毛竹林套種姜黃的經(jīng)濟(jì)效益與生態(tài)作用分析

蘭鐵

毛竹林套種姜黃的經(jīng)濟(jì)效益與生態(tài)作用分析

蘭鐵

(長汀縣林業(yè)局，福建 長汀366300)

調(diào)查分析福建省長汀縣毛竹林套種姜黃的經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)作用，發(fā)現(xiàn)姜黃種植過程中，打條帶、整畦拉溝、施基肥回填土和追肥收獲這四項(xiàng)的勞務(wù)費(fèi)用占第1年總投入的60%，引進(jìn)適用的農(nóng)機(jī)設(shè)備、節(jié)省投資是引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個(gè)關(guān)鍵。通過土壤有機(jī)質(zhì)含量、土壤孔隙度對(duì)套種姜黃的生態(tài)作用進(jìn)行研究，結(jié)果表明:毛竹林套種姜黃后，表層和深層土壤有機(jī)質(zhì)含量分別比沒套種的毛竹林提高了41.2%和7.5%，表層和深層土壤孔隙度分別提高了39.2%和57.1%，提高了毛竹林的肥力水平，促進(jìn)了毛竹的生長。

林下種植；毛竹林；姜黃；套種；經(jīng)濟(jì)效益；生態(tài)作用

自2012年國務(wù)院發(fā)布《關(guān)于加快林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展的意見》以來，林下經(jīng)濟(jì)成為林區(qū)轉(zhuǎn)變林業(yè)經(jīng)濟(jì)增長方式、拓展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)空間、提高農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入的主要方式之一[1]。發(fā)展經(jīng)濟(jì)林林下經(jīng)濟(jì)，使經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)業(yè)從單純利用林產(chǎn)資源轉(zhuǎn)向林地資源的綜合利用，可以有效緩解投資回收周期長、管理粗放等問題，對(duì)于促進(jìn)農(nóng)村發(fā)展、農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收具有重要作用[2]。

長汀縣有毛竹林面積59.9萬畝，占林業(yè)用地面積390萬畝的13%，竹林面積居福建省第七位，被譽(yù)為“毛竹之鄉(xiāng)”。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，當(dāng)?shù)刂窳纸?jīng)營過程中，伴生樹種偏少，純林的毛竹林占了大部分。選擇套種中草藥，發(fā)展林下種植，不但能夠充分利用林地空間和陽光，覆蓋林地、減少水肥流失、抑制雜灌的生長，還能很好地改善林分結(jié)構(gòu)，使毛竹有更高的筍竹產(chǎn)量，從而提高林地利用價(jià)值和農(nóng)民的收益。

姜黃為多年生草本植物，含有揮發(fā)油、姜黃素、脂肪油、淀粉等成分，廣泛用于食品調(diào)味劑、防腐劑、著色劑、美容品、健胃劑、止痛劑、利膽劑、利尿劑等行業(yè)[3]。姜黃具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和廣泛的市場前景，是當(dāng)?shù)孛窳謨?nèi)的原生伴生種，近年來得到廣泛種植。針對(duì)毛竹林下種植姜黃的生產(chǎn)實(shí)踐，本文通過調(diào)查取樣，分析毛竹林套種姜黃的經(jīng)濟(jì)效益及套種后對(duì)毛竹林的生態(tài)影響，為林下種植姜黃的產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供參考。

1 研究區(qū)概況

長汀縣(東經(jīng) 116°00′45″-116°39′20″、北緯 25°18′40″-26°02′05″)位于福建省西部，武夷山南麓，東西寬 66km，南北長80km。東臨連城，南接上杭、武平，西連江西瑞金，北接寧化、清流。全縣土地總面積3 099km2，設(shè)18個(gè)鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、299個(gè)村，總?cè)丝?2萬人。全縣林業(yè)用地面積390.2萬畝，森林覆蓋率80.4%，綠化程度達(dá)95%。

長汀屬中亞熱帶季風(fēng)性氣候區(qū)，氣候溫和、年平均氣溫18.3℃;雨量充沛，年平均降水量1 700mm左右，無霜期年均260d，四季分明，光照充足，適合竹木植物生長，是姜黃的優(yōu)生區(qū)。

2 研究方法

2.1 樣地設(shè)置及調(diào)查方法

本文以套種姜黃的毛竹林為研究對(duì)象，以純毛竹林為對(duì)照。試驗(yàn)地選擇在四都鎮(zhèn)上蕉村015林班04大班050小班，坡度25度，坡向南，坡位下，海拔425-552 m，種植藥用性春姜黃。3km直徑范圍內(nèi)，選擇坡度、坡向等自然條件相似的林地，布設(shè)20 m×20 m的標(biāo)準(zhǔn)樣方，3個(gè)重復(fù)，共計(jì)6塊樣地，樣地總面積2 400 m2。每個(gè)樣地內(nèi)設(shè)置12個(gè)小樣方，取樣時(shí)沿S字形隨機(jī)選取3個(gè)小樣方，小樣方面積為2 m×2 m，取樣時(shí)共計(jì)18個(gè)樣方。每個(gè)小樣方種植株行距為0.6m×2.2m，即每個(gè)小樣方株數(shù)為3株，每畝種植500株姜黃。

調(diào)查指標(biāo)包括經(jīng)濟(jì)和生態(tài)兩個(gè)方面：經(jīng)濟(jì)指標(biāo)——種植姜黃的毛竹林畝產(chǎn)量、姜黃產(chǎn)量、姜黃種植投入;生態(tài)指標(biāo)——土壤有機(jī)質(zhì)含量、土壤孔隙度。土壤有機(jī)質(zhì)采用重鉻酸鉀外加熱法;土壤孔隙度根據(jù)土壤容重和土壤密度，由公式土壤容重和土壤密度均采用環(huán)刀法分層測定。2.2 數(shù)據(jù)處理

以每個(gè)樣地3個(gè)重復(fù)的小樣方數(shù)據(jù)求平均值，代表樣地的狀況，再將3個(gè)重復(fù)的樣地進(jìn)行比較。采用SPSS18.0和Excel 2010軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)處理，采用方差分析進(jìn)行差異顯著性比較。

3 結(jié)果與分析

3.1 套種春姜黃的經(jīng)濟(jì)效益

表1為毛竹林套種春姜黃的投入與產(chǎn)出明細(xì)表。由表1可知第1年種植姜黃的總投入為752元，而第1年的收入只有750元，還不能收回成本。第2年不需要打條帶、整畦拉溝、種植等工序的勞務(wù)投入以及苗木投入，投入成本降低為312元，而畝產(chǎn)量增長了1.5倍，達(dá)到375kg。扣除兩年的成本1 189元，盈余686元。姜黃第2年冬全部采收，第3-4年又可重新種植不需要打條帶、整畦拉溝、種植等工序的勞務(wù)投入以及苗木投入。扣除這兩年的成本624元，盈余1 251元。種植兩輪盈余1 875元，即每畝每年盈余469元。

分析第1年的勞務(wù)投入為552元，占第1年總投入的73.4%。特別是打條帶、整畦拉溝、施基肥回填土和追肥及收獲這四項(xiàng)的勞務(wù)費(fèi)用合計(jì)為450元，占總投入的60%，比重較大，應(yīng)當(dāng)大力引進(jìn)適用于丘陵地的小型專用農(nóng)用機(jī)械，以減少這部分的投入，提高種植戶的收益。

表1 投入產(chǎn)出明細(xì)表

3.2 套種春姜黃的生態(tài)作用

套種春姜黃后，提高了竹林的地面覆蓋度。姜黃根系在土壤中的生長、死亡、分解等一系列過程增加了土壤的孔隙度、有機(jī)質(zhì)含量，從而提高了林地的肥力，促進(jìn)了毛竹的生長。套種春姜黃對(duì)毛竹林的生態(tài)作用，可以從土壤有機(jī)質(zhì)含量、土壤孔隙度等指標(biāo)得到反映。3.2.1 土壤有機(jī)質(zhì)含量的變化

土壤有機(jī)質(zhì)是土壤中各種營養(yǎng)元素特別是氮、磷的重要來源，它能夠使土壤疏松和形成結(jié)構(gòu)，從而改善土壤的物理性狀。一般來說，土壤有機(jī)質(zhì)含量的多少，是土壤肥力高低的一個(gè)重要指標(biāo)[3]。從表2可以看出，沒套種的毛竹林和套種的毛竹林土壤有機(jī)質(zhì)含量的對(duì)比差異，無論在表層和深層，套種姜黃的毛竹林的土壤有機(jī)質(zhì)含量均比沒套種的毛竹林高。尤其在土壤表層，套種姜黃的毛竹林土壤有機(jī)質(zhì)含量比沒套種的毛竹林有了顯著提高，均值比沒套種的毛竹林提高了41.2%。有研究[4]表明，毛竹根系分布在0-70 cm的土層，細(xì)根主要集中在表層(0-20 cm)。可以推測，套種姜黃后，林地表層土壤有機(jī)質(zhì)含量大大提高，明顯有利于毛竹的生長。

表2 土壤有機(jī)質(zhì)含量對(duì)比(g·kg-1)

3.2.2 土壤孔隙度的變化

孔隙度是反映土壤物理性質(zhì)的重要指標(biāo)之一，直接影響土壤蓄水和通氣性能，是評(píng)價(jià)土壤結(jié)構(gòu)的重要指標(biāo)之一。表3顯示，套種姜黃的毛竹林的土壤孔隙度與沒套種的毛竹林有顯著的差異，無論是淺層還是深層土壤的孔隙度均大幅度提高，分別提高了39.2%和57.1%。說明套種姜黃對(duì)改善毛竹林地的土壤結(jié)構(gòu)作用巨大。

表3 土壤孔隙度對(duì)比(%)

4 結(jié)論

毛竹林套種姜黃第2年就能夠收回成本并開始盈利，3-4年有顯著的經(jīng)濟(jì)效益。適宜坡地、山地的農(nóng)機(jī)是姜黃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵因素。套種姜黃對(duì)毛竹林有顯著的生態(tài)作用，可以顯著提高表層土壤有機(jī)質(zhì)含量，提高0-40cm整個(gè)土層的土壤孔隙度，這說明套種姜黃對(duì)毛竹林的生長具有促進(jìn)作用。

[1]袁軍，石斌，譚曉風(fēng).林下經(jīng)濟(jì)與經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)業(yè)發(fā)展[J].經(jīng)濟(jì)林研究，2015，33(2):163-166＋171.

[2]翟明普.關(guān)于林下經(jīng)濟(jì)若干問題的思考[J].林產(chǎn)工業(yè)，2011(3):47-49＋52.

[3]鮑士旦.土壤農(nóng)化分析(第3版)[M].北京:中國農(nóng)業(yè)出版社，2015.

[4]駱仁祥，張春霞，王福升，劉國華.毛竹等3個(gè)竹種的根系分布特征及其林地土壤抗沖性比較研究[J].竹子研究匯刊，2009，28(4):23-26.

責(zé)任編輯：富春凱

Analyzation of the Economic Benefits of Moso Bamboo Forest Intercropped Turmeric and Ecological Effect

LAN Tie
(Changting county forestry Bureau， Changting 366300， China)

Investigate and analyze of changting county， fujian province moso bamboo forest turmeric economic benefits and ecological effects of interplanting， found that in the process of curcuminplanting， stripping， trimming ditch，fertilizer backfill and topdressing costs 60%of the total gross income of first year，the importing of suitable agricultural equipment and saving investment is a key to guide the development of the industry.Through the study of soil organic matter content，soil porosity of intercropped turmeric ecological function，found that after the moso bamboo forest intercropped turmeric， the organic content of surface soil increased 41.2%and 7.5%respectively than those without interplanting，surface and deep soil porosity increased by 39.2%and 57.1%，respectively，which improved the fertility level of the moso bamboo forest and the growth of bamboo.

Forests grow;Moso bamboo forest;Turmeric;Interplant

S759.8

B

1674-6341(2017)05-0016-02

10.3969/j.issn.1674-6341.2017.05.006

2017-07-12

蘭鐵(1976—)，男，福建長汀人，營林工程師。研究方向:林業(yè)(營林)，水土流失治理，林下經(jīng)濟(jì)。