基于供應鏈一體化的農產品物流整合

劉松穎

農產品的物流暢通不僅能夠有效降低農產品供應的隱患問題，也是一個國家和人民生活和生產的重要物質資源，農產品物流的建設有利于我國農產品儲備的建設。本文主要探析了基于供應鏈一體化下的農產品生產和流通環節物流整合的過程。

在我國的現代化農業建設中，農產品供應鏈的建設有著重要的作用，與農民的根本利益有著密切的關系。農產品的生產具有季節性，然而需求卻具有持續性的特點，這種時間與空間上的消費矛盾就造成了農產品出現季節性供應不足等問題。近年來，我國的人們生活水平不斷提高，人們對于農產品的質量、安全和價格要求也更加嚴格，我國的農產品逐漸轉變為了商品，這也使得我國的農業發展面臨著巨大的挑戰。

一、農產品生產環節

集成化的農產品生產組織和農業公司，不僅有利于標準化和工業式的生產，還能夠在農產品生產中形成規模化的效應。生產環節的集成主要是為了提高農產品生產的組織化程度，讓農民以組織和主體的形式進入市場，消除生產和市場、物流間的沖突與矛盾，從而有效提高農產品的商品化率，使農產品具備更大的附加價值。因此在生產環節集成化的過程中，可以引進先進的信息管理系統和條碼技術，確保農產品在生產過程中的安全性和可追溯性，時農產品信息的采集更加及時。另外，還可以樹立起農業產業化的思想，利用協會將分散的農戶和生產組織集合成農業生產合作協會或組織，甚至還可以以土地流轉的方式組建成為公司制。農戶還可以通過土地入股分紅等方式，形成一個具有集成化和規模化特點的農產品生產組織或公司。

二、農產品流通環節

農產品的相關成產合作組織和公司在形成和改進物流模式的過程中主要是通過提高生產環節的集中度，從而形成物流的規模化、集成化和信息化。而在這個生產到消費的流通過程中，其實也可以使用組織的形式進行改進，如利用中介組織替代市場的中介功能，從而形成功能、信息流、商流和物流的一體化，從中可以看出，中介組織不僅能夠實現市場和生產間信息的相互交流與互動，還能使商流和物流實現時間和空間上的分離。組建一個強勢的中介組織，不僅能夠使自身的信息、資金和渠道等優勢得到充分的發揮，在生鮮農產品方面，中介組織的先進冷藏技術和設施等硬件能力也能夠使農產品的物流更加順暢，另外時間是物流中的一個重要的因素，因此中介組織的形成還能夠有效提高農產品物流中的運載能力。時間是影響生鮮農產品實體耗損狀況的重要因素，甚至直接決定著生鮮農產品的新鮮程度，即影響著終端的銷售價格和商品化率。因此形成強有力的中介組織，并形成競爭-合作-協調的運行機制，不僅能實現相互間的配合與協作，從而完成分散農戶所無法完成的物流實體，還能夠有效優化各個單獨實體間的效果，形成1+1>2的效果。

三、農產品供應鏈一體化

生產與物流環節集成供應鏈一體化模式，不僅能夠讓生產者獲取市場信息方面更加及時，從而迅速調整生產的品種和規模，減少不必要的損失，還能夠通過流通企業的指導使生產更加科學化和合理化。農產品供應鏈一體化主要是指轉變傳統的農產品推銷模式，變成依據實際需求有計劃性地進行成產的模式；轉變傳統的局部式供應鏈，變成局部拉式供應鏈，避免出現盲目生產，減少農產品積壓的危害。另外，供應鏈一體化還能夠更加方便地將農產品研發和農資供應等供應商集成于供應鏈中，使生產者更加及時和便利地獲取更加新型、高質量、高效和低成本的農業資源。首先可以通過訂單農業等契約式的協作機制來建立起中介組織和生產組織間的合作，這中依據訂單進行生產的方式，不僅能夠使自身的利益得到保障，有效避免單獨進入市場的風險，在產品的獲取以及市場的方面也更加穩定，能夠實現規模化的經營，從而在消費者中形成品質高和安全可靠的品牌效應。農產品供應鏈一體化的模式在電子商務運作方面更加有利，對于推動農產品高質量、高安全性發展有著重要的影響，還能夠促進農產品物流效率的提高，從而降低整個農產品供應鏈的交易及運作成本。

四、結語

供應鏈一體化的農產品物流模式一方面能夠將分散的農民生產者組織起來，形成公司化的規模，從而增強農產品在流通環節中的作用，達到增收的目標，另一方面還能夠將農產品流通中介組織的作用充分發揮出來，從而提高農產品物流的效率和質量，將農產品物流通道建設的更加完善，為消費者提供更加高質量和高安全性的農產品。（作者單位為河北軟件職業技術學院）

課題：本文為河北省教育廳人文社科研究青年基金課題，名稱：基于“互聯網+”視角下河北省現代農產品物流創新發展研究，編號：SQ161104。