如寒茶般生長(zhǎng)

李丹妮

白茶、黑茶、黃茶、綠茶、紅茶，世人皆知，可還有這樣一種茶，如梅花般傲雪凌霜，如東方不敗般笑傲江湖。

陸羽《茶經(jīng)》曰：“茶之為用，味至寒，為飲最宜精行儉德之人。”不是隨隨便便的茶都可被稱(chēng)為寒茶，不是隨隨便便的人都可種植寒茶。普通的茶一般適于生長(zhǎng)在海拔800米以下的溫暖濕潤(rùn)地帶，可寒茶偏偏與眾不同，它生長(zhǎng)在海拔1 200米的高山上。

高山的氣候變化無(wú)常，一夜之間寒潮來(lái)臨，一片片寒茶的芽葉晶瑩剔透，細(xì)心觀察，發(fā)現(xiàn)它們已被厚厚的冰雪覆蓋，青翠發(fā)亮。

難以想象，在如此惡劣的環(huán)境下，弱小、單薄的茶葉竟然能存活。它們?yōu)榱松妫瑸榱四芤?jiàn)到風(fēng)雨后的陽(yáng)光，百煉成鋼，成為名震中國(guó)的“冰里春”。唯有堅(jiān)強(qiáng)，才有今日的寒茶。

種寒茶的人叫坤哥，是爸爸的朋友。我驚訝于寒茶的生命力，更佩服種茶人的堅(jiān)守。是什么讓他們能堅(jiān)持自我、不怕失敗，種出這名揚(yáng)四海的寒茶？

透過(guò)寒茶，我想到了寒門(mén)，想起了寒窗，也想起了武俠小說(shuō)中療傷練功的寒冰床、寒冰谷。它們都在告訴我們：寒是一種挑戰(zhàn)，更是一份堅(jiān)守的態(tài)度。

中國(guó)的讀書(shū)人自古就有勤學(xué)苦讀的傳統(tǒng)。晉代時(shí)，車(chē)胤借著螢火蟲(chóng)發(fā)出的微弱光芒苦讀，最終成為飽學(xué)之士，入朝為官。同是晉朝的孫康借著冬天大雪映出的光亮如饑似渴地讀書(shū)，成為學(xué)富五車(chē)的一代名士。 宋太宗年間，呂蒙正孤身一人十年，白天在街頭謀生，晚上則在寒窯中苦讀。后來(lái)呂蒙正進(jìn)京趕考，被宋太宗欽點(diǎn)為狀元。……