智能訂餐點餐支付系統的設計與實現

白志青

（1.安徽理工大學 電氣與信息工程學院；2.安徽工貿職業技術學院 安徽 淮南 232001）

智能訂餐點餐支付系統的設計與實現

白志青1,2

（1.安徽理工大學 電氣與信息工程學院；2.安徽工貿職業技術學院 安徽 淮南 232001）

針對目前顧客在餐廳就餐出現的一些列問題，提出了利用微信公共平臺，設計一款融合網上訂位、電子菜譜與電子支付信息化于一體的智能訂餐點餐支付系統，節約了顧客等待的時間，節省了餐廳的成本投入，為顧客提供了一種全新的用餐體驗，提高了餐廳的市場競爭力.文中重點介紹了智能訂餐點餐支付系統的整體結構，分析了店內點餐用餐和外賣點餐的流程，具有一定的推廣價值.

互聯網；微信公共平臺；點餐系統；支付系統

隨著社會的快速發展，人們的生活水準越來越高，就餐方式的選擇也是多種多樣的[1]，餐廳就餐的頻率會逐漸增加，可以是直接餐廳就餐也可以是外賣點餐在家用餐，顧客的消費水平在逐漸提高，餐飲行業的競爭相當激烈[2].因此，顧客就會對餐飲業服務水平的要求越來越高，尤其是用餐高峰時段，經常會出現用顧客扎推現象，排隊點餐，效率低下，容易產生負面情緒，影響用餐心情；而餐廳工作人員，在高峰時期，會出現手忙腳亂，顧此失彼，容易犯錯誤，導致顧客用餐狀態欠佳，影響餐廳的競爭力.隨著電子信息技術的發展，餐飲行業的點餐方式已經由傳統的紙質變革為目前常見的電子菜單，雖然在一定程度上改變了點餐方式，提高了效率，但是在用餐高峰時段仍然出現顧客電話預約、現場顧客扎堆等候、下單緩慢、結帳等待等一系列負面問題.針對目前餐飲行業出現的諸多問題，設計了一款智能訂餐點餐支付系統.

智能訂餐點餐支付系統是一款融合網上訂位、電子菜譜與電子支付信息化于一體的智能系統[3]，是針對餐飲行業推出的一款經濟、適用、簡單、快捷的點餐支付產品.該系統基于微信公共平臺，顧客可以直接利用手機微信進行注冊、登錄、在線預約訂位、點餐、支付和評價.這款系統不僅節省了顧客等待點餐、結賬的時間和餐飲行業的人力、物力、財力，還節約了資源，提高顧客對餐廳的滿意度；另外本系統可以進行互動交流、評價等，顧客可以相互之間或者與餐廳客服進行交流探討，餐廳可以根據顧客的要求或者菜品的銷售量進行改革創新，提高餐廳的競爭力.

1 智能訂餐點餐支付系統的整體設計結構圖

智能訂餐點餐支付系統主要有系統注冊與登錄、餐廳查詢、店內點餐用餐、外賣點餐和查詢及服務五大模塊組成，其整體模塊結構圖如圖1所示.

系統注冊與登錄模塊是顧客直接用手機掃描餐廳二維碼或者通過微信搜索餐廳公眾號注冊，設置用戶名和密碼，用戶名也可以不用修改，直接用個人微信號.這也是登錄入口，顧客注冊成功后，輸入用戶名和密碼進行系統登錄驗證；

餐廳查詢模塊包括座位查詢和菜品查詢，顧客可以通過座位查詢查看餐廳是否有空包廂或者卡座，便于選擇預訂；菜品查詢包括菜品的名稱、圖片、價格、類型和描述等[4].

店內點餐用餐模塊是為顧客到餐廳內用餐提供服務的模塊，主要是顧客可以不進入餐廳直接通過手機微信登錄，實時查看餐廳的包廂、卡座等，根據用餐人數預約訂位，然后進行菜單查詢并點菜，也可以在我的菜單里增加或者刪除菜品，點菜完成后提交、支付，餐廳就會根據顧客提交的菜單進行準備座位、備菜、下單，待顧客到餐廳后，直接上菜用餐，餐后可以通過店內點餐用餐界面進行評價和分享.

外賣點餐模塊是顧客進入外賣點餐界面進行菜品查詢，選擇自己需要的菜品，也可以在我的外賣訂單里刪除或者增加菜品，然后下單支付，并評價或者分享.

查詢及服務模塊是餐廳與顧客溝通的橋梁，顧客可以通過此模塊查詢餐廳的活動和顧客的積分，并進行積分兌換優惠卷或者禮品，還可以向餐廳提出寶貴的意見；另外餐廳通過此模塊建立餐廳論壇天地，可以將活動信息推送給顧客，還可以與顧客探討用餐感受，便于后期改革創新.

2 智能訂餐點餐支付系統各功能模塊軟件設計

2.1 系統注冊和登錄流程

智能訂餐點餐支付系統的注冊主要是利用微信掃描餐廳二維碼或者搜索餐廳公眾號，進行注冊、登錄.智能訂餐點餐支付系統注冊和登錄流程圖如圖2所示.

圖2 智能訂餐點餐支付系統注冊和登錄流程圖

2.2 店內點餐用餐流程

圖3 智能訂餐點餐支付系統店內點餐用餐流程圖

顧客通過微信登錄，進入到餐廳微信平臺主界面，點擊進入店內點餐用餐界面，進行餐廳查詢，在線預約餐位或者包廂，然后進行菜單查詢并點餐，也可以在我的訂單里修改、增加、刪除菜品或者對于個別菜品提出其他補充說明，例如咸一點、淡一點或者辣一點，菜單確定好后，提交訂單并支付費用，餐廳就會根據顧客的訂單下單，并準備，等待顧客到餐廳用餐，顧客用餐結束可以進行評價和分享.智能訂餐點餐支付系統店內點餐用餐流程圖如圖3所示.

2.3 外賣點餐流程

顧客通過微信登錄，進入到餐廳微信平臺主界面，點擊進入外賣點餐用餐界面，進行菜單查詢并點餐，也可以在我的訂單里修改、增加、刪除菜品或者對于個別菜品提出其他補充說明要求，提交訂單并支付費用，餐廳就會根據顧客的訂單下單、備單和送單，待顧客用餐結束進行評價和分享.智能訂餐點餐支付系統外賣點餐流程圖如圖4所示.

圖4 智能訂餐點餐支付系統外賣點餐流程圖

3 結束語

隨著互聯網、智能設備和信息化技術的快速發展，以及人們生活水平的提高，餐飲行業必須注重服務質量的時效性，才能在如此激烈競爭的環境中生存，必須要推出滿足顧客需求的服務產品.智能訂餐點餐支付系統借助微信公共平臺，自助預訂餐位、點餐、下單、支付和評價互動，節省顧客排隊等候點餐用餐、結帳的時間，提高了點餐用餐效率，愉悅了用餐心情；節約了餐廳大量的人力、物力以及運營成本和推廣費用[5]；架起了顧客與餐廳之間互動溝通的橋梁；提升了餐廳的行業競爭力.

〔1〕朱淑姣.中國食瓷文化研究[J].青年文學家，2011(7).

〔2〕趙曉艷.基于顧客參與的餐飲業服務創新和顧客滿意的關系研究[D].哈爾濱工業大學,2012.

〔3〕張娜.Android系統架構研究與應用[D].西安科技大學,2013.

〔4〕張新超.基于無線局域網的點菜系統終端[D].電子科技大學,2010.

〔5〕孫宇.金東公司后勤管理信息化建設研究[D].江蘇大學,2013.

TP311

A

1673-260X（2017）09-0014-02

2017-06-09

2015-2018年安徽省教育廳高等職業教育創新發展行動計劃項目：校企共建機電一體化技術專業生產性實訓基地建設（XM-（2）348）；2016年安徽省質量工程項目：機電一體化技術專業教學團隊（2016jxtd014）；2016年安徽省質量工程項目大學生創客實驗室建設計劃：基于電子技術應用的創客實驗室（2016ckjh022）