核桃落果重的原因分析及對策

竇海燕　周立霞

【摘要】：隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展，我國果樹種植行業(yè)發(fā)展迅速，核桃作為一種重要的經(jīng)濟(jì)果樹作物，其在我國多個(gè)地區(qū)有著廣泛的種植。另外，隨著退耕還林工程的進(jìn)一步深入，核桃種植也得到了相應(yīng)的推廣和普及。就核桃果樹種植而言，核桃果實(shí)的生長情況，直接影響著果農(nóng)的經(jīng)濟(jì)收益。但在核桃種植過程中，核桃落果問題時(shí)有發(fā)生，嚴(yán)重阻礙者核桃種植的進(jìn)一步發(fā)展。筆者即從核桃種植入手，重點(diǎn)分析了核桃落果重的問題成因，并相應(yīng)提出了幾點(diǎn)解決措施，以供相關(guān)人員參考。

【關(guān)鍵詞】：核桃落果重；成因分析；對策

近幾年，我國社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，帶動(dòng)了我國果樹種植行業(yè)的快速發(fā)展，核桃果樹作為一種重要的經(jīng)濟(jì)作物，在我國多個(gè)地區(qū)有著廣泛的種植。核桃，又稱羌桃、胡桃，是胡桃科胡桃屬植物的統(tǒng)稱，核桃原產(chǎn)于近東地區(qū)，由張騫出使西域引入中國。核桃是世界著名的“四大干果”之一，用途較為廣泛，即可直接食用，也可加工成糕點(diǎn)、糖果，或用于榨油等，具有較高的價(jià)值。對于核桃種植戶來說，果實(shí)正常結(jié)果是種植收益的根本保障，如發(fā)生核桃落果重等問題，就會(huì)造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。本文即圍繞核桃落果重，就其問題成因和對策，進(jìn)行了分析和探討，具體內(nèi)容如下：

1、核桃落果成因分析

1.1低溫因素分析

就國內(nèi)種植的核桃品種而言，核桃雄花盛期和雌花盛期分別在四月上鐘旬和四月中旬前后。而核桃種植地區(qū)多處于我國北部地區(qū)，雖然四月份已經(jīng)進(jìn)入春季，但天氣變化較快，容易產(chǎn)生“倒春寒”的天氣，部分地區(qū)的最低氣溫可達(dá)到零下3～5℃。天氣異常變化、氣溫驟然降低，會(huì)直接降低核桃花粉的活性，從而嚴(yán)重抑制花粉的受精作用，引發(fā)核桃授粉不良等一系列問題，最終提高核桃的落花落果上升。

1.2風(fēng)害侵蝕

就核桃種植而言，風(fēng)也會(huì)對核桃的生長產(chǎn)生直接且巨大的影響。通常來說，適宜的風(fēng)速和風(fēng)量對于核桃的健康生長有著積極的促進(jìn)作用，有利于核桃充分授粉，可起到提高核桃產(chǎn)量的重要作用。但如果風(fēng)速過強(qiáng)、風(fēng)量過大，就會(huì)產(chǎn)生消極的不良影響，遏制核桃的健康成長，尤其在惡劣的風(fēng)沙天氣下，核桃的授粉將收到強(qiáng)烈的抑制影響，同時(shí)核桃的蒸騰作用也會(huì)被放大，在缺水和授粉不足的雙重影響下，核桃樹內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)得不到有效的保存，故而會(huì)出現(xiàn)大量的落花、落果現(xiàn)象。

1.3栽培技術(shù)落后

近幾年，我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，在各級政府的支持和幫助下，多個(gè)地區(qū)的核桃種植林得到了有效的擴(kuò)張，核桃種植逐漸趨向規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化的方向發(fā)展。但就核桃種植實(shí)際發(fā)展現(xiàn)狀來看，多數(shù)種植戶的果樹種植技術(shù)和管理水平，無法達(dá)到規(guī)模化種植的實(shí)際要求，面對種植面積快速擴(kuò)張的發(fā)展現(xiàn)狀，經(jīng)常出現(xiàn)樹體修剪不當(dāng)、大水大肥等問題，從而對核桃果樹的健康生長造成了消極的不良影響，導(dǎo)致落果問題的產(chǎn)生；

2、保障核桃果樹健康生長的措施分析

2.1優(yōu)化核桃種植管理

科學(xué)、系統(tǒng)的種植管理，是確保核桃果樹健康生長，避免核桃落果問題發(fā)生的重要措施和手段，在核桃種植過程中，果農(nóng)需根據(jù)核桃果樹的實(shí)際生長情況和環(huán)境變化情況，科學(xué)選擇果樹種植管理措施，以確保果樹管理的及時(shí)性和適宜性，促進(jìn)果樹的健康生長。首先，果農(nóng)應(yīng)全面加強(qiáng)核桃果樹種植的密度控制。對于已經(jīng)達(dá)到郁閉的密植核桃果園，果園管理者應(yīng)確定臨時(shí)行、臨時(shí)株和永久行、永久株分別管理的種植管理體系。對于永久株管理而言，果農(nóng)需從果樹生長的整體角度考出發(fā)，做好果樹的種植管理以及樹冠的培養(yǎng)。對于臨時(shí)株而言，果農(nóng)要更多地考慮到果樹的生產(chǎn)年限要求，采取科學(xué)地措施盡量提早果樹的結(jié)果時(shí)間、提高果樹產(chǎn)量，如臨時(shí)株影響到永久株的正常生長，則應(yīng)予以去除處理；其次，果農(nóng)要加強(qiáng)核桃果樹的控冠管理和精細(xì)化管理，根據(jù)果樹生長的不同階段和環(huán)境變化需求，科學(xué)進(jìn)行施肥澆水等管理，同時(shí)加強(qiáng)樹高、樹側(cè)枝粗度的控制，秉持“夏季多環(huán)少截”的基本原則，疏去果樹上部強(qiáng)旺枝和競爭枝，從而始終保持果樹良好地生長狀態(tài)，避免落花落果問題的發(fā)生。

2.2合理使用農(nóng)藥

相關(guān)試驗(yàn)證明，在核桃花期合理噴撒布硼砂和尿素，可有效避免落花落果問題的發(fā)生，花朵坐果率提高可達(dá)60.0%以上。另外，在核桃花期內(nèi)噴撒濃度50.0mg/L的6-芐氨基嘌呤，也可達(dá)到提高核桃花朵坐果率的目的，坐果率提升約為15.0%左右。

2.3科學(xué)防寒

由以上問題成因分析可知，寒冷天氣是導(dǎo)致核桃落花、落果問題的主要原因之一。因此，果農(nóng)應(yīng)時(shí)刻注意天氣的發(fā)展變化，根據(jù)天氣預(yù)報(bào)結(jié)果，采用在核桃果樹主干和骨干枝基部涂刷白劑以及在樹枝上涂抹豬油的方法，對果樹進(jìn)行保溫，以降低溫度對果樹生長的影響。涂白作業(yè)的作業(yè)溫度不得低于2℃，以防止涂白過程中發(fā)生結(jié)凍成冰的問題。另外，果農(nóng)還可以選擇使用保水劑的方法進(jìn)行防寒，保水劑適宜在11月中下旬以及下一年的3月中下旬使用，以達(dá)到最優(yōu)化的防寒保水效果。

2.4種植防風(fēng)林

在核桃果園周圍種植防風(fēng)林，是避免核桃果樹生長遭受風(fēng)害侵蝕影響，提高果樹授粉效果和產(chǎn)量的重要手段。同時(shí)，種植防風(fēng)林還可起到穩(wěn)固土壤結(jié)構(gòu)、減少土地裸露面積、減少土地水分蒸發(fā)、削弱寒流、控溫保濕的作用。就核桃果園周邊的防風(fēng)林而言，其應(yīng)該優(yōu)先選擇透風(fēng)林帶結(jié)構(gòu)，合理分配喬木和灌木的種植比例，同時(shí)二者間的直線距離至少保持15m，以確保二者間不發(fā)生影響，實(shí)現(xiàn)核桃果樹和防風(fēng)樹種共同的健康生長。

結(jié)語：

綜上所述，在核桃種植過程中，果農(nóng)需全面提高對落花落果問題的重視，從自身核桃種植條件和環(huán)境入手，結(jié)合寒流、風(fēng)害、栽培技術(shù)不到位等問題成因，綜合確定科學(xué)的防核桃落果種植方案，通過優(yōu)化果樹種植管理、科學(xué)防寒、合理使用農(nóng)藥等措施，避免核桃落果的問題發(fā)生，保障核桃產(chǎn)量的同時(shí)，促進(jìn)果農(nóng)種植效益的進(jìn)一步提高。

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