新形勢下加強煙草生產企業成本管理問題探討

周泳

摘 要：近年來，受煙草原材料價格上升、政府稅收調整等多方面因素影響，煙草生產成本費用上漲的壓力很大，所以對于煙草企業來說，加強成本管理是十分重要的。本文主要結合煙草生產企業成本管理的現狀和特點，對煙草生產企業成本管理工作提出幾點建議。

關鍵詞：企業成本管理；現狀和特點；建議

隨著經濟全球化和市場一體化的推進，中國煙草行業經過近年來的改革發展，初步構建了三大發展格局，即大市場、大企業、大品牌，卷煙銷量、結構和利稅均保持了高速增長。但是煙草企業在成本管理方面還缺乏經驗和方法，如果企業能做好成本管理，那么對企業未來的可持續發展具有重要意義。煙草企業是比較特殊的國有企業，相較于其他行業，有自身的優勢也有限制，接下來本文將會對煙草生產企業成本管理問題做進一步的分析。

一、煙草企業成本管理現狀分析

（1）煙草企業成本管理的特點。利潤壓縮和行業競爭壓力變大使企業對成本管理關注度越來越大。就2012年到2016年的中國煙草行業統計數據來看，煙草業利潤率不斷下降，控煙措施的實施和人們的健康意識不斷加強，煙草產量未來或將延續下降態勢，利潤將不容樂觀。我國從1992年開始實行煙草專賣制度，從煙草的種植到收購再到生產、銷售，國家都進行了規定。煙草行業是國民經濟體系里面一個獨立的部分，這種獨立性和封閉性使煙草業形成了相對獨立的部門利益。但是，從近年來國家政策來看，煙草企業占據的優勢越來越不明顯，再加上提升質量和煙草市場結構轉型升級，企業的競爭壓力不斷加大。

（2）煙草企業主要成本分析。成本控制是以成本計算為基礎的，明確影響成本高低的主要因素有利于我們加強對成本的管控。煙草企業的主要成本由原料、主要材料、燃料動力、職工薪酬和制造費用五個部分構成。按卷煙的主要成本計算，又分為直接成本和間接成本，直接成本是指與生產卷煙直接相關的，比如原料和主要材料，原料包括煙葉和香配料，主要材料包括嘴棒、盒皮、卷煙紙；間接成本是與生產不直接相關的成本，包括職工的薪酬、制造費用以及燃料動力。其中，原料占成本總額比重最大，其次是主要材料，制造費用、職工薪酬、燃料動力所占比重相對較小。企業可以根據不同方面的成本進行有效的管控。

二、煙草生產企業成本管理的重要性

加強企業成本管控有利于企業實現價值最大化和未來的可持續發展。從2016年1季度行業經濟運行相關情況看，煙草行業面臨的形勢嚴峻復雜，突出表現在“三個下滑、兩個居高不下”：卷煙的銷量下滑，重點品牌生產和銷量下滑，稅收和利潤總額下滑；同時卷煙的庫存量居高不下，煙葉的庫存量居高不下。嚴峻的形勢使得我們不得不對成本管理控制引起重視，通過成本管控可以使我們對企業的賬目一目了然，有利于領導者做出決策，同時也為下一個決策提供有力的依據。而且有利于加強領導者的成本管控意識，將科學的方法與領導者的經驗結合起來。做好成本管控就可以有效降低企業的成本，實現利潤最大化。同時明確的成本管控制度對企業未來的發展很重要，無規矩不成方圓，領導者明確了成本管控的重要性，才能從各個方面減少企業成本或者將資金用于效用最大化的地方，同時給員工灌輸成本管控的思想，用制度規范整個企業的工作，企業才能在正確的道路上不斷走下去。社會發展迅速，企業為了不被逐漸淘汰，必須做好內部的管理工作，成本管控就是一個重要的部分。

三、加強煙草生產企業成本管理的建議

（1）優化成本管控大環境。煙草行業是高度壟斷的行業，企業在追求高利潤的同時要注重成本管控。從現階段企業經營的情況來看，成本管控的大環境建設還比較薄弱，我們要從兩個方面來優化內部環境。首先領導層要齊抓成本管控，樹立成本管理控制觀念，即在做出決策之前多加考慮成本問題，而且要多加宣傳節約、高效意識，要意識到成本管控不能一味的從原料購買上展開，在銷售和運輸方面我們也可以加強成本管控；其次建立成本的考核激勵制度，調動每個員工的管理積極性，使他們都具有成本費用的管控意識，使員工利益與企業利益緊密相連，使強制性成本控制轉換為自覺式成本控制。從領導到員工，共同營造一個良好的成本管控氛圍。

（2）完善成本費用管控體系。要將成本管控責任落實到各個的部門，結合權利和責任，每個部門明確自己的目標，各個部門各司其責。對于重點任務，要制訂時間表和路線圖等，將主要約束性指標分解落實到有關部門和單位。提升成本控制的即時化水平，通過成本數據的分析，準確掌握影響成本的異動原因，及時提醒相關人員采取有效的控制措施，實現成本控制由事后到實時的轉變。要充分實現成本歸集法、計算機等現代化信息技術的價值，進而在提高企業成本管控的基礎上促進企業更快更好的實現價值最大化。此外，還要有明確的考核制度，如煙草企業在對卷煙銷售成本進行考核的時候，不同價格的香煙要有不同的考核標準，成本升降要與獎懲掛鉤。制定了目標之后，還要加強監督工作，為成本管控工作提供有力的保障。

（3）增強產品設計階段的成本管理。產品設計階段的成本控制是企業進行成本管控的重中之重，這就要求設計人員要有成本管控思想，對所需要的成本的各個方面進行綜合分析，做出最佳的方案。從設計階段開始就著手配方組成、原料采購、工藝、制造、包裝等方面的成本控制。在設計新產品前，根據其目標消費者的需求、市場定價以及產品的目標利潤，倒推出產品的目標成本，進而確定卷煙的材料成本。在設計新產品時，應運用價值工程原理，統籌考慮其市場定價、調撥價格、配方組成、包裝材料、生產工藝、目標市場、消費者需求、營銷策劃等多方面的因素，充分做好產品的設計分析工作，在使產品價值最大化的同時，盡量降低產品成本。

（4）加強對技術創新的資金投入。成本管理不應該僅僅是控制成本支出，而且還應該包括以有限的成本創造出最大的價值，即提高資金利用率。煙草企業如果拿出部分成本投入到技術創新當中，獲得的回報應是豐厚的。通過創新會產生新技術，新技術會產生新產品，在專利保護下，新產品就具備了與其他產品的差異性，進而會形成市場優勢，企業可以憑此獲得超額的利潤。煙草行業因為產量和價格透明，而且卷煙的替代性很強，新產品就成為企業之間競爭的決定因素，所以企業要加強技術創新，加強研發力度，研發出高質量的卷煙。卷煙生產部門要和研發部門相對接，使最新的技術成果能有效、快速地運用到行業生產的一線。為了技術創新，企業要多與國外煙草企業進行交流，學習他們的生產方式和先進技術，查漏補缺；要圍繞卷煙產品的低焦油和無害化技術、卷煙香料的開發和調配技術、中式卷煙產品新口味等關鍵技術開展研發和攻關，通過核心技術的突破來實現卷煙產品質量的提升。

四、結語

煙草生產企業成本管理覆蓋面廣，成本管理體系還不夠成熟，企業要結合自身的發展和社會經濟發展趨勢，優化企業成本管控大環境，完善企業成本管理體系，使成本管理深入到企業的各個方面，增強產品設計階段的成本管控，不斷進行技術創新，嚴格控制成本支出，最終實現煙草企業利潤最大化。

參考文獻

1.魏國英.企業成本管理和內部控制相關問題研究.財經界，2016（08）.

2.謝麗紅.國有企業成本管控研究.中國集體經濟，2017（33）.

（責任編輯：何萌）