淺談反季節(jié)無公害蔬菜栽培技術(shù)的推廣與應(yīng)用

谷穗

【摘 要】反季節(jié)無公害蔬菜栽培技術(shù)的推廣與應(yīng)用過程意義重大。本文首先簡(jiǎn)要分析了推廣和應(yīng)用反季節(jié)無公害蔬菜栽培技術(shù)的主要意義，接著介紹了反季節(jié)無公害蔬菜的推廣區(qū)域及栽培原理，最后提出了反季節(jié)無公害蔬菜栽培技術(shù)的推廣與應(yīng)用策略。旨在通過于此，全面提升反季節(jié)無公害蔬菜的栽培整體水平。

【關(guān)鍵詞】反季節(jié)；無公害蔬菜；栽培技術(shù)；推廣；應(yīng)用

近年來，隨著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷繁榮發(fā)展，社會(huì)大眾的生活水平也日益提升。特別是在城市發(fā)展過程中，城市居民對(duì)于蔬菜的需求十分旺盛，為了滿足居民的日常需求，反季節(jié)無公害蔬菜栽培技術(shù)的推廣和應(yīng)用變得十分重要。無公害蔬菜憑借其獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)成為了居民餐桌上的“常客”，那么如何讓反季節(jié)無公害蔬菜的栽培技術(shù)得以順利的實(shí)施與推廣，成為了每一個(gè)業(yè)界人士廣泛關(guān)注的焦點(diǎn)問題之一。

一、推廣和應(yīng)用反季節(jié)無公害蔬菜栽培技術(shù)的主要意義

近年來，社會(huì)大眾對(duì)于反季節(jié)無公害蔬菜的關(guān)注程度日益加深。特別是隨著經(jīng)濟(jì)的不斷進(jìn)步與發(fā)展，社會(huì)對(duì)于健康食品的呼聲越來越盛，應(yīng)運(yùn)而生的反季節(jié)無公害蔬菜正好與社會(huì)需求不謀而合，成為了大家關(guān)注的“佼佼者”。根據(jù)筆者的調(diào)查和總結(jié)，推廣和應(yīng)用反季節(jié)無公害蔬菜的栽培技術(shù)主要具有以下幾方面的意義。首先，城市居民對(duì)于蔬菜的挑剔程度越來越高，原先傳統(tǒng)意義上的反季節(jié)蔬菜與健康飲食的理念格格不入，無公害蔬菜則正好彌補(bǔ)了這一市場(chǎng)空白。換言之，現(xiàn)如今的城市居民既想在各個(gè)季節(jié)都吃到種類繁多的蔬菜，又不想讓蔬菜上保留大量的化學(xué)殘留或者是重金屬殘留等。

其次，反季節(jié)無公害蔬菜的各種“殘留”均符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，不會(huì)給人體帶來任何的毒副作用。反季節(jié)無公害蔬菜的出現(xiàn)能夠讓城市居民的選擇更加多元化，生活更加健康有序。

最后，由于大部分的反季節(jié)無公害蔬菜都來自于大棚，因此不管是數(shù)量還是質(zhì)量上都始終保持均衡的品質(zhì)。擺脫了以往農(nóng)業(yè)“靠天吃飯”的天性，蔬菜種植和銷售變得更加的游刃有余，城市居民的日常蔬菜需求也有了更加強(qiáng)有力的物質(zhì)保障。

二、反季節(jié)無公害蔬菜的推廣區(qū)域及栽培原理分析

（一）反季節(jié)無公害蔬菜的推廣應(yīng)用區(qū)域

反季節(jié)無公害蔬菜的推廣應(yīng)用區(qū)域十分廣泛，一般情況下處于海拔一千米到一千五百米之間，土壤基本情況達(dá)標(biāo)的地區(qū)均可以嘗試栽培種植反季節(jié)無公害蔬菜。但是，與傳統(tǒng)的蔬菜相比，反季節(jié)無公害蔬菜對(duì)于土壤、空氣和水源的污染情況有著較高的要求。如果污染超標(biāo)的話，最終種植出來的蔬菜勢(shì)必不會(huì)符合無公害的各種標(biāo)準(zhǔn)。

（二）反季節(jié)無公害蔬菜的栽培原理

栽培種植反季節(jié)無公害蔬菜的地區(qū)氣候大都冬暖夏涼，與傳統(tǒng)的蔬菜冬育春管夏收相比，反季節(jié)無公害蔬菜遵循春育夏管秋收的基本原理。為了達(dá)到這一栽培目標(biāo)，種植者往往采取延遲播種和移栽時(shí)間的方法。通過時(shí)間差的運(yùn)用，無公害蔬菜實(shí)現(xiàn)了真正意義上的“反季”。當(dāng)市場(chǎng)上蔬菜銷售青黃不接的時(shí)候，反季節(jié)無公害蔬菜源源不斷的流入市場(chǎng)，八月至十一月之間的“蔬菜荒”得到了有效的緩解。

三、反季節(jié)無公害蔬菜栽培技術(shù)的推廣與應(yīng)用策略分析

（一）建立健全與反季節(jié)無公害蔬菜相關(guān)的各項(xiàng)管理制度

正所謂“無規(guī)矩不成方圓”，對(duì)于反季節(jié)無公害蔬菜技術(shù)的推廣和應(yīng)用亦然如此。在具體工作開展的過程中，相關(guān)決策部門應(yīng)該結(jié)合反季節(jié)無公害蔬菜的栽培情況，制定完善相關(guān)的推廣應(yīng)用方案，按照方案有條不紊的開展推廣工作。讓整個(gè)的蔬菜種植符合無公害標(biāo)準(zhǔn)，達(dá)到高產(chǎn)高效的栽培目標(biāo)。同時(shí)，相關(guān)部門還應(yīng)該進(jìn)一步提升推廣工作人員的工作水平和工作技能，良莠不齊的推廣人員素質(zhì)對(duì)于反季節(jié)無公害蔬菜栽培技術(shù)的推廣“有百害而無一益”。制度的建設(shè)與規(guī)范能夠讓推廣技術(shù)人員的工作更加細(xì)致，對(duì)于農(nóng)戶提出的各種問題給予良好的解決。這也是保證反季節(jié)無公害蔬菜品質(zhì)的一大重要“法寶”。

（二）全面提升反季節(jié)無公害蔬菜栽培的宣傳力度

近年來，雖然反季節(jié)無公害蔬菜已經(jīng)得到了越來越多種植戶和消費(fèi)者的信賴和認(rèn)可，但是在社會(huì)上仍然存在著不少“有色眼鏡”。為了更好的推廣反季節(jié)無公害蔬菜，卯足力氣，打好宣傳“這一戰(zhàn)”事關(guān)重要。一方面，相應(yīng)的技術(shù)推廣部門應(yīng)該制定詳細(xì)且具有可操作性的宣傳方案，通過多元化的途徑讓更多的農(nóng)戶了解到栽培反季節(jié)無公害蔬菜的好處。例如下鄉(xiāng)開展知識(shí)講座或者是印發(fā)一些宣傳單等，都不失為不錯(cuò)的宣傳手段。另一方面，社會(huì)輿論也應(yīng)該積極向社會(huì)大眾普及反季節(jié)無公害蔬菜的優(yōu)勢(shì)。讓更多的城市居民愿意花錢選購反季節(jié)無公害蔬菜，這也是推廣應(yīng)用其栽培技術(shù)的一大“利器”。

（三）不斷加強(qiáng)反季節(jié)無公害蔬菜的栽培技術(shù)研究

反季節(jié)無公害蔬菜栽培技術(shù)的推廣與應(yīng)用，與相應(yīng)栽培技術(shù)的提升有著密切的關(guān)系。只有栽培技術(shù)的不斷成熟和完善，方能讓反季節(jié)無公害蔬菜得到大范圍的種植。相關(guān)的農(nóng)業(yè)技術(shù)人員應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)于無公害蔬菜的栽培技術(shù)研究，并投入大量的資金和人才用于反季節(jié)無公害蔬菜的應(yīng)用和推廣。同時(shí)，也只有反季節(jié)無公害蔬菜技術(shù)實(shí)現(xiàn)不斷更新?lián)Q代，該技術(shù)對(duì)于栽培過程的支持也才能立見成效。

（四）結(jié)合實(shí)際進(jìn)行反季節(jié)無公害蔬菜的栽培與種植

在反季節(jié)無公害蔬菜栽培技術(shù)的應(yīng)用推廣過程中，結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況至關(guān)重要。不少的種植栽培人員在推廣栽培技術(shù)的時(shí)候“千人一面”，采取的栽培與種植技術(shù)停留在書本上，完全沒有實(shí)際的可操作性與可借鑒性。中國(guó)地大物博，地理環(huán)境和自然環(huán)境千差萬別，不同的地區(qū)采取的栽培技術(shù)應(yīng)該有所區(qū)別。否則，反季節(jié)無公害蔬菜的推廣和應(yīng)用就變成了“空中樓閣”，蔬菜的生產(chǎn)質(zhì)量與產(chǎn)量均不能達(dá)到相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)，反季節(jié)無公害蔬菜的大面積種植與推廣也終究化成泡影。因此，為了避免這一問題的出現(xiàn)，農(nóng)業(yè)技術(shù)人員應(yīng)該在實(shí)際的推廣過程中考慮多方面的綜合因素，讓反季無公害蔬菜的種植能夠真正“接地氣”，符合大面積種植和推廣的標(biāo)準(zhǔn)。

四、結(jié)束語

反季節(jié)無公害蔬菜栽培技術(shù)的推廣與應(yīng)用過程任重而道遠(yuǎn)。每一個(gè)農(nóng)業(yè)技術(shù)人員應(yīng)該在實(shí)際的推廣過程中與時(shí)俱進(jìn)，將各項(xiàng)技術(shù)真正落實(shí)到實(shí)處，并能夠真正意義上產(chǎn)生最直接的效果和收益。只有如此，反季節(jié)無公害蔬菜的種植才能一步一個(gè)腳印，達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。

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