基于高職課程標準的教學設計與實踐
——以藥品生產技術課程為例

冒玉娟，陳曉蘭，王 瑩

（江蘇農牧科技職業學院，江蘇 泰州 225300）

教學探討

基于高職課程標準的教學設計與實踐
——以藥品生產技術課程為例

冒玉娟，陳曉蘭，王 瑩

（江蘇農牧科技職業學院，江蘇 泰州 225300）

以藥品生產技術為例，從實踐層面探討基于課程標準的融課堂教學目標、課堂教學內容、課堂教學方法、課堂教學評價于一體的教學設計體系，并對教學實施機制和實施策略以及課程教學質量的診斷與改進機制進行初步探索。

課程標準；藥品生產技術；教學設計

高職教育作為高等教育的一種類型，直接為行業產業發展提供高素質技術技能人才，“職業”和“行業”標準與社會用人需求成為高職教育人才培養的導向，成為高職教育人才培養的目標定位和課程標準建設的邏輯起點與歸宿[1-3]。

高職課程標準是高職教育的教學指導性文件，是對某一課程教學的全面設計與人才培養方案的具體實施計劃。高職課程標準的科學性和合理性，直接關系到高職人才的培養質量[4]。教育部《關于全面提高高等職業教育教學質量的若干意見》（教高[2006]16號）強調：“職業學院應建立突出職業能力培養的課程標準，規范課程教學的基本要求，提高課程教學質量”。教育部《關于深化職業教育教學改革全面提高人才培養質量的若干意見》（教職成[2015]6號）又明確指出：“省級教育行政部門要根據國家發布的相關標準，組織開發具有地方特色的專業教學指導方案和課程標準，積極開發與國際先進標準對接的專業教學標準和課程標準。”

由此可見，高職課程標準作為課程實施的參照，它在一定程度上引導著課程改革的方向，是高職教師、教育管理者開展實踐、研討和改進教學問題的基礎[4]。因此，課題組教師在教學實踐的基礎上，以藥品生產技術課程為例，從實踐層面探討基于課程標準的教學設計體系的組成要素、設計原則與體系構建，并開展教學實施機制和實施策略研究以及課程教學質量的診斷與改進機制探索，以期對教學改革起到借鑒和推動作用。

1 基于課程標準的課程定位

課程定位主要是描述課程的性質、任務、教學起點與延伸課程，明確課程在專業人才培養目標中的作用和地位。藥品生產技術課程是我院三年制高職藥品生產技術專業的一門核心技術課程，是根據專業人才培養目標，針對藥品生產崗位需求而開設的一門綜合應用技術課程。本課程以藥用基礎化學、分析化學、藥物化學等為先導課程，與后續藥品質量檢測技術、制劑設備與車間設計和頂崗實習相銜接，重點培養學生常規藥物劑型的制備技術、藥品質量管理與控制、制藥設備的使用與維護等技能，對本專業學生職業能力和職業素質的培養起到關鍵支撐作用。

2 基于課程標準的教學設計

2.1 課堂教學目標設計

教學目標是從高職教育目標出發，剖析課程對應的崗位需求，以培養職業能力為本位，制訂適應社會、行業需要的培養目標，包括具體的知識目標、能力目標和素質目標。教學團隊通過走訪醫藥企業廣泛調研、與企業技術人員深入研討，進一步明確藥品生產職業崗位需求，制訂以下教學目標：（1）知識目標：熟悉常用劑型的概念、特點和應用，掌握典型藥物劑型生產過程中的相關基礎知識；熟悉各種劑型生產過程中主要設備的應用原理及操作要點；（2）能力目標：能按照操作規程，根據生產流程進行各種劑型的制備；能夠熟練使用藥品生產中的設備進行調節和控制；（3）素質目標：具有團隊合作精神，具備良好的職業道德；具有科學的思維方法和實事求是的作風；養成遵守操作規程、安全生產的職業習慣。

2.2 課堂教學內容設計

通過組建由行業企業專家、課程專家和教學專家等組成的課程建設指導委員會，以職業分析和崗位需求為基礎，以典型項目為載體，根據崗位工作過程與工作內容進行課程內容設計，將藥品生產技術課程分為四大模塊（即藥品生產管理、液體劑型生產技術、固體劑型生產技術、其他劑型生產技術），每個模塊以任務為依據分解為11個典型制劑學習任務（即藥典查閱、制劑生產的基礎工藝、浸出制劑的制備技術、溶液及膠體型液體藥劑的制備技術、乳劑及混懸型液體藥劑的制備技術、注射劑的制備技術、粉散劑的制備技術、顆粒劑的制備技術、片劑的制備技術、膠囊劑的制備技術、軟膏劑的制備技術），每個學習任務根據工作過程順序再分成若干個崗位，每一個生產崗位（如片劑的粉碎、混合、制粒、壓片等）設計一個工作任務。理論知識的選取緊緊圍繞每個工作任務的完成需要來展開，同時又充分考慮到高職教育對理論知識學習的需要[5]。

2.3 課堂教學方法設計

所有教學方式的運用都是為了調動學生的學習興趣，提升教學效果。綜合采用多種教學方式，從文本和實施兩個層面進行教學方法的設計。在文本層面，采取“任務中心”的模式，將教學內容以完成工作任務的形式呈現在課堂上，激發學生的學習興趣，使學生的注意力從相對枯燥的理論知識上轉移到參與學習工作任務中來；在實施層面，采取“做中學”和“做中教”的教學方法，以培養學生的學習興趣和學習能力為目標，營造輕松愉快的學習氣氛，提升教學效果。在具體教學中，以學情分析為基礎，根據工作任務的性質、目標要求靈活機動地選擇教學方法。

2.4 課堂教學評價設計

為了全面考查學生對課程知識和技能的掌握情況，課程評價體系以職業能力為標準，依據高職教育的職業性特征，采用理論與基本技能考核和崗位能力考核相結合、過程考核和結果考核相結合的質量評價標準，重在考核學生的核心專業技能。具體考核指標和比值見表1。

表1 課程具體考核指標和比值

3 基于課程標準的教學實施

3.1 教學實施機制

當前教學實施多由高職院校教師來進行，缺乏行業企業的參與和指導，無法真正實現課程標準和教學效果的一致性[6]。本課程通過組建校企聯合教學團隊，實行導師組負責制的教學模式，既能充分發揮企業行業的專業優勢，又能使教學過程具有更大的自由度和靈活性，從而更好地組織教學。學院和中牧倍康藥業有限公司、鎮江天和生物技術有限公司等眾多制藥企業建立了良好的合作關系，通過聘請來自企業、行業一線的工程師和學院骨干教師共同組成校企聯合教學團隊，并根據企業和學校團隊實際選擇恰當的具體模式。教學團隊共同合作開發課程體系和教學資源，學校的教師和合作企業的師傅組成導師組共同組織教學和考核評價。

3.2 教學實施相關標準的制定

為保證課程高質量、高標準的順利實施，還需要對實施相關標準進行細化，制訂詳細的考核標準。具體包括以下實施標準：（1）崗位操作標準。教學改變了以往“學科”為標準的課程體系，根據藥品生產工作任務與生產過程來開發技能包，在此基礎上選擇工作項目開發崗位“知識包”——即崗位操作標準，科學合理地設計教學內容，具體見表2。（2）導師能力標準。學校的教師和合作企業的師傅是落實教學任務的保障，是學生成長成才的關鍵。導師組團隊的組建至關重要，需對導師的選拔設置準入條件，出臺相應管理辦法明確導師的能力要求與職責、獎懲制度等，遴選出一支具有扎實專業理論知識、熟悉崗位技術技能、師德高尚的導師組團隊。（3）質量監控標準。為保證校企聯合辦學的教學質量，學校和企業需共同監控教學過程，對培養模式運行的各個過程進行監控。此外，可通過定期開展校企協同人才培養交流座談會、校企協同人才培養工作研討會，加強校企合作交流，及時反饋并解決校企合作人才培養過程中出現的各種問題。

表2 崗位操作標準設計（部分內容）

3.3 課程教學實施策略

藥品生產技術作為一門實踐操作技能要求較高的課程，強調做中學、學中做，學生只有不斷地實踐練習才能獲得藥品生產崗位技能。在教學過程中，根據藥品生產工作任務與生產過程先將藥品的生產項目分解成多個具體的工作任務分別學習，在熟悉各個任務技能的基礎上再進行綜合性項目訓練，最終實現藥品生產任務。針對不同的任務選擇相應教學方法和教學策略，實現相應的教學目標。

4 基于課程標準的教學質量診斷和改進

有效的教學質量診斷和改進機制是規范教育教學管理、提高教學質量的內在需求，也是引導教師更新理念、正確把握和實施課程標準的重要保障。目前，該課程我們主要從以下3個方面開展教學質量診斷和改進工作：（1）建立課程監察隊伍。建立由分管教學副院長、企業專家、教務秘書、學生代表、教師代表組成的課程質量保證工作小組，配備專兼職督導員，保證課程教學質量診斷和改進工作的順利實施，并充分調動專業教研室、教學團隊、班級、學生團體等不同組織和個人的積極性和責任心；（2）建立課程診斷機制。制訂符合藥品生產技術課程特點的教學質量評價與監控目標、指標體系、評價標準和實施方案，注重評價結果反饋；（3）提出課程改進措施。課程質量保證工作小組及時公布課程教學質量診斷結果，對發現的問題進行分析研究，提出整改措施，并接受學校質量監控部門的檢查指導。

當前，我國的高等職業教育已經進入內涵建設階段，課程標準作為課程建設的核心，引領著課程改革的方向，也給高職院校和教師帶來了新的挑戰。藥品生產技術課程標準已經初步形成，并在我院指導教師教學實踐中取得了較好的效果，但課程標準的制訂是一個系統而繁瑣的過程，還需要不斷調研、分析討論、評價反饋才能逐步修訂完善。高職教師在基于課程標準的改革與實踐中也需要更新教學理念和教育觀念，不斷探索新思路和新舉措，將課程標準與教學實踐相結合，科學有效地落實到教學活動中，切實提高教學質量。

[1]王淑文.高職課程標準的內涵、構架及實施研究[J].教育與職業，2014（3）：126-127.

[2]周建軍.高職課程標準建設的內涵與邏輯起點[J].中國職業技術教育，2014（11）：60-62.

[3]楊晶.我國高職課程標準改革的關鍵問題分析[J].教育教學論壇，2016（1）：204-205.

[4]劉曉歡，向麗.高職課程標準基本問題探討[J].中國高教研究，2016（4）：78-79.

[5]馬彥，徐剛.校企合作開發的藥品生產技術課程改革與實踐[J].廣東職業技術教育與研究，2017（1）：78-80.

[6]陳倩媚.高職教育課程標準下課程設計改革探討與實踐[J].廣東技術師范學院學報，2011（7）：49-51.

G420

B

1671-1246（2017）20-0050-03

2016年全國農業職業教育“十三五”課題“基于職業能力的高職課程標準的建設與實踐”（2016-135-Y-155）；2016年江蘇農牧科技職業學院教育教學研究課題“基于藥品生產技術課程標準的教學改革與實踐”（JYYB201602）