李曉巧
從農歷六月開始,很多地方都出現高溫天氣。北京城也是驕陽似火,暑氣炎炎。在清代,皇家貴胄是如何防暑消夏的呢?
皇宮建筑在建造、裝修上早就考慮到了防暑功能。宮里建筑的北房一般來說是前廊后廈,冬暖夏涼。北京的夏季早晨與晚上都是比較涼的,一般來說上午九點鐘以后,暑氣才會逐漸上來。這時,太監宮女們把每間屋子廊檐下的大竹簾(又稱堂簾)支窗放下來,阻擋熱氣。這堂簾不僅是一種裝飾,還是皇宮防暑消夏的重要措施之一。
皇宮還采冰儲冰,藏冰消夏。清朝皇室有專門的冰窖,是處于皇城內北海東墻外的“御用監”冰窖,這個冰窖在明代皇室就開始使用了。此外,還有一些是為王府貴族以及官衙服務的冰窖,簡稱“官窖”,它們多數是由磚石砌就、內部為拱形的地下冰窖,與皇家冰窖相比,要簡易很多。《大清會典》記載清朝北京城共有 “官窖” 十八座。
有了冰后,皇室怎么用來降溫呢?其實,細心的參觀者在故宮里也許見過一種木制、錫里、外面有銅箍,高約一尺五寸,兩尺見方,下面有個尺來高木座的桶,這個桶上還有兩塊帶透空錢式孔的木蓋子,它叫作“冰桶”。高溫天熱時,就把冰窖里取出來的冰塊置入冰桶放在室內,冷氣自孔洞縷縷而出,降溫效果很好。
清代內務府檔案有這樣的記載:“雍正二年(1724年)五月二十五日,郎中保德奉旨:著做風扇一座,欽此。”四天后,保德把風扇進獻給了皇上,這個風扇的模樣是:“楠木架鐵信風扇一架,上安小羽扇六把。”雍正皇帝可能覺得做得不錯,對風扇的制作還提出了“寶貴”的設計意見:“再做一份,架子矮著些,安大些的羽扇。再將葵黃紗風扇,做一份。”六月初六,按照皇帝旨意改進的風扇就進獻了上去,皇帝很滿意。
風扇用了沒兩天,雍正皇帝又提出了新的設計想法,又下圣旨:“爾等做的風扇甚好,朕想人在屋內推扇,天氣暑熱,氣味不好。不如將后檐墻拆開,繩子從床下透出墻外轉動做一架……再做一架放在西暖閣門北邊,繩子從槅斷門內透出。”在皇帝的智力推動下,中國式的風扇由手轉的“推扇”向“拉扇”進步了。“于七月初五做得拉繩風扇二架,總管張起麟進呈訖。”
乾隆九年,乾隆皇帝作了首《水木明瑟》詞,前序如此寫:“用泰西水法引入室中,以轉風扇,泠泠瑟瑟,非絲非竹,天籟遙聞,林光愈生凈綠。”這個由西方技術用流水做動力的風扇,比雍正時的風扇又進了一步,而且還很雅致優美,它是圓明園四十景之一。
除以上避暑措施之外,帝王家眷也熱衷找個涼快地兒避暑。每逢高溫來臨之前,皇帝就帶著喜歡的家眷臣子浩浩蕩蕩地去避暑了。康熙喜歡在西苑、南苑和西郊暢春園以及承德避暑山莊等處避暑。雍正則長期在圓明園過夏天。乾隆則是夏天有祭祀與典禮時才回紫禁城,事畢,再回到涼爽開闊的圓明園。1895年后,慈禧喜歡把頤和園當作消夏游樂之地。因為這些處于北京城西郊的諸多皇家園林,景色優美,設置精當華麗,當然要比高墻大內的紫禁城要涼爽、透氣、舒服、安逸得多。
再說皇家還有其它的防暑措施,就是叫內務府造辦處按照所謂的宮廷秘方造一些防暑藥,俗稱“錠子藥”,主要有:鹽水錠、蟾酥錠、避暑香珠等等,可以隨身攜帶。比如那避暑香珠可以掛在衣襟上或者是戴在手上,既可安神定性、防暑降溫,也是一種很時尚的裝飾,皇宮里的人都很喜歡。endprint