鄉村旅游與民宿綜合體發展的對策研究

阮程鵬 黃慧景 黃淑娜

【摘要】：近年，鄉村旅游、民宿增長迅猛，成為奪目亮點。很多只重政績不重運營的鄉村模式使“空心化”的局面加劇，民宿建設者未經過系統的建設方法學習深造和實操培訓，單純的民宿缺乏創新，未能將本土特色及文化內涵準確表達，缺失了民宿真正存在的意義。目前也有很多發展創新的轉型，實現體制升級，實現旅游鄉村、產業鄉村，逐漸形成民宿綜合體，帶動了鄉村人口的回流和民眾增收。其背后的經營管理模式和創意理念愈來愈發揮著獨特而顯著的作用。

【關鍵詞】：鄉村旅游；民宿；空心化；綜合體；發展

一、引言

過去的60多年中，我國的農村經濟在中央各項政策的扶持下快速增長。隨著近年的快速發展，“三農”問題凸顯，農業發展嚴重滯后于國民經濟發展。爆發性的民宿產業增加背景下，鄉村經濟體制不盡人意。面對此形勢，黨中央在十九大提出“實施鄉村振興戰略”，要完善承包地“三權”分置制度。要求金融機構一方面支持農村基礎設施建設，另一方面把扶持農業綜合開發、農業產業化經營化作為信貸支農的重點。因地制宜地創新產品和服務，開發鄉村民宿綜合體，從而加快城鄉一體化。此舉將打破城鄉二元經濟結構，促進社會公平，提高農民收入，統籌城鄉經濟發展，同時也為游人游客提供更好的旅游業建設，對傳承當地文化發展、促進農村經濟發展有重大意義。本文通過對民宿發展的研究，總結主要問題，提出發展意見，以期為推動鄉村民宿綜合體發展提供啟發。

二、我國鄉村旅游存在問題

近年，鄉村旅游在我國由南至北遍地開花，成為我國旅游業的一個新亮點。作為一種新型的旅游形式，鄉村旅游表現出巨大的生命力，但也出現許多問題。一些鄉村旅游景點在一哄而上的風光過后，已是步履維艱，難以為繼。

1.無序盲目發展帶來的負面影響日益加劇

鄉村原有的清新自然、帶泥土氣息的空氣品質正伴隨著鄉村旅游的發展、游人的進入以及基礎交通工具的大量進入而日益下降。游客遺棄的日常生活垃圾，開發商拋棄的建筑垃圾等垃圾在鄉村未得到有效治理，嚴重影響了鄉村的環境衛生，影響了當地農民和游客的生活和健康。隨著鄉村旅游的推進，鄉村旅游地的植被面積逐漸減少。不合理的開發建設、破壞性的拆改建、無規劃的道路、餐館、娛樂場所建設、游客的隨意采摘與踐踏都是鄉村旅游地的植被被破壞的禍首。

2.旅游產品系列化、特色化深度化不足

第一，目前我國鄉村旅游產品單一、未形成系列，鄉村各種資源未能充分有效的利用。許多“吃農家飯、干農家活、住農家房”的鄉村游活動缺乏特色，產品雷同，品位不高，不能滿足游客多層次、多樣化和高文化品位的旅游需求。第二，產品粗糙、深度開發不夠。許多鄉村旅游產品只是在原有生產基礎上稍加改動和表層開發，缺乏創新設計的深度加工，地方文化特色不明顯，從而影響了鄉村旅游的可持續發展。第三，品牌策劃包裝不力、宣傳促銷不積極等原因也使鄉村旅游難以適應目前激烈的旅游市場競爭，一定程度上限制了鄉村旅游的發展。

三、鄉村旅游與民宿發展的對策

1.民宿發展的基本條件

民宿經濟以民宿為載體，發展鄉村旅游產業，促進農村產業經濟結構調整，加快推進城鄉一體化。民宿想要真正成為溝通城市與鄉村的紐帶和橋梁，至少要具備以下三方面條件：一是便捷的道路交通；二是完善的配套設施，供水、供電、通訊等條件良好；三是良好的群眾基礎。民宿經濟發展的最大依靠就是當地居民，積極引導村民直接或間接參與到住宿服務、農產品零售、建筑等行業中，打造可靠、可信、可用的村規民約，逐步形成鄉村民宿的“軟實力”。

2.注重民宿發展促進鄉村經濟

民宿的魅力在于鄉村旅游資源的稟賦能補足來自城市游客的需求。對比省內幾個發展好的民宿經濟體，我們可以發現，“民宿”之所以能夠在這些地方扎根發芽，甚至蓬勃興旺，根本依賴的就是“融入自然，宿在景中”。一是要有觸手可及的美麗景色，如舟山海島民宿，依靠的是家門口的蔚藍大海；二是要有可親可玩的鄉村野趣，讓游客能更多的身體驗鄉村生活；三是要有遠離塵囂的輕松自在，如杭州市區內的民宿租金過高、人氣不旺，桐廬、德清等地民宿效益可觀，由此可見，民宿并不只能是“結廬在人境”，而是應該盡可能回歸大自然。

3.深挖鄉村內涵，樹立品牌特色發展

我國地大物博，鄉村資源的文化內涵豐富，有著反映人與自然的依存和延續、形態獨特的鄉村聚落；有著反映我國數千年的傳統文化、宗教理念、社會組織形式和家庭關系、古樸典雅的鄉村建筑；有著濃厚文化底蘊的鄉村節慶、農作方式、生活習慣、趣聞傳說。深度挖掘文化內涵，深層次、多方位開發設計鄉村特色的產品，才能增強鄉村旅游產品吸引力，提高市場競爭力。當前，我國鄉村旅游地應加強休閑娛樂、民俗風情及“綠色產品”等特色產品的開發，努力做到“人無我有，人有我精，人精我新”，鄉村旅游不流于淺層次的觀光游覽，不局限于旅游資源的表面現象，才能更富于互動溝通與體驗，更具有民間文化的獨特魅力。

4.注重產品參與性和文化性，提高產品品質

提高旅游活動的參與性和文化性是吸引游客的重要手段，也是留住游客、延長其參觀時長的最好方法。鄉村旅游要充分考慮地域性鄉村氣氛及農事活動，使鄉村活動貼近農家生活。通過提煉民俗文化和農耕文化，讓游者體驗返璞歸真的鄉野樂趣，滿足游者寓教于樂的需要。

四、旅游民宿綜合體發展實際意義

旅游民宿綜合體是我國鄉村旅游發展的內在要求，他從三個方面有力的推動了我國鄉村的發展。

第一，它對生態環境的關注，有利于實現綠色鄉村生態化。傳統的工業化道路因為過度關注經濟效益，忽視了環境保護，帶來諸多環境問題。而鄉村休閑旅游綜合體的開發，本身對生態環境的要求就比較高，為吸引更多的游客，勢必會更加注重環境的保護和改善。

第二，農旅結合，有利于提高農業生產收益率。鄉村休閑旅游綜合體實質上是農業和旅游業的產業融合，此融合有利于提高農業、農產品的利用率，進而提高其收益率。

第三，有利于改變我國“二元”經濟結構，實現城統籌發展。鄉村休閑旅游綜合體可以成為連接城市和鄉村的紐帶，通過城市旅游者的大量涌入，促進農村產業興旺、生態宜居、鄉風文明、生活富裕，使其不僅在經濟收入、鄉村面貌等外在方面，還在價值觀念、生活方式等內在方面實現城鄉一體化，最終改變我國的“二元”經濟結構，實現城鄉統籌發展。

五、總結

旅游民宿綜合體是以鄉村旅游資源為核心吸引力，建筑設施完善，配以民宿，休閑，娛樂等功能，是一種特殊的旅游綜合體，因此如何對其進行開發是一個非常重要的課題。傳統的民宿開發模式因為其較強的商業特征而不能很好的實現綜合體的完整結構目標。鄉村需要市場的力量——民宿是整合資源的連接點，那么綜合體就是連接點的發展線。

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