食用山竹的9大益處

山竹富含水分、蛋白質(zhì)、膳食纖維和碳水化合物，含有B1、B2、BC、泛酸、煙酸、葉酸、胡蘿卜素等幾乎所有的維生素。

1. 抗炎性

山竹在東南亞被用于抵抗炎癥。科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)山竹精華具有抗炎、抗過(guò)敏的特性，它們能夠阻礙引發(fā)炎癥的前列腺素和組胺的傳播。

2. 促進(jìn)大腦健康

山竹富含葉酸，葉酸能夠減緩認(rèn)知能力下降的速度并降低癡呆癥的發(fā)病率。而鉀能夠幫助血液更快流向腦部，幫助人們集中注意力、提高認(rèn)知能力、促進(jìn)腦神經(jīng)活動(dòng)。

3. 激發(fā)能量

山竹富含大量的碳水化合物，能夠?yàn)槿梭w快速提供能量。并且它還含有維生素B2，幫助加快脂肪、碳水化合物和蛋白質(zhì)代謝，從而提升能量等級(jí)。

4. 穩(wěn)定血壓

山竹中含有鉀、錳、鎂、銅等大量礦物質(zhì)。鉀可以幫助抵抗心臟冠狀動(dòng)脈相關(guān)疾病和中風(fēng)，也是細(xì)胞和體液的重要組成部分，能夠控制血壓和心跳平穩(wěn)。

5. 保護(hù)心血管

山竹能夠幫助降低患中風(fēng)或心肌梗死的風(fēng)險(xiǎn)。一項(xiàng)研究結(jié)果解釋了山竹抗氧化組織抵御系統(tǒng)的心血管保護(hù)作用以及它在中風(fēng)時(shí)的脂質(zhì)過(guò)氧化作用。

6. 穩(wěn)定血糖

山竹能夠有效控制并穩(wěn)定血糖水平，雖然血糖可以通過(guò)藥物控制，但是不注意的話還是有一定的健康風(fēng)險(xiǎn)的。

7. 卡路里較低

山竹所含的卡路里較低，每100克僅含63大卡，不含膽固醇和脂肪，但它含有大量的膳食纖維，大約每100克就能滿足人體日膳食所需纖維的13%，對(duì)需要控制體重的人來(lái)說(shuō)是個(gè)不錯(cuò)的選擇。

8.對(duì)抗癌癥

山竹含有大量的抗氧化酮，該物質(zhì)能夠吸收損害普通細(xì)胞的放射物質(zhì)，并幫助修復(fù)受損細(xì)胞。此外，山竹還含有維生素C，被視為最有效保護(hù)身體不受輻射傷害的抗氧化水果之一。維生素C與抗氧化酮的組合使山竹擁有了高效抗癌的作用。

9. 保護(hù)皮膚

將山竹汁涂抹在皮膚上有助于治療皮膚問(wèn)題，如粉刺和濕疹，它含有抗病毒、抗菌、抗炎的特性。食用山竹也能保持皮膚的濕度從而減少皮膚問(wèn)題的產(chǎn)生。endprint