淺議項目競賽式教學法的特點及其意義

丁翠翠

【摘要】項目競賽式教學法的實施目的在于針對目前高職院校學生活潑好動，傳統的教學方法無法滿足其學習要求，僅僅在課堂上學生是無法真正領會和掌握所教內容，并且學校所傳授知識過于理論化、書面化，無法與學生就業有效鏈接。因此，通過項目競賽式教學法改革，一定程度上改善學生單純接受知識的局面，讓同學們由被動學習變為主動學習，培養成其獨立思考問題和解決問題的能力，為踏上工作崗位奠定基礎。

【關鍵詞】項目競賽式 ； 教學法特點 ； 重要性

【中圖分類號】TP273-4 【文獻標識碼】B 【文章編號】2095-3089（2017）04-0025-01

1.緒論

項目競賽式教學法是將課程內容轉化為項目任務，引入競爭機制，激發學生的參與性和主動性，同時提高學生的專業素養和獨立解決問題的能力。

2.項目競賽式教學方法的特點

2.1 引導性

引導性是指項目競賽式教學法在實施過程中提倡誘導學生發揮其主動性和積極性，這一教學方法也符合偉大教育家孔子“循循善誘”、“因材施教”、“溫故知新”的教學理念，就是將所學內容采用循循善誘的語言、行為、思想來感染學生，從而提高學生學習的積極性，注意培養學生的獨立思考能力，加強學生“學、思、行”即實現“教、學、做”的一體化。

2.2 啟發性

啟發性是指在教學中教師要注意調動學生的學習主動性，引導他們獨立思考，積極探索，從而生動活潑地學習，自覺地掌握科學知識和提高分析問題和解決問題的能力。這就要求教師在教學過程中，遵循孔子“有教無類”、“誨人不倦”的精神，課堂上多提問、多示范，多用問答式、啟發式的語言和教學方法與技巧，由點及面的引導學生，啟發學生思維、活躍課堂氣氛，鼓勵學生動手操作、多思考“為什么”。

2.3自主性

項目競賽式教學法自主性的特點就是在尊重學生的前提下，引導學生自己去理解概念的內涵，開發學生的思路，培養學生自主學習的興趣，還給學生一個廣闊的空間，讓他們在研究探討新知識的同時，通過教師與學生、學生與學生之間彼此溝通與交流，共同完成學習任務，培養學生的合作精神，培養學生的傾聽技能、表達技能和交流技能，為學生今后的發展打下堅實的基礎。

2.4參與性

參與性是指項目競賽式教學法要求學生與教師共同參與，學生的活動由教師全程指導，有利于學生集中精力練習技能，也有利于教師能有效把握學生的學習效果。參與性特點是 “教學做”教學過程中 “做”的部分，使學生能真正了解和掌握教師所教內容，提高教學效果。

2.5操作性

操作性強是指項目競賽式教學法在教學過程中選擇的項目要便于操作、易于操作，并且能兼顧到班級80%以上的學生都會操作。高職院校的多數課程也都屬于實踐課程，更需要實踐動手操作，這也符合高職院校實踐教學的管理理念和方法，選擇可操作性強的項目也能激勵大多數學生愿意參與、樂于參與，并親自動手操作。這樣既能調動學生的積極性也能提高學生專業技能。

3.實施項目競賽式教學法的意義

3.1發揮學生的主觀能動性與參與性

發揮學生的主觀能動性和參與性，這就要求教師在教學過程中應改變“一言堂”的做法，充分展示學生的個性。教師可以通過項目任務來營造寬松和諧的課堂教學氛圍，突出學生的主體地位，激發學生探索未知的欲望，使課堂中學生的參與性和主體地位更加突出。課堂上，只要學生能夠探究問題、敢于發言，無論其成績優劣，教師都要尊重他們的人格和興趣，樂于聽取他們的見解，善于捕捉其思維的閃光點，充分發揮其想象力，使他們大膽的與教師和學生交流，展示自己的研究成果，樹立自信心。

3.2 培養學生獨立思考問題，解決問題的能力

項目競賽式教學法就是通過老師布置的任務，鼓勵學生自己去思考、去創造、去完成任務，把課堂交給學生，使得枯燥乏味的教室變得生動活潑。項目競賽式教學法在實施過程中，要求每位學生都要對自己和他人的方案發表見解，通過這種親身體驗和經驗的交流，以及分析反思，不但培養了學生收集信息，分析問題的能力，更重要的是培養學生提出問題、解決問題的能力，這也是項目競賽式教學的初衷所在即：教學的最終目的不但教學生能學，還要教學生會學，教學生善學。

3.3提高學生的實踐動手操作技能，為就業打下基礎

通過提高學生的實踐動手操作能力，不但熟練掌握了專業技能，還提高了對知識的掌握，而且也發揮了自己的想象力和創造力，同時為就業打下基礎。項目競賽式教學法在實施過程中學生爭先恐后參加實踐和動手操作，以及完成項目任務，老師可以發現學生的想象空間是無限的，他們的創造力是我們所無法預見的。項目競賽式教學法就是在不斷實踐、不斷操作的過程中，提高學生的動手操作能力，使其熟練的掌握專業技能，縮短學校與企業之間差距，盡快的具備專業崗位要求的專業知識和技能。

3.4項目競賽成果可為企業發展提供范例

項目競賽式教學法課程的教學成果可以為企業發展提供有利的理論依據和成功典范，尤其是技能型強的專業核心課程項目，如：導游詞講解，學生在就業之后，除了可以直接上崗之外，還可以為景區導游詞的修改提供參考意見；《導游實務》和《宴會設計與管理》的課程項目《導游服務技能大賽》和《中餐主題宴會設計大賽》的舉辦經驗，能為學生未來的工作提供參考依據和積累經驗；《前廳客房服務與管理》、《餐飲服務與管理》的課程項目酒店各部門培訓計劃，可以為酒店的現場管理與操作提供參考依據。

4.結論

在高職院校實施項目競賽式教學法勢在必行，項目競賽式教學方法有利于培養學生獨立思考、解決問題的能力；有利于改變傳統講授式的教學方法，真正實現“教、學、做”一體化教學效果；有利于培養學生真正了解本專業最實用的專業知識，減少就業時的障礙。項目競賽式教學是一種全新的教學方法，可最大限度的發揮學生主觀能動性，可以最大限度的激發學生靈感，開發新的教學項目成果，尤其是專業課程，優秀者可以為企業發展提供范例。同時，也可以豐富教學內容，拓寬教師的科研范圍。

參考文獻

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