

高中階段的化學包括必修和選修,化學老師在高一化學課堂上教給學生什么?多年之后,學生還會想起高一化學課堂之上的學習嗎?有人說,“所謂教育,就是一個人把在學校所學全部忘光后剩下的東西”。教學之后,最終留在生命中的化學思想、科學觀、綠色觀念、責任意識,這些真正是化學學科的核心素養,才是化學教學的真正價值所在。

化學老師必須具備較高的學科核心素養,除了必備的專業知識,還應該有先進的教學理念、核心價值觀以及高超的學科整合能力以及較強的與其他學科融合能力,化學老師還要有大“課程意識”,熟悉整個高中的化學知識結構和培養體系,“心中有丘壑”,每一節課達成什么目標,有哪些培養方向,都要在整個高中化學體系中思考。只有教師具備很高的核心素養,才能培養學生學科核心素養,所謂“教學相長”。

[1]王祖浩主編,普通高中課程標準實驗教科書(必修1)[M].南京:江蘇教育出版社,2009

[2]王祖浩、吳星主編,高中化學教學參考書(必修1)[M].南京:江蘇教育出版社,2007

[3]http://www.zjyz.org/xuekejiaoyanzu/ShowArticle.asp?Article ID=2597

[4]中華人民共和國教育部制定.普通高中化學課程標準(實驗)[M].北京:人民教育出版社,2003

1008-0546(2017)09-0034-04

G633.8

B

10.3969/j.issn.1008-0546.2017.09.010

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