如寒茶般生長

李丹妮

白茶、黑茶、黃茶、綠茶、紅茶，世人皆知，可還有這樣一種茶，如梅花般傲雪凌霜，如東方不敗般笑傲江湖。

陸羽《茶經》曰：“茶之為用，味至寒，為飲最宜精行儉德之人。”不是隨隨便便的茶都可被稱為寒茶，不是隨隨便便的人都可種植寒茶。普通的茶一般適于生長在海拔800米以下的溫暖濕潤地帶，可寒茶偏偏與眾不同，它生長在海拔1 200米的高山上。

高山的氣候變化無常，一夜之間寒潮來臨，一片片寒茶的芽葉晶瑩剔透，細心觀察，發現它們已被厚厚的冰雪覆蓋，青翠發亮。

難以想象，在如此惡劣的環境下，弱小、單薄的茶葉竟然能存活。它們為了生存，為了能見到風雨后的陽光，百煉成鋼，成為名震中國的“冰里春”。唯有堅強，才有今日的寒茶。

種寒茶的人叫坤哥，是爸爸的朋友。我驚訝于寒茶的生命力，更佩服種茶人的堅守。是什么讓他們能堅持自我、不怕失敗，種出這名揚四海的寒茶？

透過寒茶，我想到了寒門，想起了寒窗，也想起了武俠小說中療傷練功的寒冰床、寒冰谷。它們都在告訴我們：寒是一種挑戰，更是一份堅守的態度。

中國的讀書人自古就有勤學苦讀的傳統。晉代時，車胤借著螢火蟲發出的微弱光芒苦讀，最終成為飽學之士，入朝為官。同是晉朝的孫康借著冬天大雪映出的光亮如饑似渴地讀書，成為學富五車的一代名士。 宋太宗年間，呂蒙正孤身一人十年，白天在街頭謀生，晚上則在寒窯中苦讀。后來呂蒙正進京趕考，被宋太宗欽點為狀元。……