園林園藝類專業“一主兩翼校園”實踐教學基地運行機制研究

張衡鋒 韋慶翠

[摘 要] 實踐教學的開展必須以實踐教學基地為基礎，其重要性在農業高職教育中尤為突出。以江蘇農牧科技職業學院“一主兩翼校園”為實踐教學載體，在實踐教學資源建設、人才培養模式、實踐教學體系、教學改革和課程設計等方面進行了全面研究和設計，有效解決了困擾園林園藝類專業實踐教學的各種困難，提高了高職園林園藝類專業畢業生就業質量和創業創新能力，具有一定的借鑒價值。

[關 鍵 詞] 園林園藝類；一主兩翼；實踐教學；運行機制

[中圖分類號] G718 [文獻標志碼] A [文章編號] 2096-0603（2017）22-0012-02

《教育部關于全面提高高等職業教育教學質量的若干意見》（教高〔2006〕16號）和《國務院關于加快發展現代職業教育的決定》（國發〔2014〕19號）等文件均明確指出：高職教育水平的提升，應從受教育者的綜合能力提升入手，巧妙地將實踐教學過程與實際工作緊密結合起來，開展多樣化的“工學結合”教學形式，突出其崗位核心優勢。實踐教學基地是高職院校對大學生實施職業素質教育、職業技術教育和職業培訓的第一課堂，是實現高職院校理論教學與實踐教學的有機結合、行業企業與高職院校的校企合作、高職院校教師團隊實踐工作過程教學改革不可或缺的必要條件和重要保障。[1]

一、當前園林園藝類專業實踐教學中存在的問題及對策

當前高職院校園林園藝類專業實踐教學中，普遍存在實踐教學資源不足、教師實踐教學能力偏低和實踐教學管理機制不完善等問題，導致高職園林園藝類專業建設緩慢且處境尷尬。[2]為提升高職園林園藝類專業的人才培養質量，培養符合社會需求的園林園藝系技術技能人才，當前需要做好五項工作：（1）政行校企開展優勢互補性合作，激活學校內部和外部實踐教學資源；（2）創新人才培養模式，巧妙地將實踐過程融入實踐教學中；（3）構建符合園林園藝類專業崗位群的實踐教學體系，提高實踐教學的有效性；（4）強化師資隊伍建設，支持專任教師“走出去”和企業能工巧匠“走進來”；（5）健全實踐教學質量的管理和評價體系，對學生“學”的過程進行要求和考核，對教師“教”的過程提供保障和監控。

二、“一主兩翼校園”實踐教學基地運行機制的內涵

（一）豐富實踐教學資源

實踐教學資源不足，校企合作阻力重重是困擾現代高職教育的主要癥結之一。江蘇農牧科技職業學院以校園（鳳凰東路校區和迎賓路校區）、江蘇現代畜牧科技園（包含田園牧歌4A級景區）和江蘇中藥科技園（中藥養生特色小鎮核心區）為載體，開展園林景觀設計、園林綠化養護、中藥材栽培和中藥材種苗繁育等實踐教學活動，通過真實的工作過程，有效鍛煉了園林園藝類專業學生的核心職業能力，凸顯了高職教育的實踐特性，解決了實踐教學中教學條件不足和缺乏工作過程導向的教學困境。

（二）構建人才培養模式

我國高職教育人才培養目標以從高素質技能型人才上移為技術技能人才，過去技能型人才培養遵循產學結合辦學模式，而技術技能型人才培養必須將“研”與“產學”有機結合起來。[3]江蘇農牧科技職業學院以承擔的科研項目、社會服務為實踐教學平臺，將“研”融入“工學結合”人才培養的全過程，將學習過程、工作過程和研究過程有機結合起來，創新地構建了“以研改課、以研培師、以研促訓、以研促林”的“產學研融合”人才培養模式，解決了在操作層面如何實現“產學研”結合的難題。

（三）創新政行校企合作機制

職業教育校企之間缺乏有效的合作機制，有效的校企合作少，已成為高職院校辦學的重點和難點。在政府和行業的關心和支持下，江蘇農牧科技職業學院形成了“一主兩翼”格局。以“一主兩翼校園”為載體，與田園牧歌景區、江蘇神奇中藥科技有限公司和江蘇牧青園林科技有限公司等“校辦企業”合作，建設了若干個由園林園藝系、園林園藝行業、校辦企業共同參與的區域共享的綜合性實踐基地，創新了政行校企合作機制，建立起一個可持續發展的良性循環機制，實現了教育資源的優化組合。

（四）構建“習社訓賽證五位一體”的實踐教學體系

針對目前高職園林園藝類專業教育中，實踐教學與實際工作環境脫節，人才培養質量難以檢驗等個問題，江蘇農牧科技職業學院創新性構建“習、社、訓、賽、證、五位一體”實踐教學體系。以“一主兩翼校園”內真實項目實施為實踐教學內容，通過校內實習實訓、專業社團培養和競賽集訓三個層面鍛煉學生實踐動手能力，通過競賽檢驗人才培養的效果和質量，通過證書反饋人才培養效果。習、社、訓、賽、證五個環節，猶如車輪，周而復始，循環前進。

（五）提高學生就業質量和創業創新能力

在“大眾創業、萬眾創新”的時代背景下，高職園林園藝類專業畢業生普遍呈現出就業質量不高和創業創新能力不足等問題，如何提升質量和能力是高職園林園藝教育亟待解決的重點問題。以“一主兩翼校園”為載體，通過參與校園景觀設計、綠化養護、種苗生產和公司運作等真實工作過程，鍛煉了學生實踐操作技能、培養了學生綜合素質，保障了學生就業質量，提高了學生創業創新能力。

三、“一主兩翼校園”實踐教學基地的運行成效

（一）搭建了高職園林園藝類專業實踐教學平臺

將園林園藝類專業特色與校園景觀規劃設計、園林綠化養護、中藥材栽培和種苗繁育等真實工作緊密結合。另外，與田園牧歌景區、江蘇神奇中藥科技有限公司、江蘇倍康藥業有限公司和江蘇牧青園林科技有限公司開展深度融合校企合作。依托學院“一主兩翼校園”，園林園藝類專業搭建起一個運行機制順暢、合作方式靈活、實踐內容涵蓋面廣、配套體系完善的實踐教學平臺，形成“內部嵌入，合作育人”的校內合作和校企合作的新格局。

（二）豐富了高職園林園藝類專業人才培養模式

以園林園藝系、江蘇中藥科技園和江蘇牧青園林科技有限公司等校園實體承擔的科研項目、社會服務為實踐教學平臺，將教師的科研項目、社會服務融入實踐教學，將“研”融入“工學結合”人才培養的全過程，創新性地構建園林園藝類專業產學研融合人才培養模式，豐富了高職園林園藝類專業人才培養模式類型，通過參與真實的科研項目和社會服務的實施過程，培養了學生進行科學研究和社會服務的能力，提升了學生的培養規格，提高了學生的技術和技能水平。

（三）完善了高職園林園藝類專業實踐教學體系

依托政行校企合作，以“一主兩翼校園”內真實項目為教學內容，開展實習實訓、專業社團活動和競賽集訓，通過校內實習實訓、專業社團培養和競賽集訓三個層面鍛煉學生的實踐動手能力，通過競賽檢驗人才培養的效果和質量，通過證書反饋人才培養效果，構建起一個循環機制完善、培養步驟清晰、培養手段多樣、實踐教學效果顯著的教學體系，完善了高職園林園藝類專業“習社訓賽證五位一體”實踐教學體系，突破以“課堂教學—校內實訓—頂崗實習”為主線的實踐教學體系。

總之，實踐教學基地的建設是一項長期而艱巨的任務，需要政行校企四方共同參與，協同建設，需要不斷探索、不斷實踐、不斷完善，這樣才能夠建成符合現代職業教育要求的實踐教學基地，才有可能培養出符合社會和產業需求的高素質技術技能人才。

參考文獻：

[1]孟范立.談高職院校的實踐教學基地建設[J].現代教育科學（高教研究），2008（6）：74-75，81.

[2]吳艷華.高職院校園林技術專業實踐教學體系構建與實施[J].遼寧農業職業技術學院學報，2016，18（2）：27-29.

[3]吉文林，何正東，董海燕，等.農業高職“工學研融合”人才培養模式的構建與實踐：以江蘇畜牧獸醫職業技術學院為例[J].中國農業教育，2013（3）：9-12.