利用電導率法測定7個品種（系）榛子枝條的抗寒性

劉彬昕 張桂琴 陳顯鋒 李曄男

（黑龍江省帶嶺林業科學研究所，伊春 150030）

利用電導率法測定7個品種（系）榛子枝條的抗寒性

劉彬昕 張桂琴 陳顯鋒 李曄男

（黑龍江省帶嶺林業科學研究所，伊春 150030）

以7個品種（系）榛子的1年生枝條為試驗材料，利用電導率法對其在不同自然溫度下的電解質滲出率的變化情況進行測定。結果顯示，在不同自然低溫條件下，電解質的滲出率隨著溫度的不斷降低而升高，同時電解質滲出率隨著溫度的降低而呈現顯著及極顯著差異水平。由此推測，7個榛子品種（系）的抗寒性強弱順序為：84-254＞82-11＞82-4＞B-11＞82-15＞84-237＞84-226。

榛子；電導率；抗寒性；差異

榛子（Corylus heterophylla）為榛科（Corylaceae）榛屬（Corylus）植物，是我國北方重要的堅果樹種之一，果實具有較高的營養價值和經濟價值，有“堅果之王”的美譽。20世紀初期，我國種植的榛子品種為平榛（C.heterophylla）和歐洲榛（C.abellana），但平榛的產量低，而歐榛的抗逆性弱，這些問題嚴重制約著榛子市場的迅猛發展。由于我國北方地區氣候寒冷，導致榛子品種嚴重匱乏，樹種單一，各地對榛樹的研究和發展均高度重視，所以引進抗寒品種（系）并對其進行抗寒篩選顯得尤為重要。

針對上述情況，結合黑龍江省冬季寒冷而漫長的氣候條件，從沈陽新城子平歐雜種榛育苗基地引進了20個平歐雜種榛品種（系），并經過初步種植篩選得到了7個榛子品種，為了更加準確的評價榛子樹各品種的抗寒性，以增強引育種工作的目的性，避免盲目性及重復性，本試驗采用電導率法對7個榛樹品種的抗寒性進行更為精細的測定。試驗測定了7個品種（系）榛樹枝條的含水率和電導率，進而探討了7個品種（系）榛樹的抗寒性與電導率的關系，以了解其對栽培地低溫的適應性，以期為林業生產實踐選擇抗寒性較強的榛樹品種提供科學的依據和可靠的方法。

1 試驗地概況

試驗樹選自黑龍江省伊春市帶嶺林業科學研究所榛子園區，地處黑龍江省東北部，伊春市南部，小興安嶺南麓，屬中溫帶、大陸性濕潤季風氣候。年平均氣溫1.4℃，極端最高氣溫37℃，極端最低氣溫可達-40℃，一般1月份為全年最冷月份,無霜期115天。

2 試驗材料與方法

2.1 材料的選擇和處理

在榛子園區中，以抗寒性較好、具有推廣前景的7個優良抗寒平歐雜交榛品種（系）為試材，包括 B-11、82-4、82-11、82-15、84-226、84-237 和 84-254共7個品種（系）。于2015年10月至2016年3月，每月采樣一次，按品系貼上標簽裝入聚乙烯自封袋中，帶回實驗室。

試驗樹為6年生，每個品種選取長勢一致、樹齡相同的3棵樹，分別采取粗細均勻、生長健壯的1年生枝條作為試材,將采回的1年生枝條在自來水下沖洗，除去表面污垢，再用去離子水沖洗2～3遍，用吸水紙吸干水分，備用。

2.2 含水率的測定

采用常壓恒溫干燥法，稱取試驗試材鮮重后，將其置于溫度為105℃的烘干箱中恒溫烘至恒重，計算其含水率。

2.3 電導率的測定

將處理好的枝條剪成2～3 cm長的小段，避開芽眼，稱取1 g樣品放入三角瓶中，加入20mL去離子水，于室溫下浸泡12 h，用FE30型電導率儀測定浸提液的初電導率C1，然后將三角瓶置于沸水中煮沸15min，再將浸提液定容至20mL，待浸提液冷卻至室溫時，搖勻，測定終電導率C2，每個處理重復3次，計算相對電導率。

枝條相對電導率=（C1/C2)×100%

2.4 數據處理

用Excel2007進行數據處理，SPSS19.0軟件進行方差分析等。

3 結果與分析

3.1 含水率測定

通過對各品系榛子不同時期含水率測定可知，隨著溫度的降低，枝條失水率升高，這說明枝條受低溫傷害后細胞保水力降低失水率越多，枝條表皮保水力越差，抗寒性越弱。1月份時在東北最冷月份枝條的失水率最高，隨著2月份起外界氣溫的回升，枝條失水率逐漸降低。

3.2 自然低溫條件下榛子枝條相對電導率的變化

電導率的大小是植物對外界寒冷環境的一種反應，一般用于區別植物間抗寒力的差異性，通常植物的抗寒力越強，其電導率越低。

研究顯示，7個榛子品種（系）在經過冬季的自然低溫后，其相對電導率隨溫度而變化，呈現了S型曲線，各個品種(系)的相對電導率在12月份之前，呈緩慢上升趨勢；在冬季最冷的1月份，表現為急劇上升狀態；而在2、3月份溫度回升后電導率又趨下降。由表1可知，7個品種(系)在相同自然低溫條件下的相對電導率差異較大，而且隨著外界溫度的降低，相對電導率的上升速度并不均勻，這可能與品種(系)間的抗寒差異性有關。由此可知，7個榛子品種（系）的抗寒性強弱順序為：84-254＞82-11＞82-4＞B-11＞84-237＞82-15＞84-226。

4 結論與討論

4.1 植物的抗寒性是在一定的生長狀態和特定的環境條件下，通過自身的一系列生理生化特性

表1 7個榛子品種（系）枝條電解質的滲出率

的變化以及原生質體特性的變化而表現出的特性。應用電導率的方法可科學的測定植物的抗寒特性，還可以直接測定細胞膜忍耐低溫的能力，以及組織的電解質滲出率。細胞膜是植物凍害的原初部位之一，低溫對膜的傷害會使電解質滲出率增高，細胞膜受破壞，糖、氨基酸、有機物、簡單的氮化物和其他溶解質外滲使膜內電解質自由流出，電解質的外滲將與細胞膜受損程度呈正相關狀態，主要是對植物細胞原生質膜[1]的穩定性的反應。試驗表明，在自然低溫下84-254與84-237、84-226間存在極顯著性差異，其中84-254的抗寒性最強，而84-226的抗寒性最弱，其抗寒性強弱順序為：84-254＞82-11＞82-4＞B-11＞82-15＞84-237＞84-226。

4.2 本試驗電導率測定是在自然低溫環境下進行的，結果呈現出“S”形曲線關系，且在1月份相對電導率急劇增大，說明枝條組織已經受到嚴重傷害，膜透性增加，細胞內電解質大量外滲。故推測榛子品種的凍害多發生在1月，一般東北地區1月份的室外溫度在-25～-40℃之間。

4.3 植物的抗寒性受多種因素的影響，其抗寒生理過程錯綜復雜，且抗寒能力大小只是相對而言的。本文通過電導率法對高寒地區榛子的抗寒性進行初探，初步解析了7個品種的抗寒性關系，但要更進一步綜合總結，更為準確的反應其各無性系的抗寒性應從植物生態學、植物生理學、植物生物化學等多項指標進行綜合評判，以期更全面的評價其抗寒能力[2-5]。

［1］ 楊青林，王艷芝，季志強，等.電導率法測定玉米種子活力試驗初報［J］.內蒙古農業科技，2011（4）：33.

［2］ 王紅亮，陳麗麗.低溫脅迫對9種綠化樹木相對電導率的影響［J］.江蘇農業科學，2013，41(4):167-169．

［3］ Simpson D G.Seasonal and geographic origin effects on coldhardiness of white spruce buds，foliage and stems［J］.Can JouRes，1994，24(5):1 066-1 070.

［4］ 張玲.雜交榛子體細胞胚發生研究［J］.林業科技，2015，40（2）：1-4.

［5］ 孫建文.撫順地區雜交榛子產業發展分析［J］.林業科技，2016，41（2）：58-60.

（責任編輯：張亞楠）

Abstract One-year-old branch of seven varieties(series)hazelnutwere studied in this paper.The change of the electrolyte leakage rate of different natural low temperature were determ ined w ith electrical conductivity method.The results showed that under the condition of different natural low temperature,the vtissue relative electrolyte leakage increased obviously w ith temperature dercreased.At the same time,there was presented significant level and extremely significant difference between electrolyte leakage rate and comparisons w ith temperature dercreased.Thus it could inferred that the order of cold resistance was 84-254＞82-11＞82-4＞B-11＞82-15＞84-237＞84-226.

Key words Corylus heterophylla;Electrolyte leakage;Cold resistance;Difference

Determ inations of Cold-Resistance for Seven Varieties(series)Corylus heterophylla Shootswith Electrical Conductivity M ethod

LIUBinxin
（Dailing Forestry Science Institute of Heilongjiang Province,Yichun 153106）

S 664.4,S621

A

1001-9499（2017）05-0025-03

第1作者簡介：劉彬昕（1988-），女，工程師，研究方向為森林經營。

2017-07-20